Obsah:
- Koľko zinku deti potrebujú?
- V akých potravinách sa dá nájsť zinok?
- Aké sú funkcie a výhody zinku pre organizmus dieťaťa?
- Čo sa stane, ak má dieťa nedostatok zinku?
- 1. Slabá neurologická funkcia
- 2. Slabá imunita
- 3. Hnačka
- 4. Alergie
- 5. Riedke vlasy
Zinok je živina, ktorú ľudia potrebujú, aby zostali zdraví, pretože zinok môže pomôcť imunitnému systému v boji proti vírusom a baktériám. Okrem toho, ďalšími funkciami sú tvorba bielkovín a DNA, ako aj vecí súvisiacich s genetikou vo všetkých bunkách. Zinok potrebuje telo aj počas tehotenstva, u kojencov a detí, aby mohol správne rásť a vyvíjať sa.
Koľko zinku deti potrebujú?
Zinok je potrebný každý deň v závislosti od veku každého jednotlivca. Toto je priemerná potreba zinku pre deti:
- Novorodenec do 6 mesiacov: 2 mg
- Dojčatá 7-12 mesiacov: 3 mg
- Batoľatá 1-3 roky: 3 mg
- Deti od 4 do 8 rokov: 5 mg
- Deti 9 - 13 rokov: 8 mg
- Dospievajúci vo veku 14-18 rokov (chlapci): 11 mg
- Dospievajúci vo veku 14 - 18 rokov (dievčatá): 9 mg
Príjem zinku pre kojencov vo veku 4 - 6 mesiacov je však dostatočný iba s materským mliekom, pretože materské mlieko obsahuje dostatok zinku (2 mg denne). Medzitým musia byť deti, ktoré majú 7 až 12 mesiacov, okrem toho, že sú dojčené, aj odporúčané jedlá pre deti v tomto veku.
V akých potravinách sa dá nájsť zinok?
Obsah zinku nájdete v rôznych potravinách. Nasledujú odporúčané jedlá:
- Ustrice sú jednou z potravín, ktoré sú bohaté na zinok
- Na raňajky červené mäso a hydina, morské plody, napríklad kraby a morské raky, a cereálie bohaté na zinok
- Orechy, semená, mliečne výrobky
Aké sú funkcie a výhody zinku pre organizmus dieťaťa?
Zinok je látka, ktorá je nevyhnutná pre rast a vývoj reprodukčných orgánov a má veľký vplyv na silu imunitného systému. Konzumácia jedál bohatých na zinok môže deti prinútiť rýchlo reagovať a presne plniť úlohy spojené s pamäťou. Zinková výživa ovplyvňuje motorické, kognitívne a psychosociálne funkcie u detí a starších ľudí.
Nedostatok zinku môže viesť k zníženiu rastu, zvýšenému vystaveniu prechladnutiu a infekciám, slabej pamäti a nedostatku pozornosti. Medzi príčiny nedostatku zinku patrí, ak má dieťa rýchly rast a zlé stravovacie návyky. Deti tiež nemusia jesť jedlá bohaté na zinok.
Zinok je tiež potrebný pre schopnosť očí koordinovať deti. Zinkové doplnky sú schopné prekonať rastové zlyhanie detí s nedostatkom zinku. Zinok je pre rastúce deti veľmi dôležitý. Viete si predstaviť nebezpečenstvo nedostatku zinku?
Čo sa stane, ak má dieťa nedostatok zinku?
Bez toho, aby sme si to uvedomovali, možno je naše dieťa tiež zahrnuté v skupine, ktorej chýba zinková výživa. Tu je niekoľko znakov, ktoré môžete identifikovať:
1. Slabá neurologická funkcia
Nedostatok zinku v dojčenskom veku môže súvisieť s motorickými poruchami a nesústredenosťou, ktorá trvá až do dospelosti. Potrebujeme zinok z potravy a popretkávaný inými výživnými látkami. Podľa American Journal of Clinical Nutrition, doplnky zinku poskytujú iba asi 50% toho, čo je potrebné denne.
2. Slabá imunita
Ako je vysvetlené vyššie, zinok má vplyv na imunitný systém. Ak vaše dieťa ľahko ochorie, môže potrebovať väčšie množstvo zinku. Zinok je užitočný pre:
- Rast T-buniek a bielych krviniek potrebných na boj proti chorobám
- Apoptóza, ktorá zabíja škodlivé baktérie, vírusy a rakovinové bunky
- Génová derivácia, počiatočný krok génovej expresie
- Slúži ako ochrana bunkových membrán
- Prispieva k udržaniu zdravého fungovania, ako aj k rovnováhe nálady
3. Hnačka
Jedným príkladom narušeného imunitného systému je infekcia, napríklad hnačka. Deti sú každoročne veľmi náchylné na hnačky, sú tiež náchylné na baktérie E. coli a ďalšie bakteriálne infekcie.
4. Alergie
Chronický stres môže viesť k oslabeniu nadobličiek a k nedostatku vápniku, horčíka a zinku. Môže to byť spôsobené zvýšenou hladinou histamínu - látky, ktorá môže spôsobovať alergie. Nedostatok zinku môže zvýšiť hladinu histamínu v tkanivách tekutín tela. Tu sú dôvody, prečo by sa mal znížiť obsah histamínu:
- Nadbytok histamínu v tele môže spôsobiť rôzne príznaky, ktoré sa bežne vyskytujú a sú spojené s alergiami (nádcha, kýchanie a svrbenie)
- Vysoký histamín môže zvýšiť citlivosť človeka na všetky alergické reakcie
5. Riedke vlasy
Osoba so slabými nadobličkami môže mať hypotyreózu, ktorá spôsobuje rednutie vlasov a alopéciu. Je to spôsobené nedostatkom hormónu štítnej žľazy. Tento hormón je základom absorpcie zinku.
