4 Výhody laktózy pre rast a vývoj vášho drobca a jeho dávanie

Pri nákupe mlieka budete často počuť alebo vidieť výrazy laktóza a sacharóza. Oba sú skutočne cukry, ktoré sa väčšinou nachádzajú v rastúcom mlieku vášho drobca. V porovnaní so sacharózou sa ukazuje, že laktóza má väčšie výhody pre rast a vývoj vášho drobca.

Laktóza, vhodný obsah pre rast a vývoj vášho drobca

Na základe štúdie Svetovej gastroenterologickej organizácie je laktóza prírodným cukrom, ktorý sa nachádza v mliečnych výrobkoch, a to v materskom mlieku (ASI) aj v kravskom mlieku.

Rozdiel je v tom, že množstvo laktózy v materskom mlieku je vyššie, a to 7,2% v porovnaní s kravským mliekom 4,7%. Aj keď sú odlišné, obsah laktózy v obidvoch z nich dokáže uspokojiť energetické potreby vášho drobca.

Laktóza sa štiepi pomocou laktázového enzýmu v tenkom čreve na glukózu a galaktózu. Glukózu zvyčajne nájdete v niekoľkých druhoch potravín, ktoré obsahujú sacharidy, bielkoviny a tuky.

Na druhej strane, galaktózu je možné získať z laktózy. Podľa posledných výskumov sa však galaktóza dá získať aj z orechov a niekoľkých druhov ovocia a zeleniny.

Funkcie galaktózy podporujú nervový vývoj mozgu vášho drobca. Samozrejme, tento obsah je dôležitý a mali by ste ho dať na optimalizáciu svojho rastu a vývoja.

Aké výhody má laktóza pre rast a vývoj vášho drobca?

Okrem uspokojovania denných energetických potrieb vášho drobca musíte poznať aj ďalšie výhody laktózy. Niektoré z nich zahŕňajú:

Posilňuje kosti a zuby

Laktóza môže pomôcť vápniku ľahšie vstrebávať sa v tele vášho drobca. To znamená, že kosti vášho drobca budú silnieť. Nielen vápnik, laktóza môže pomôcť rýchlejšie vstrebávať minerály ako zinok a meď v tele vášho drobca.

Laktóza má navyše nižší účinok na zubný kaz ako sacharóza. Nemusíte sa preto obávať rizika zubného kazu pre svoje malé dieťa.

Udržujte zdravie čriev

Všeobecne sa laktóza trávi v tenkom čreve. Nestrávený obsah laktózy v tenkom čreve však využije mikrobiota alebo dobré baktérie v čreve ako prebiotikum (živina na stimuláciu rastu a zlepšenie zdravia tela) 3.

Stručne povedané, predpokladá sa, že laktóza dokáže liečiť mikrobiotu alebo dobré baktérie v čreve. Laktóza môže v skutočnosti dokonca zvýšiť množstvo dobrých baktérií v čreve. Rast dobrých baktérií je to, čo urobí črevá vášho drobčeka zdravé, aby mohli podporovať imunitu, aby ľahko neochoreli.

Zdroj galaktózy, výživa mozgu

Galaktóza je jednou z výživných látok, ktoré váš drobec potrebuje na tvorbu nervových buniek v mozgu. Ukázalo sa, že galaktóza znižuje riziko porúch ovplyvňujúcich pokles funkcií mozgu, ako je Alzheimerova choroba a nefrotický syndróm.

Predchádzajte riziku obezity

V porovnaní so sacharózou má laktóza menší obsah cukru (sacharóza 1: 5) a neovplyvňuje metabolizmus dieťaťa. Výsledkom bolo, že prírastok hmotnosti dieťaťa bol len malý. To môže pomôcť zabrániť riziku obezity u detí.

Nielen to, laktóza má nízky glykemický index (GI). Citovaním z Národnej zdravotníckej služby je glykemický index hodnotením potravín obsahujúcich sacharidy.

Glykemický index ukazuje, ako rýchlo sa sacharidové jedlá v tele spracujú na glukózu. Čo znamená, čím vyššia je hodnota GI potraviny, tým rýchlejšie sa sacharidy v tejto potravine spracujú na glukózu. Nadbytok glukózy môže u detí spôsobiť hyperglykémiu.

Aké sú zdroje výživy, ktoré obsahujú laktózu?

Po oboznámení sa s výhodami by vás mohlo zaujímať dávanie laktózy vášmu drobcovi, aby sa optimalizoval jeho rast a vývoj.

Laktózu možno všeobecne nájsť v mliečnych výrobkoch, ako sú jogurty a syry. Laktózu však nájdeme aj v potravinárskych výrobkoch, ako sú chlieb, obilniny a mrazené alebo konzervované potraviny.

Z tohto dôvodu môžete najskôr skontrolovať názvy prísad na štítkoch potravín a vyhľadať možné zdroje laktózy v potravinách, ktoré chcete svojmu malému dať. Tu uvádzame niektoré zložky, ktoré obsahujú zdroje laktózy:

Mlieko
Laktóza
Srvátka (srvátka)
Tvaroh (tvaroh)
Mlieko v prášku

Pre vaše dieťa vo veku od jedného do piatich rokov sa odporúča prijímať laktózu z rastového mlieka. Pred výberom rastového mlieka pre vášho drobca sa uistite, či venujete pozornosť aj jeho obsahu sacharózy.

Sacharóza sa bežne nachádza v ovocí a zelenine. V potravinách alebo nápojoch sa však sacharóza zvyčajne získava extrakciou cukrovej trstiny alebo cukrovej repy (cukrová trstina) a je všeobecne známy ako granulovaný cukor.

Preto by ste si mali zvoliť rastové mlieko, ktoré obsahuje viac laktózy ako sacharózy. Je to tak preto, lebo sacharóza nie je pre vaše malé dieťa dobrá kvôli vysokému obsahu cukru.

Ak vaše dieťa vykazuje príznaky intolerancie laktózy, ako je nevoľnosť; bolesť brucha; nadúvanie a hnačka; po konzumácii mlieka, ktoré obsahuje laktózu, okamžite kontaktujte svojho lekára kvôli ďalším vyšetreniam.

Neváhajte a poraďte sa s lekárom alebo odborníkom na výživu o sacharóze a laktóze a o účinkoch oboch látok na vývoj dieťaťa, aby ste mohli prispieť k udržaniu zdravej výživy a typu príjmu pre deti.