11 Jedlo pre otepľovače tela, keď je studené & bull; ahoj zdrav

Nech sa páči, čoskoro nás privíta obdobie dažďov - tiež obdobie povodní. Keď vonkajšia teplota stále klesá, môžete byť zaneprázdnení zahriatím vrstvením hrubého teplého oblečenia, aby ste sa chránili pred silným vetrom, ktorý vo vás vyvoláva zimnicu. Niekedy je šálka teplého čerstvého čaju a miska fašírok, ktoré sa jedia teplé, tiež celkom účinné na zahriatie tela, keď prší.

Najlepším spôsobom, ako bojovať proti nízkym teplotám, je zahriatie tela zvnútra jedlom. Ale nie hocijaká fašírka. Niektoré potraviny môžu prirodzene zvýšiť teplotu v tele, čo je tiež zdravé, pretože sú obohatené o imunitu zvyšujúce výživné látky a antioxidanty, ktoré tak nevyhnutne potrebujete na prežitie chladného počasia.

Ako môže jedlo zohriať telo?

Proces zahrievania tela jedlom sa nazýva proces termogenézy. Po vstupe potravy do tela začne tráviaci systém svoju prácu: trávi jedlo niekoľko hodín. Toto strávené jedlo telo premení na energiu na pohyb tela, ktorá ho môže zahriať zvonka. Časť zvyšnej energie sa premieňa na teplo, ktoré sa používa na udržanie teploty v tele.

Správy od organizácie Live Strong, Národná rada pre silu a fitnes, uvádza, že množstvo tepla vyrobeného z jedla závisí od typu skonzumovaného jedla a počtu kalórií v jedle.

Aké sú potraviny, ktoré môžu zahriať organizmus?

Vyskúšajte týchto jedenásť jedál, aby ste prirodzene zvýšili svoju telesnú teplotu zvnútra, aby ste sa udržali v teple počas zapáleného obdobia dažďov.

1. Ďumbier

Ďumbier získava svoju orechovú chuť a termogénne vlastnosti kombináciou dvoch štipľavých zlúčenín: gingerol a shogaol. Predpokladá sa, že zázvor zmierňuje bolesti hlavy a tráviace ťažkosti, ale zázvor je tiež skvelý na zahriatie tela v chladných dňoch. Štúdia z roku 2012 publikovaná v časopise Metabolism, ktorú publikoval Eat This, zistila, že zázvor tiež znižuje hlad, domnieval sa, že môže hrať potenciálnu úlohu pri udržiavaní hmotnosti.

Ďumbier môžete vložiť do slepačej polievky alebo do šálky teplého čaju. Alebo možno patríte k verným znalcom zázvoru? Ale v skutočnosti je známe, že žuvanie surového zázvoru pracuje efektívnejšie na zahriatie tela, pretože trávenie surového jedla môže zvýšiť telesnú teplotu na dlhší čas ako varené jedlo.

ČÍTAJTE TIEŽ: Zoznam potravín, ktoré môžu spustiť prdy

2. Cesnak

Rovnako ako zázvor, aj cesnak je známy tým, že zlepšuje krvný obeh, zabraňuje tvorbe krvných zrazenín a dodáva vám teplo, po ktorom túžite. Pamätajte, že cesnak sa lepšie konzumuje surový, aby ste si mohli dlhšie vychutnať bodec s teplotou tela. Ak vôňu neznesiete, môžete si nakrájanú cibuľu pridať do rôznych jedál, napríklad do cestovín, polievky alebo ako nálev k jedlu.

3. Čili a čierne korenie

Konzumácia jedál s korením, ako je červená paprika alebo čierne korenie, stimuluje obehový systém a spôsobuje v tele pocit tepla, tvrdí štúdia zverejnená v roku 2006 v časopise „Physiology & Behavior“. To všetko je vďaka účinnej látke v nej obsiahnutej, konkrétne kapsaicínu. Zistilo sa tiež, že čili a čierne korenie majú potenciálny nepriaznivý vplyv na pocity plnosti a odbúravanie telesného tuku.

ČÍTAJTE TIEŽ: 5 dôvodov, prečo je korenené jedlo prospešné pre zdravie

Pri konzumácii čili a čierneho korenia je dôležité postupovať opatrne, pretože ak nie ste zvyknutí jesť korenené jedlá, niektoré z týchto korenín môžu skutočne spáliť vnútro vašich úst a hrdla. Tí, ktorí majú žalúdočné vredy, tiež nesmú konzumovať žiadny druh čili, pretože chilli môže spomaliť hojenie ich stavu.

4. Ovsené vločky

Ovos sa vyrába z celých zŕn; obohatený o vlákninu a rastlinné bielkoviny, ktoré trávia dlhšie ako jednoduché sacharidy, ako sú koláče a sladké pečivo. Konzumácia misky s teplými ovsenými vločkami vám dá nielen dlhodobejšie zasýtenie, ale tiež zahreje vaše telo, pretože tento proces trávenia tiež produkuje viac tepelnej energie.

Oves navyše obsahuje silný škrob nazývaný beta-glukány. Výskum v štúdii Nutrition Reviews uvádza, že príjem až 3 gramov beta-glukánu denne môže znížiť hladinu zlého cholesterolu o 5 až 10 percent, bez ohľadu na to, či je váš organizmus na začiatku normálny alebo vysoký.

5. Hnedá ryža

Červená ryža (hnedá ryža) je ryža, ktorá je polobielená (je odstránený iba jej vonkajší plášť) a ktorá neprešla opakovaným procesom leštenia, aby sa z nej stala biela ryža. Rovnako ako pšenica, aj hnedá ryža je komplexný sacharid, ktorý sa štiepi pomalšie na energiu, ktorá zahrieva vaše telo pri jeho trávení.

6. Zelený čaj

Zelený čaj obsahuje dve účinné látky - kofeín a polyfenoly nazývané katechíny - o ktorých sa preukázalo, že zvyšujú telesné teplo a vzájomne pôsobia. Katechíny v zelenom čaji môžu zvýšiť proces termogenézy inhibíciou určitých enzýmov v tele. Zatiaľ čo kofeín zvyšuje metabolizmus stimuláciou uvoľňovania mastných kyselín z tukového tkaniva tela, čo zase môže zvyšovať telesnú teplotu.

ČÍTAJTE TIEŽ: Matcha vs zelený čaj, aký je rozdiel?

7. Hľuzy a koreňová zelenina

Koreňová zelenina a hľuzy, ako je kapusta a ružičkový kel, kel, sladké zemiaky, tekvica, mrkva a zemiaky, patria medzi najefektívnejšie skupiny zeleniny na zahriatie tela. Oboje vyžaduje viac energie na spracovanie v tele ako ich ostatní nadzemní kolegovia zo zeleniny.

Keď telo pracuje na jeho trávení, energia sa vytvára procesom termogenézy, ktorá zvyšuje telesnú teplotu. Túto skupinu zeleniny obohacujú aj vitamíny A a C, vápnik, draslík, vláknina a trochu železa.

8. Chudé mäso

Ak sú vaše ruky a nohy vždy studené, môžete mať anémiu z nedostatku železa. Niektorí ľudia s týmto ochorením majú dostatočnú výživu, ale telo má ťažkosti s ich vstrebávaním; zatiaľ čo iní jednoducho nejedia dostatok potravín bohatých na železo. Správna strava s vysokým obsahom bielkovín vám môže pomôcť zahriať telo lepšie ako strava s vysokým obsahom sacharidov alebo tukov.

Chudé kusy hovädzieho, bravčového alebo hydinového mäsa a vajcia vyhovujú vyššie uvedeným kritériám, ale tiež majú nízky obsah škodlivých tukov. Aj keď existuje veľa ďalších zdrojov rastlinných bielkovín, ako sú obilniny a strukoviny (arašidy alebo vlašské orechy), ľudské telo v porovnaní s inými zdrojmi absorbuje viac železa zo živočíšnych bielkovín.

9. Jablká

Jablká majú vysoký obsah rozpustnej a nerozpustnej vlákniny. Rozpustná vláknina spomaľuje tráviaci proces, zatiaľ čo nerozpustná látka pomáha iným potravinám prechádzať cez váš systém hladšie. Výsledkom kombinácie týchto dvoch spôsobov je žalúdok, ktorý nie je ľahko hladný a je tiež menej náchylný na problémy. Len sa uistite, že ste žuvali jablko bez toho, aby ste najskôr olúpali pokožku.

Jablková pokožka je bohatším zdrojom vlákniny ako samotné mäso, hovorí Melissa Rifkin, RD, bariatrická dietetička v newyorskom lekárskom centre Montefiore. Navyše jablká pozostávajú z takmer 86% vody, takže občerstvenie na jablkách počas obdobia dažďov telo nielen zahreje, ale aj hydratuje.

10. Banány

Banány sú bohaté na vitamíny skupiny B a horčík. Oba pomáhajú štítnej žľaze a nadobličkám zahriať telo v chladnom počasí. Pridajte si do misky s ovsenými vločkami plátky banánu alebo si na daždivé popoludňajšie občerstvenie natrite plátky banánov arašidovým maslom. Zmiešajte sendvič s arašidovým maslom a plátky banánu, aby ste na tanier pridali horčík a vitamíny skupiny B.

11. Kokosový olej

Kokosový olej vám môže v poslednej dobe pripadať povedomý, pretože tento olej je zaradený do sortimentu superpotravín, ktorý je celkom trendy vo svete zdravia, krásy až po kulinársky svet. Prestíž kokosového oleja uznávajú mnohí odborníci pre jeho antivírusové vlastnosti a liečivé účinky na pokožku a vlasy. Okrem toho sa ukázalo, že kokosový olej tiež urýchľuje metabolické procesy tela a tým zvyšuje teplotu vášho tela.

Tieto oleje obsahujú zdravé nasýtené tuky, ktoré sa v tele pomaly rozkladajú, aby sa premenili na tepelnú energiu, nielen uloženú v tukoch. Výsledkom je, že tento tepelný náraz tela efektívne zahrieva vaše telo zvnútra.