Obsah:
- Výhody brusníc pre zdravie
- 1. Potenciál liečiť infekcie močových ciest
- 2. Potenciál na udržanie zdravia srdca
- 3. Potenciál na zníženie rizika rakoviny žalúdka
- Venujte však pozornosť tomuto….
Brusnice sú druh červeného bobule s rôznou veľkosťou, napríklad hrozno. Toto ovocie, ktoré sa často mieša do koláčov alebo pripravuje z džúsu, je nielen chutné, ale aj zdravé. Aké sú výhody brusníc? No tak, dozvite sa odpoveď nižšie.
Výhody brusníc pre zdravie
Brusniciam sa darí v kontinentálnej Amerike. Tieto rastliny zahŕňajú vinič, ako sú jahody, ktoré rastú na vrstevnatých pôdach, a to piesočnatá, rašelinová, štrková a na dne vodnatá, ako močiare.
Bohužiaľ, toto ovocie je v Indonézii dosť ťažké nájsť. Môžete ich nájsť zabalené, sušené alebo spracované na iné prípravky.
Aj napriek tomu je nadšenie verejnosti pre toto ovocie pomerne vysoké. Dôvodom je, že toto ovocie obsahuje veľa výživných látok, ako sú bielkoviny, vláknina, vitamíny A, C a K, ako aj antioxidanty prospešné pre zdravie.
Aby bolo jasnejšie, poďme si po jednom rozobrať zdravotné výhody brusníc.
1. Potenciál liečiť infekcie močových ciest
Infekcia močových ciest (UTI) je bakteriálna infekcia močových ciest, ktorá spôsobuje akýkoľvek, ananganový, zakalený a páchnuci moč a prítomnosť hnisu alebo krvi v moči. Tento stav je u žien veľmi častý a zvyčajne sa lieči antibiotikami.
Okrem liečby lekára je ovocie z brusníc známe aj ako liek na infekcie močových ciest, najmä u pacientov, ktorí majú opakované infekcie. Je známe, že brusnice obsahujú proantokyanidíny, čo sú antioxidanty, ktoré môžu zastaviť množenie určitých baktérií na stenách močových ciest.
DR. Timothy Boone, PhD, z Texas A&M College of Medicine v Houstone uvádza, že brusnice pre UTI by mali obsahovať vysoké hladiny proantokyanidínov. Liečivý účinok je s najväčšou pravdepodobnosťou v brusnicových doplnkoch.
Medzitým býva v džúsoch obsah proantokyanidínov nižší. Stáva sa to preto, lebo výrobný proces, stav ovocia a skladovanie ovocia môžu mať vplyv na výživu.
Brusnicový džús však stále poskytuje pacientom s infekciou močových ciest výhody, pokiaľ ide o zvýšenie príjmu tekutín v tele, aby bolo možné prenášať baktérie močom.
2. Potenciál na udržanie zdravia srdca
Je známe, že brusnice obsahujú polyfenolové zlúčeniny, kvercetín a antokyány, ktoré môžu zlepšovať funkciu endotelu. Endotel je bunka, ktorá lemuje obehový systém, od srdca po kapiláry.
Výhody brusníc pre srdce To dokazuje výskum publikovaný v časopise American Journal of Clinical Nutrition.
V tejto štúdii sa vedci zaoberali účinkami brusnicového džúsu u pacientov s koronárnym srdcom. Pacient je požiadaný, aby vypil šťavu po dobu 4 týždňov. Po 12 hodinách od posledného vypitého džúsu vedci zistili, že sa znížila rýchlosť pulzných vĺn na boku krku a slabín, ako aj veľkosť stuhnutosti aorty (najväčšej tepny v srdci).
Rýchlosť pulzných vĺn je meradlom pre zistenie toho, ako zdravé srdce funguje. Medzitým znížená tuhosť v aorte môže naznačovať pokles krvného tlaku.
3. Potenciál na zníženie rizika rakoviny žalúdka
Obsah antioxidantov v brusniciach okrem srdca prospieva aj bunkám tela, čo znižuje riziko rakoviny žalúdka. Rakovina žalúdka sa objavuje v dôsledku prítomnosti abnormálnych buniek v žalúdku.
Štúdia z American Journal of Clinical Nutrition uvádza, že obsah polyfenolov v brusniciach môže potlačiť množenie baktérií Helicobacter pylori.Je známe, že tieto baktérie spôsobujú infekciu a poranenie sliznice žalúdka a čriev.
Keď sa rast týchto baktérií zníži, bude tráviaci systém zdravší a zníži sa v budúcnosti riziko rakoviny žalúdka.
Venujte však pozornosť tomuto….
Zdravé potraviny poskytnú úžitok, ak sa konzumujú správne, vrátane týchto červených bobúľ.
Aj keď je to zdravé, musíte obmedziť konzumáciu brusníc. Dôvodom je, že konzumácia príliš veľkého množstva brusníc, ktoré majú kyslú chuť, vám môžu spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť alebo hnačku.
U niektorých ľudí môže nadmerná konzumácia brusníc zvýšiť riziko vzniku obličkových kameňov. Je známe, že ovocie z brusníc, najmä jeho extrakt, obsahujú vysoké oxaláty. Vysoká hladina oxalátu je to, čo sa môže vyzrážať a vytvárať kamene v obličkách.
Ak ste mali skúsenosti s obličkovými kameňmi, ste v ohrození alebo ste chorí s týmito obličkami, mali by ste sa vopred poradiť, či chcete jesť brusnice ako svoje každodenné ovocie.
X
