Obsah:
- Živiny v tomeli
- Výhody tomel
- 1. Protirakovinové
- 2. Zmiernenie zápalu
- 3. Udržujte zdravie očí
- 4. Posilňuje imunitný systém
- 5. Udržujte zdravie trávenia
- 6. Udržujte zdravie srdca
- 7. Proti predčasnému starnutiu
Na rozdiel od melónov, hrozna alebo jabĺk je tomel ovocie, ktoré je v Indonézii menej populárne. Nemýľte sa však. Tomel ovocie má veľa zdravotných výhod. Niečo, čo, niečo?
Živiny v tomeli
Zdroj: DoveMed
Tomel je pôvodné čínske ovocie, ktoré sa vysádza už tisíce rokov. Pre tých z vás, ktorí ste ho nikdy nejedli, chutí toto ovocie sladko ako med.
Aj keď sú malé tomel, majú veľa výživných látok, ktoré sú prospešné pre zdravie. Jeden tomel s hmotnosťou 168 gramov obsahuje rôzne živiny, ako napríklad:
- 118 kalórií
- 31 gramov sacharidov
- 1 gram bielkovín
- 0,3 gramu tuku
- 6 gramov vlákniny
- Vitamín A.
- Vitamín C
- Vitamín E.
- Vitamín K
- Vitamín B1
- Vitamín B2
- Vitamín B6
- Draslík
- Meď
- Mangán
- Folát
- Horčík
- Fosfor
Kaki obsahuje okrem vitamínov a minerálov aj rôzne antioxidačné látky, ako sú triesloviny, flavonoidy a karotenoidy.
Výhody tomel
Nepoznáte iba meno, ale aj toto ovocie má rôzne dobroty. Poďte, spoznajte výhody tohto ovocia tomel:
1. Protirakovinové
Tomel je ovocie, ktoré je bohaté na antioxidanty. Antioxidanty sú zlúčeniny, ktoré pomáhajú predchádzať alebo spomaliť poškodenie buniek odvrátením voľných radikálov.
Je známe, že tieto voľné radikály poškodzujú zdravé bunky, až sa z nich nakoniec vyvinú rakovinové bunky a poškodia orgánové systémy.
Podľa výskumu publikovaného v časopise Experimental and Clinical Sciences Journal pôsobia karotenoidy a katechíny v tomto ovocí ako silné protirakovinové látky.
Tomel nielen tieto dve zlúčeniny obsahuje aj ďalšie antioxidanty, ako je vitamín C, vitamín A, beta karotén a flavonoidy.
Flavonoidy vrátane silných antioxidantov nachádzajúcich sa v pokožke a mäse tomelu. Výskum ukazuje, že strava (strava), ktorá obsahuje vysoké flavonoidy, môže pomôcť znížiť riziko rakoviny pľúc v dôsledku starnutia.
Štúdia navyše uvádza, že strava s vysokým obsahom beta karoténu je spojená so zníženým rizikom srdcových chorôb, rakoviny pľúc, rakoviny hrubého čreva a metabolických chorôb, ako je diabetes mellitus 2. typu.
2. Zmiernenie zápalu
Persimmons obsahujú protizápalové zlúčeniny, ktoré môžu pomôcť obnoviť zápal v tele. Je to opäť kvôli obsahu rôznych druhov antioxidantov.
Keď dôjde k zápalu, telo zvyčajne produkuje C-reaktívny proteín a interleukín-6. Na jeho neutralizáciu potrebuje telo príjem vitamínu C.
Vitamín C je schopný znížiť poškodenie voľnými radikálmi darovaním elektrónov nestabilným molekulám. Takto sa telo vyhne ďalšiemu poškodeniu.
Okrem toho obsah karotenoidov, flavonoidov a vitamín E v tomeli tiež pomáha bojovať proti zápalom v tele.
3. Udržujte zdravie očí
Obsah vitamínu A a antioxidantov v tomeli má ďalšie nemenej úžasné výhody. Tomel obsahuje 55 percent odporúčaného príjmu vitamínu A.
Vitamín A je dôležitou súčasťou rodopsínu, proteínu, ktorý telo potrebuje, aby videl.
Okrem toho tento vitamín tiež pomáha podporovať funkciu spojivkovej membrány a rohovky.
Luteín a zeaxantín v tomeli môžu tiež znížiť riziko určitých očných chorôb vrátane makulárnej degenerácie.
Makulárna degenerácia je ochorenie oka, ktoré postihuje sietnicu a môže spôsobiť slepotu.
4. Posilňuje imunitný systém
Tomel je ovocie, ktoré má dôležité výhody pre imunitný systém. Jeho obsah kyseliny askorbovej môže splniť 80 percent vašej dennej potreby vitamínu C.
Výskum publikovaný v časopise Journal of Food Quality našiel dôkazy o tom, že vitamín C stimuluje imunitný systém.
Urobíte to zvýšením produkcie bielych krviniek, ktoré sa stanú štítom tela pred mikrobiálnymi, vírusovými, plesňovými a toxínovými infekciami.
5. Udržujte zdravie trávenia
Rovnako ako ovocie všeobecne, aj tomel je veľmi dobrým zdrojom vlákniny pre organizmus. Vláknina má pre organizmus mnoho výhod, ako napríklad:
- Stimuluje črevnú peristaltiku, aby posúvala jedlo pri prechode tráviacim traktom
- Pomáha kompaktnej stolici
- Zvýšte vylučovanie žalúdočných a tráviacich tekutín
- Zmierňuje príznaky zápchy a hnačky
Možno teda dospieť k záveru, že vláknina pomáha udržiavať zdravý tráviaci systém. Vláknina vás tiež chráni pred rakovinou hrubého čreva a konečníka.
Aj vláknina je jednou z dôležitých živín pre tých z vás, ktorí majú v úmysle schudnúť.
6. Udržujte zdravie srdca
Kombinácia živín v tomeli je veľmi užitočná pri udržiavaní a zlepšovaní zdravia srdca. Toto ovocie obsahuje flavonoidné antioxidanty vrátane kvercetínu a kaempferolu.
V štúdii publikovanej v časopise American Journal of Clinical Nutrition boli objavené úžasné fakty.
Viac ako 98 000 ľudí, ktorí jedli stravu s vysokým obsahom flavonoidov, malo o 18% nižšie riziko úmrtia na srdcové problémy.
Okrem toho ďalšie dôkazy tiež tvrdia, že potraviny bohaté na flavonoidy pomáhajú znižovať vysoký krvný tlak, znižovať hladinu zlého cholesterolu (LDL) v tele a znižovať zápal.
V skutočnosti má obsah tanínu v tomeli výhody pre zníženie krvného tlaku.
7. Proti predčasnému starnutiu
Persimmons obsahujú množstvo vitamínov a antioxidantov, ktoré majú výhodu v znižovaní voľných radikálov a v boji proti predčasnému starnutiu.
Vitamín A, beta karotén, luteín, lykopén a kryptoxantín sú dôležité zložky, ktoré v tom zohrávajú úlohu.
Výskum ukazuje, že určité typy polyfenolov v tomeli hrajú úlohu v prevencii oxidačného poškodenia, ktoré vedie k starnutiu.
Z tohto dôvodu môže jesť tomel pomôcť spomaliť predčasné starnutie, napríklad oddialenie svalovej slabosti, výskyt vrások a hnedé škvrny na tvári.
X
