Obsah:
- Najlepšie možnosti stravovania pre duševné zdravie
- 1. Tučné ryby
- 2. Celé zrno
- 3. Zelená zelenina
- 4. Bobule
- 5. Jogurt
Správne jedlo nielenže spôsobí, že telo bude fit a vyhne sa rôznym chorobám, ale ovplyvní aj duševné zdravie ako napr tmavá čokoláda. Tmavá čokoláda sa považuje za zdravé občerstvenie počas cvičenia, pretože môže zlepšiť váš športový výkon. Na druhej strane sa ukázalo, že čokoláda znižuje hladinu stresového hormónu kortizolu a znižuje krvný tlak, čo vyvoláva pocity pokoja a šťastia. Čo iné je dobré jedlo pre duševné zdravie?
Najlepšie možnosti stravovania pre duševné zdravie
Tu je 5 najlepších príjmu potravy pre duševné zdravie, ktoré by ste mali vedieť:
1. Tučné ryby
Ukázalo sa, že potraviny s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín, ako sú losos, sardinky a makrela, znižujú príznaky schizofrénie, depresie, syndrómu ADHD a iných duševných porúch. Okrem toho môže niekto, kto pravidelne konzumuje ryby, spomaliť aj kognitívny pokles mozgu ovplyvnený vekom.
Štúdia z roku 2005 v časopise Archives of Neurology zistila, že niekto vo veku 65 rokov, ktorý šesť rokov jedol ryby dvakrát týždenne, mal 13% pokles kognitívnych funkcií v porovnaní s tými, ktorí ich konzumovali nepravidelne. Je to spôsobené vplyvom omega-3 kyselín na produkciu neurotransmiterov, ako sú dopamín a serotonín, čo sú mozgové chemikálie zodpovedné za našu náladu.
2. Celé zrno
Sacharidy sú hlavným palivom v tele pozostávajúcim z cukru. Sacharidy sa v zásade delia na dva typy, a to: jednoduché sacharidy a komplexné sacharidy. Jednoduché sacharidy sa v tele ľahko štiepia. Ale bohužiaľ, jednoduché sacharidy môžu vyvolať výrazné zvýšenie hladiny cukru v krvi.
Medzitým trvá zložitým sacharidom štiepenie cukru dlhšie, ale poskytujú dlhšie zásoby energie. Na základe výskumov môže nadmerný príjem cukru zvýšiť všeobecné duševné poruchy, ako sú úzkosť a depresia. No, celé zrniečka obsiahnuté v komplexných sacharidoch, ktoré okrem toho, že sú bohaté na vlákninu, tiež poskytujú dobrý zdroj paliva pre mozog a telo, aby ho bolo možné spájať s lepším psychickým zdravím.
3. Zelená zelenina
O zdravotných výhodách zelenej zeleniny nie je pochýb. Aminokyseliny obsiahnuté v zelenej zelenine majú veľký vplyv na produkciu hormónov, ktoré riadia náladu človeka. Listová zelenina, ako je špenát, okrúhlica, bôb a brokolica, majú vysoký obsah kyseliny listovej, napríklad v cvikle a šošovici. Nedostatok folátu a ďalších vitamínov skupiny B je spojený s vyššou mierou depresie, únavy a nespavosti. Preto je dôležité do svojej každodennej stravy pridávať zelenú zeleninu, ktorá pomáha zlepšovať funkciu mozgu a celkové duševné zdravie.
4. Bobule
Bobule sú často na zozname zdravých pochutín a dezertov každý deň. V štúdii publikovanej v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry sa zistilo, že doplnky v džúse z bobúľ divokej modrej pomohli deviatim dospelým získať späť svoje spomienky. Medzitým sa v správe z roku 2009 v časopise Journal of Nutrition uvádza, že modré bobule a jahody majú vysoký obsah antioxidantov. Ovocie môže tiež znížiť stres a starnutie a zvýšiť zachytávanie mozgu.
5. Jogurt
Rôzne druhy fermentovaných potravín, ako sú jogurty, kimči, kyslé uhorky, kefír, tofu a tempeh, obsahujú dobré baktérie nazývané probiotiká. Probiotiká môžu pomôcť zmierniť depresiu kvôli dobrým baktériám nazývaným Lactobacillus. Lactobacillus má v čreve za úlohu vylučovať zlé baktérie, ktoré spôsobujú poškodenie, napríklad blokuje produkciu hormónov serotonínu a dopamínu. Nízka hladina týchto dvoch hormónov môže spôsobiť, že vaša nálada bude smutnejšia a pochmúrnejšia. Preto môže byť pravidelná konzumácia probiotík jedným z faktorov znižovania príznakov úzkostných porúch a boja proti poškodeniu mozgu.
