Obsah:
- Príčina častých závratov po konzumácii mäsa
- 1. Alergia na mäso
- 2. Otrava jedlom
- 3. Jesť príliš veľa mäsa
Zdá sa, že takmer každý má rád alebo aspoň musí jesť hovädzie mäso. Pri správnom spracovaní je toto jedno jedlo skutočne v pokušení uložiť ho. Nie všetci si však, bohužiaľ, môžu pochutnať na spracovanom mäse. Niektorí ľudia sa po konzumácii mäsa často sťažujú na závraty. Ako to?
Príčina častých závratov po konzumácii mäsa
Aj keď mäso ponúka veľa zdraviu prospešných látok pre vaše telo, táto potravina môže tiež spôsobiť problémy. Jedným z nich sú závraty a zmätenosť. Tu je niekoľko vecí, ktoré môžu spôsobiť, že sa vám po konzumácii mäsa bude točiť hlava.
1. Alergia na mäso
Môžu sa vyskytnúť časté závraty po konzumácii mäsa, pretože ste alergický na mäso. Áno! Ak je zvyčajne potravinou, ktorá vyvoláva alergiu, mlieko, morské plody,a vajcia, niektorí ľudia sú alergickí na mäso.
Alergická reakcia spôsobuje, že telo produkuje histamín, čo je zlúčenina dôležitá pre udržanie imunitného systému tela. Histamín nadmerne reaguje a spôsobuje svrbenie, nevoľnosť, kýchanie alebo závraty na koži.
V podstate všetko mäso z hospodárskych zvierat môže u citlivých ľudí vyvolať alergiu. Hovädzie mäso je zatiaľ jednou z najbežnejších foriem alergie na mäso.
2. Otrava jedlom
Mäso kontaminované rôznymi baktériami, ako je Salmonella, E. colli alebo Listeria, môže spôsobiť otravu. Najmä ak mäso nespracujete správnym spôsobom.
Áno, mäso, ktoré nie je spracované správnym spôsobom, môže okrem zníženia kvality výživných látok v ňom obsiahnutých spôsobiť aj otravu jedlom. Otrava jedlom môže nastať niekoľko hodín alebo niekoľko dní po konzumácii mäsa.
Medzi bežné príznaky otravy jedlom patrí bolesť žalúdka, nevoľnosť a zvracanie, závraty a hnačky. Ak sa vaše príznaky nezlepšia alebo sa zhoršia, okamžite vyhľadajte lekársku pomoc.
3. Jesť príliš veľa mäsa
Mäso je dobrým zdrojom železa pre organizmus. Jednou z funkcií železa je tvorba zdravých červených krviniek. Nebezpečné je však aj jesť príliš veľa mäsa. Dôvodom je, že to môže spôsobiť otravu železom.
Otrava železom zvyčajne spôsobí príznaky do 6 hodín po predávkovaní a môže postihnúť mnoho rôznych častí tela. Vychádzajúc z dýchacích ciest, pľúc, žalúdka, čriev, srdca, krvi, pečene, kože a nervového systému.
Medzi príznaky otravy železom vo všeobecnosti patria nevoľnosť, zvracanie, závraty, hnačky, bolesti brucha, nepokoj a ospalosť. V závažných prípadoch môže spôsobiť rýchle dýchanie, búšenie srdca, mdloby, záchvaty a nízky krvný tlak.
Je dôležité si uvedomiť, že s týmto ochorením sa pravdepodobne stretnú skôr ľudia, ktorí majú v anamnéze určité choroby, napríklad hemochromatózu. Hemochromatóza je genetický stav, ktorý spôsobuje proces nevhodného vstrebávania železa z potravy.
