Obsah:
- 5 chutných a chutných receptov na kašu
- 1. Slepačia kaša
- 2. Kaša na dreň
- 3. Kaša Manado
- 4. Kaša zo zelených fazule
- 5. Čierna lepkavá ryžová kaša
Kaša je obľúbeným jedlom mnohých ľudí. Sú takí, ktorí ju jedia ráno pred začatím aktivity, sú aj takí, ktorí si popoludní radi doprajú kašu ako chutné občerstvenie.
Ale čo je najdôležitejšie, nemusíte vždy vychádzať z domu, aby ste si mohli vychutnať toto jedno jedlo. Vyzbrojení rôznymi druhmi receptov na kašu môžete byť kreatívni pri príprave receptov na kašu, ktoré vyhovujú vášmu vkusu.
5 chutných a chutných receptov na kašu
Kašu je možné pripraviť do ľubovoľného jedálneho lístka ako jedlo pre vášho drobca, ktorý sa práve učí prežúvať, ráno na raňajky alebo ako pokrm na rodinných stretnutiach. Áno, kaša sa zdá byť spoľahlivá ako pokrm pre rôzne situácie.
Okrem toho, že je to zdravé a sýte, proces ich výroby nezaberie veľa času, výroba kaše je často voľbou mnohých ľudí. Tu je niekoľko receptov na zdravú kašu, ktoré si môžete vyskúšať pripraviť doma.
1. Slepačia kaša
Toto menu s kašou je bežné, ale stále je obľúbeným produktom mnohých ľudí. Áno, lahodné kuracie mäso robí kašu ešte chutnejšou. Už sa neviete dočkať, kedy vyskúšate recept na zdravú kuraciu kašu? Tu je recept, ktorý môžete vyskúšať.
Kašovitý materiál:
- 200 gramov ryže, umyte
- 2 000 ml vody (upraviť na ryžu)
- 1 bobkový list
- 3 lyžičky soli
Omáčky do omáčky:
- ½ kuracieho mäsa
- 1 000 ml vody
- 2 lyžičky soli
- 2 lyžice kuchynského oleja, na zapekanie
- ½ cm muškátového orieška
- ½ čajovej lyžičky mletého korenia
- 1 lyžica sójovej omáčky
Mleté korenie:
- 10 šalotiek
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 cm kurkuma
- 1 čajová lyžička praženého koriandra
- 5 sviečok
Doplnkový materiál:
- ½ vareného kuracieho mäsa, ktoré zaberalo vývar
- 3 kusy cakwe
- 3 stonky zeleru, nakrájané nadrobno
- 100 gramov tongcai
- 6 lyžičiek sójovej omáčky
- 2 lyžice vyprážanej šalotky
Ako urobiť:
- Ryžu, vodu a bobkové listy varte, kým ryža nezačne praskať, potom osolte.
- Varte asi 60 minút za častého miešania, kým sa ryža nezmení na mierne hustú kašu. Po uvarení vypnite oheň a odstráňte dužinu.
- Ďalej pripravte vývar z pyré tak, že kuracie mäso uvaríte vo vode, ktorá bola pridaná so soľou. Varte, kým nie je kurča mäkké. Potom oddeľte kuracie mäso a vývar.
- Rozpálime kuchynský olej, potom dusíme mleté korenie, kým nebude voňavé a uvarené.
- Vložte mleté korenie, ktoré bolo uvarené, do kuracieho vývaru. Pridajte muškátový oriešok, korenie a sójovú omáčku. Nechajte zovrieť, kým nie je omáčka pyré, potom odstavte z ohňa.
- Na panvici rozohrejeme olej na varenie, potom kuracie mäso opečieme, kým nezožltne. Akonáhle je uvarené, vyberte a kuracie mäso nastrúhajte.
- Kašu vložte do servírovacej misy, zalejte omáčkou, potom posypte poskytnutým posýpkou.
- Slepačia kaša pripravená na podávanie teplá.
2. Kaša na dreň
Chcete jesť kašu, ale nechcete niečo slané? Môžete si pripraviť recept na kašu, ktorá je jemná a má sladkú chuť. Áno, tento recept na kašu môžete podávať doma.
Kašovitý materiál:
- 200 gramov ryžovej múky
- 1 lyžička soli
- 4 pandanské listy
- 1 500 ml kokosového mlieka z 1 kokosu
Prísady do hnedej cukrovej omáčky:
- 350 ml hnedého cukru, jemný hrebeň
- 500 ml vody
- 3 pandanské listy
- Sp lyžičky soli
Ako urobiť:
- Sirup z hnedého cukru pripravíte tak, že hnedý cukor uvaríte s vodou, listami pandánu a osolíte, kým nezovrie a nezhustne. Potom ho odstavte.
- Pripravte si kašu z drene tak, že na miernom ohni uvaríte zmes ryžovej múky, soli, pandánu a kokosového mlieka. Zmes miešajte asi 20 minút, kým neprebubláva. Potom ho odstavte.
- Kašu podávajte s omáčkou z hnedého cukru.
3. Kaša Manado
zdroj: chutná indonézia
Pre tých z vás, ktorí túžia po jedle z kaše s nie príliš sladkou chuťou, môžete vyskúšať túto spracovanú kašu Manado. Najmä s pridaním zeleniny, ktorá samozrejme poskytne viac výživného obsahu v tejto kaši.
Materiály:
- 250 gramov ryže, umyte, sceďte
- 1 500 ml vody
- 2 stonky citrónovej trávy, rozdrvené
- 1 malý kúsok zázvoru, rozdrvený
- 2-3 lyžičky soli
- 500 gramov detskej kukurice, jemný hrebeň
- 2 zväzky špenátových listov, nakrájajte ich
- 2 zväzky listov kelu, siangi
- 1 zväzok listov bazalky, vezmite listy
- 100 gramov solených rýb, vyprážané
Ako urobiť:
- V hrnci privedieme k varu vodu, potom pridáme ryžu, citrónovú trávu a zázvor. Varíme, kým zovrie a ryža je do polovice uvarená. Potom pridajte soľ a kukuricu, miešajte, kým sa nerozmiešajú.
- Varíme, kým ryža neodkvitne, potom pridaj sladký zemiak a počkaj, kým sladký zemiak dozreje.
- Po uvarení sladkých zemiakov zmiešajte listy špenátu, kelu a bazalky, miešajte dohladka a všetky ingrediencie. Potom vyberte a odstavte.
- Kašu Manado podávajte teplú. Podávame spolu so slanou rybou ako doplnok.
4. Kaša zo zelených fazule
Ďalším receptom na sladkú kašu je zelená fazuľová kaša. Táto kaša plná rastlinných bielkovín je vhodná pre tých z vás, ktorí sú na programe chudnutia. Poďte ďalej a nahliadnite do tohto receptu na kašu zo zelenej fazule, ktorý má sladkú a lahodnú chuť.
Materiály:
- 100 gramov zelenej fazule
- 1 stredný zázvor, olúpaný, rozdrvený
- 1 500 ml vody
- ½ čajovej lyžičky soli
- 150 gramov hnedého cukru
- 2 pandanské listy
- 250 ml kokosového mlieka z 1 kokosu
- Sp lyžičky soli
Ako urobiť:
- Varte zelené fazule, vodu a zázvor, kým nebudú uvarené a pokvitnú.
- Pridajte soľ a cukor, potom miešajte, kým zelené fazuľky nevaria a nezmäknú.
- Pridajte hnedý cukor, potom ho premiešajte a varte, kým sa cukor nerozpustí so zelenými fazuľkami.
- Pridajte kokosové mlieko a soľ, potom povarte, kým sa kaša nerozvarí a nebude dostatočne uvarená, vyberte a sceďte.
- Kaša so zelenými fazuľkami je pripravená na podávanie.
5. Čierna lepkavá ryžová kaša
Okrem kaše zo zelených fazúľ je čierna lepkavá ryžová kaša tiež zvyčajne možnosťou popoludňajšieho občerstvenia alebo ako raňajkové menu. Obsah komplexných sacharidov získaných z čiernej lepkavej ryže môžete využiť ako svoju dennú energiu.
Materiály:
- 300 gramov čiernej lepkavej ryže, máčajte 2 hodiny
- 2 000 ml vody
- 3 pandanské listy
- 1 stredný zázvor, drvený
- 175 gramov hnedého cukru, jemný hrebeň
- 50 gramov cukru
- 1 lyžička soli
Omáčky do omáčky:
- 500 ml kokosového mlieka, z 1 kokosu
- Sp lyžičky soli
- 1 list listov pandánu
Ako urobiť:
- Na panvici zohrejte vodu, vložte čiernu lepkavú ryžu, ktorá zostala 2 hodiny, soľ a listy pandanu. Varíme, kým lepkavá ryža nezmäkne.
- Pridajte hnedý cukor, kryštálový cukor a soľ a potom miešajte, kým nie sú všetky rovnomerne rozložené.
- Znížte teplotu, pokračujte vo varení, kým dužina nezhustne, potom odstavte z ohňa.
- Varte kokosové mlieko do polievky, spolu so soľou a pandanovými listami. Všetky ingrediencie miešajte až do varu, odstavte ich z ohňa.
- Nalejte čiernu lepkavú ryžovú kašu do servírovacej misy a podávajte ju s omáčkou z kokosového mlieka.
- Čierna lepkavá ryžová kaša je pripravená na podávanie.
X
![5 Vytvorte chutné recepty na kašu na raňajky a popoludňajšie občerstvenie 5 Vytvorte chutné recepty na kašu na raňajky a popoludňajšie občerstvenie](https://img.physicalmedicinecorona.com/img/resep-sehat/688/5-kreasi-resep-bubur-yang-nikmat-untuk-sarapan-dan-selingan-sore-hari.jpg)