Potraviny, ktoré spôsobujú vredy, a nápoje, ktoré žalúdok ešte viac bolia

Vred je skupina príznakov súvisiacich s poruchami tráviaceho systému, ako je žalúdočná nevoľnosť, nadúvanie a pálenie záhy. Hlavnou príčinou pálenia záhy je problém vo výrobe žalúdočnej kyseliny, ktorý môže byť založený na určitých zažívacích chorobách, napríklad na žalúdočnej infekcii, gastritíde, IBS, žalúdočné vredy a GERD. Ale bez ohľadu na to, čo je základnou chorobou, samotný výskyt vredových príznakov môže byť vyvolaný rôznymi vecami. Denný výber jedla je jedným z dôvodov, prečo sa váš vred ľahko opakuje. V skutočnosti, aké druhy potravín môžu spôsobiť vred?

Zoznam potravín, ktoré ľahko spôsobujú vredy

Ako bolo vysvetlené vyššie, príčiny vredov sú veľmi rozmanité.

Okrem tráviacich chorôb môže byť recidíva vredu spôsobená aj dlhodobou konzumáciou NSAID, emočným stresom, aktívnym fajčením a vynechávaním jedál. Najbežnejšou príčinou recidívy vredov, ktorú často zažíva veľa ľudí, je však nevyberaný príjem potravy.

Aby sa vredy neopakovali ľahko a nezasahovali do vašich aktivít, vyhýbajte sa alebo obmedzujte konzumáciu jedla, napríklad:

1. Korenené jedlo

Aj keď je to korenené, tento druh jedla má naozaj veľa fanúšikov. Je pravda, že korenistá chuť čili alebo papriky môže zvýšiť chuť a chuť k jedlu, ale vedľajšie účinky môžu u niektorých ľudí vyvolať bolesť žalúdka, nevoľnosť alebo pálenie záhy.

Potraviny, ktoré sa pridávajú s chilli alebo korením, obsahujú kapsaicínové látky, ktoré môžu dráždiť sliznicu žalúdka a spôsobiť ťažkosti s trávením od hnačiek po príznaky vredov. Ak sa tieto potraviny budú naďalej konzumovať, môže sa zhoršiť zápal sliznice žalúdka.

2. Potraviny s vysokým obsahom tuku

Jesť príliš veľa tučného jedla môže byť jednou z príčin príznakov vredov. Dôvodom je, že tomuto druhu jedla trvá dlhšie strávenie.

Čím dlhšie jedlo zostane v žalúdku, tým viac žalúdočnej kyseliny sa vytvorí. Nakoniec žalúdočná kyselina naplní žalúdok a spôsobí plynatosť. Horšie to je, že to môže vytlačiť žalúdočnú kyselinu hore do pažeráka a spôsobiť pálenie záhy (pocit pálenia v hrudníku a hrdle).

Mastné jedlá nie sú len mäso, ale aj vyprážané jedlá.

3. Kyslé jedlá

Ovocie je skutočne zdravou voľbou, pretože je bohaté na živiny. Avšak pre tých z vás, ktorí majú problémy so žalúdočnými kyselinami, môže nesprávny výber ovocia vyvolať príznaky vredu.

U ľudí, ktorí majú problémy so žalúdočnou kyselinou, by sa mali vyhýbať ovocným druhom, ktoré obsahujú veľa kyselín, napríklad citróny, pomaranče, paradajky alebo ovocie, ktoré ešte nie je známe.

Toto ovocie môže zvýšiť kyslosť v žalúdku, čo môže spôsobiť pálenie záhy, nadúvanie, nevoľnosť alebo pálenie záhy. Symptómy vredu môžu vyvolať nielen ovocie, ale aj iné potraviny, napríklad pridané veľa octu.

4. Čokoláda

Podľa Akadémie výživy a dietetiky je čokoláda potravinou, ktorá môže v dôsledku GERD vyvolať žalúdočné príznaky. Je to preto, že čokoláda je zahrnutá do skupiny s vysokým obsahom tukov, ktorá spôsobuje uvoľnenie svalov okolo pažeráka, takže žalúdočná kyselina môže stúpať až do pažeráka.

Potraviny, ktoré spôsobujú príznaky vredov, obsahujú aj metylxantín, čo je prírodná látka, ktorá uvoľňuje srdcový sval a svaly v pažeráku.

5. Cibuľa

Cesnak a cibuľa robia jedlo ešte lepším. Ale pre ľudí, ktorí majú často vredové príznaky, by toto kuchynské korenie malo byť obmedzené.

Obe tieto cibule obsahujú plyn, ktorý môže spôsobiť plynatosť plnú plynov. Cibuľa navyše uvoľňuje svaly zvierača v pažeráku, vďaka čomu ľahšie stúpa plyn do pažeráka. Ak nechcete, aby sa príznaky vredov opakovali, uistite sa, že cibuľa, ktorú miešate pri varení, nie je nadmerná.

6. Potraviny s vysokým obsahom soli

Nie je presne známe, ako mechanizmus slaných jedál spôsobuje vredové príznaky. Avšak stará štúdia publikovaná v časopise Journal of the American Medical Association uvádza, že ľudia, ktorí jedli stravu s vysokým obsahom solí, mali 70% riziko vzniku kyslého refluxu.

Vedci tvrdia, že je to najpravdepodobnejšie, pretože slané jedlá sa zvyknú podávať vyprážané alebo na mastných jedlách.

7. Potraviny obsahujúce mätu

Potraviny, ktoré obsahujú mätu, skutočne osviežia vaše ústa, pretože im je na jazyku zima. Okrem toho sa nájdu aj takí, ktorí si myslia, že tieto jedlá môžu upokojiť váš žalúdok, keď máte ťažkosti. Tento predpoklad, bohužiaľ, nie je celkom správny.

Potraviny alebo nápoje, ktoré obsahujú mätu, môžu v skutočnosti u niektorých ľudí vyvolať príznaky vredu, najmä GERD (reflux žalúdočnej kyseliny).

9. Potraviny, ktoré obsahujú veľa plynu

Zelenina je zdravá, musíte však byť opatrní, ak máte vredy. Dôvodom je, že zelenina, ktorá obsahuje veľa plynov, ako napríklad kapusta, brokolica alebo fazuľa, obsahuje veľa plynu.

Čím viac plynu, spôsobí to, že váš žalúdok je nafúknutý a nevoľný. Ľudia, ktorí majú vredy, sa preto musia týmto potravinám vyhýbať.

Nápoje môžu tiež ľahko spôsobiť vredy

Okrem potravy môžu byť príznaky vredu vyvolané aj pitím. Niektoré nápoje, ktorým by ste sa mali vyhnúť alebo obmedziť ich konzumáciu, ak máte problémy s refluxom kyseliny, zahŕňajú:

1. Alkohol

Vedeli ste, že alkohol je jednou z príčin vredov? Áno, toto sa môže stať, ak sa alkohol nadmerne konzumuje. Tento nápoj môže zvýšiť žalúdočnú kyselinu. Ak tento stav pretrváva aj naďalej, môže sa podráždiť sliznica vášho žalúdka a nakoniec spôsobiť príznaky vredu.

2. Káva

Okrem alkoholu je káva tiež zahrnutá do zoznamu potravín a nápojov, ktoré môžu vyvolať príznaky vredu.

Príčinou je obsah kofeínu, pretože ten môže uvoľniť svaly zvierača v dolnom pažeráku. Vďaka tomu bude žalúdočná kyselina ľahšie stúpať do pažeráka a spôsobovať pálenie záhy.

3. Nealkoholické nápoje

Kofeín je nielen v káve, ale aj v nealkoholických nápojoch. Účinok sódy je rovnaký ako pri alkohole a káve, čo zvyšuje pravdepodobnosť rastu žalúdočnej kyseliny do pažeráka.

Okrem toho môže sóda tiež zvyšovať kyslosť v žalúdku, čo zhoršuje podráždenie.

Jesť nezdravé jedlá a nápoje, ktoré spôsobujú opakovanie vredov

Vred je spúšťačom nielen voľby jedla, ale aj nesprávnych stravovacích návykov. Aj keď je váš výber potravy správny, aj keď je stravovacie návyky stále zlé, príznaky vredu sa objavia aj naďalej.

Stravovacie návyky, ktoré môžu spôsobiť vznik vredov, sú konzumácia väčších dávok naraz alebo spánok bezprostredne po jedle. Tieto dva návyky môžu stimulovať nadmernú tvorbu žalúdočnej kyseliny, ktorá nakoniec stúpne do oblasti vedúcej k pažeráku.

Tento stav spôsobí žalúdočné problémy, ako je nadúvanie, grganie a nevoľnosť.