Obsah:
- Čo robiť, aby ste znížili konzumáciu jedál s vysokým obsahom sacharidov
- 1. Prestaňte piť sladké nápoje
- 2. Jedzte viac zeleniny, aby ste sa rýchlo nasýtili
- 3. Začnite konzumovať tuk výberom správneho zdroja tuku
- 4. Vyberte si občerstvenie s nízkym obsahom sacharidov
- 5. Prečítajte si informácie o výživovej hodnote každého potravinového výrobku
- 6. Pomaly znižujte príjem sacharidových jedál
Sacharidová diéta je najbežnejším spôsobom, ako začať so zdravým životným štýlom. Okrem toho, že ste tučný, môže konzumácia väčšinou škrobových a sladkých jedál časom spôsobiť cukrovku až srdcové choroby. Tu je niekoľko spôsobov, ako odteraz môžete podvádzať, aby ste znížili príjem potravín s vysokým obsahom sacharidov.
Čo robiť, aby ste znížili konzumáciu jedál s vysokým obsahom sacharidov
1. Prestaňte piť sladké nápoje
Ak sa snažíte obmedziť príjem sacharidov, držte sa čo najviac od sladkých nápojov, ako sú sladké čaje, sirupy, nealkoholické nápoje, balené ovocné džúsy, konzervovaná káva alebo sachetan a ďalšie. Ak chcete piť čaj, kávu alebo mlieko, znížte obsah cukru.
Cukor v sladkých nápojoch môže rýchlo zvýšiť hladinu cukru v krvi bez toho, aby sa žalúdok cítil plný. Preto môžete po konzumácii sladkých nápojov aj naďalej veľa jesť. Výsledkom je, že tento vysoký obsah cukru v skutočnosti zvyšuje zbytočný príjem kalórií. Podľa Hardvardskej školy verejného zdravia sú sladké nápoje hlavným rizikovým faktorom pre obezitu a cukrovku
Najlepším výberom nápoja je čistá voda alebo minerálna voda. Ak máte chuť na ochutené nápoje, môžete si doma namiešať svoj vlastný ovocný džús z čerstvého ovocia (bez cukru, áno!) Alebo vylúhovanej vody z plátkov čerstvého ovocia. Ako alternatívu k sladkým nápojom si môžete pripraviť aj obyčajný čaj a horkú čiernu kávu.
2. Jedzte viac zeleniny, aby ste sa rýchlo nasýtili
Zelenina je zdrojom vlákniny s vysokým obsahom vlákniny. Konzumácia vláknitých potravín vám môže pomôcť, aby ste sa cítili dlhšie sýti, bez toho, aby ste svojmu telu dodávali veľa kalórií.
Vláknina sa netrávi ako sacharidy, tuky alebo bielkoviny, ktoré vstupujú do tela. Vláknina je pomaly stráviteľná, takže dokáže vyplniť žalúdočný priestor na dlhšiu dobu. To potom stimuluje mozog, aby si myslel, že vaše telo je plné a malo by prestať jesť. Potraviny s vysokým obsahom vlákniny tiež nespôsobujú zvýšenie hladiny cukru v krvi.
Rastlinná vláknina tiež pôsobí na prevenciu a / alebo liečbu zápchy, čo je vedľajší účinok, ktorý sa vyskytne, keď začnete prerušovať príjem sacharidov.
Vyberte si zeleninu s nízkym obsahom sacharidov, ako sú napríklad fazuľové klíčky, brokolica, karfiol, baklažán, paradajky, huby, špenát, uhorka, bokcoy, šalát a špenát.
3. Začnite konzumovať tuk výberom správneho zdroja tuku
Ak chcete nahradiť stratený príjem energie z potravín s vysokým obsahom sacharidov, máte povolené jesť tuky. Pozor však na druh tuku. Potraviny s vysokým obsahom nasýtených tukov, ako sú vyprážané jedlá, tučné červené mäso, kuracie mäso a rýchle občerstvenie, môžu zvýšiť zlý cholesterol v tele. Tento zdroj tuku by mal byť po častiach veľmi obmedzený.
Rozširujte sa v jedle s vysokým obsahom dobrých tukov, ako je avokádo, losos, sardinky, slnečnicové semiačka, olivový olej, mandle, ryby a chudé kuracie mäso. Dobré tuky, alias nenasýtené tuky, môžu udržiavať funkciu krvných ciev a prácu srdca stabilnú.
4. Vyberte si občerstvenie s nízkym obsahom sacharidov
Ak si dáte hranolky často ako občerstvenie, zmeňte tieto návyky. Vyberte si občerstvenie, ktoré má nízky obsah sacharidov, ale vysoký obsah bielkovín. Občerstvenie s vysokým obsahom bielkovín je skvelým spôsobom, ako znížiť hlad medzi hlavnými jedlami. Príklady občerstvenia, ktoré sa dajú konzumovať, sú orechy, ako sú mandle a edamame, jogurt, tofu a tempeh.
5. Prečítajte si informácie o výživovej hodnote každého potravinového výrobku
Ak chcete zistiť obsah sacharidov v potravinárskom výrobku, prečítajte si štítok s informáciami o výživovej hodnote. Pamätajte, že výživová hodnota potravinového výrobku závisí od veľkosti porcie, nie od čistej hmotnosti produktu. Nenechajte sa zmiasť čítaním.
Napríklad: Kupujete produkt X s čistou hmotnosťou 60 gramov. Na štítku s informáciami o produkte je uvedených 10 gramov sacharidov. Celkový obsah sacharidov nepredstavuje obsah celého balenia. Mali by ste sa tiež pozrieť na informácie o porcii. Ak je na etikete uvedené 30 gramov porcie, znamená to, že každých 30 gramov produktu obsahuje 10 gramov sacharidov. Takto, ak budete jesť balíček až do konca, znamená to, že už konzumujete 20 gramov sacharidov namiesto 10 gramov.
6. Pomaly znižujte príjem sacharidových jedál
Zmena typu stravovania bude mať vplyv na metabolickú prácu tela. Nízko sacharidové diéty spôsobujú, že telo stratí najväčší zdroj energie. To môže viesť k pomalému chodu metabolizmu vášho tela, čo je spôsob, ako si telo môže šetriť zvyšné zásoby energie.
Ak chcete tieto vedľajšie účinky zmierniť, urobte zmeny postupne. Dajte telu čas na prispôsobenie sa zmenám, ktoré robí. Začnite napríklad znížením množstva cukru bežne používaného v jedle alebo nápojoch, ktoré konzumujete. Keď si zvyknete, môžete sa nejaký čas pokúsiť úplne vyhnúť cukru. Nezabudnite to však prispôsobiť schopnostiam tela a vašim každodenným činnostiam.
Dodržiavanie diéty s nízkym obsahom sacharidov neznamená úplné vylúčenie sacharidových jedál. Správajte sa pri každodennej strave múdro, pretože telo stále potrebuje príjem sacharidov, aby mohlo správne fungovať. Nedostatok sacharidov skutočne v budúcnosti ohrozí vaše zdravie.
X
