Výhody fazule edamame, ktoré nepoznáte

Zdá sa vám fazuľa edamame známa vašim ušiam? Vy, ktorí ste vegetariáni, musíte sójové bôby veľmi dobre poznať. Ak ste hádali, či sú fazule edamame rovnaké ako sójové bôby, nemýlite sa úplne. Zo zdravotného hľadiska výhody fazule edamame nie sú srandu. Aj fazuľa edamame má veľký vplyv na zdravie vášho srdca. Skontrolujte recenzie v tomto článku.

Čo sú fazuľa edamame?

Ak ste sa stravovali v japonských reštauráciách, možno ste narazili na tanier so zelenými fazuľkami, ktorý podávajú hostia. Zelené fazule sú fazule edamame.

Edamame sa líši od hrachu, pretože náplň edamame je ako sójové bôby, ale má zelenú farbu. V Indonézii sa tieto fazule často označujú ako sójové bôby z Japonska, aj keď edamame v skutočnosti pochádza z Číny. Edamame môže vyzerať ako obyčajná fazuľa, ale obsah bielkovín v nich je oveľa viac.

Fazuľu edamame nájdete v supermarkete, zmrazenú, bez ohľadu na to, či je v škrupine alebo nie. Na jednu malú misku edamame je 16,86 gramu bielkovín. Vďaka tomu je edamame náhradou vajec a mäsa, pokiaľ ide o príjem bielkovín.

Okrem toho je edamame jediný druh zeleniny na svete, ktorý obsahuje 9 druhov esenciálnych aminokyselín. Jedna porcia edamame obsahuje aj 10% denného príjmu železa a vitamínu C, 8% denného príjmu vitamínu A a 8,1 gramu vlákniny (viac ako 4 kusy celozrnného chleba). Jedna porcia edamame obsahuje iba 189 kalórií. Fazuľa edamame chutí sladko s hladkou textúrou.

Výhody fazule edamame pre zdravie

Ukazuje sa, že edamame fazuľa má veľa výhod, najmä pre vaše zdravie. Neváhajte ho užiť a zvýšiť tak svoje výživové potreby.

1. Zvyšujte výdrž

Fazuľa edamame obsahuje vysoké hladiny živín, vitamínov a antioxidantov, ktoré sú užitočné na zvýšenie odolnosti vášho tela. Ak pilne jete fazuľu edamame, môžete sa vyhnúť účinkom nepriaznivého počasia, ktoré môže v poslednej dobe ovplyvniť váš imunitný systém.

2. Prevencia hypertenzie a srdcových chorôb

Tieto orechy sú tiež užitočné na prevenciu srdcových chorôb až vysokého tlaku. Obsah antioxidantov v orechoch môže aktívne ničiť tuk nahromadený v tele, ktorý vyvoláva srdcové choroby a vysoký krvný tlak. Tieto orechy sú tiež účinné ako protizápalové látky, takže pri konzumácii týchto orechov sa môžu rýchlo liečiť bodanie, bolesť a bolestivosť zápalu.

3. Znižovanie rizika rakoviny

Obsah izoflavínu v fazule edamame je tiež účinný pri znižovaní rizika rakoviny prostaty a rakoviny prsníka. Izoflavíny sú zlúčeniny, ktoré tiež pôsobia preventívne proti rakovinovým bunkám pri posilňovaní imunitného systému človeka.

4. Urýchlite proces zrážania krvi

Vysoký obsah vitamínu K funguje na urýchlenie procesu zrážania krvi. To je veľmi dobré pre tých z vás, ktorí sú vystavení riziku častých pádov a pľuzgierov na pokožke, aby si ju rýchlo uvoľnili. Fazuľa edamame tiež pôsobí ako prevencia proti osteoporóze a Alzheimerovej chorobe.

5. Dobré pre tráviaci systém

Fazuľa edamame obsahuje vysoký obsah vlákniny, takže môže zlepšovať výkon tráviaceho systému u ľudí. To je veľmi dobré pre tých z vás, ktorí dodržiavajú stravovací program. Nielen to, komplexný obsah uhľohydrátov v týchto orechoch poskytuje viac výhod, ktoré zabezpečia pocit sýtosti po dlhšiu dobu, takže môžete potlačiť túžbu jesť veľké porcie.