Obsah:
- Ako môžu umelé sladidlá regulovať hladinu cukru v krvi
- Aké umelé sladidlá sú bezpečné na konzumáciu počas tehotenstva?
- Kto by nemal konzumovať sladidlo typu aspartam?
Ako už viete, tehotné ženy by nemali byť pri konzumácii jedla neopatrné. A čo viac, ak má tehotná žena nadváhu alebo komplikácie, napríklad tehotenskú cukrovku. Nezdravá strava môže spôsobiť zvýšenie hladiny cukru v krvi alebo matku. Tento stav pravdepodobne spôsobí, že sa tehotné ženy rozhodnú konzumovať umelé sladidlá ako náhradu cukru. Sú však umelé sladidlá bezpečné na konzumáciu počas tehotenstva?
Ako môžu umelé sladidlá regulovať hladinu cukru v krvi
Teraz už môže byť pre vás veľmi ľahké nájsť umelé sladidlá ako náhradu za váš cukor. Toto umelé sladidlo ponúka nulové kalórie, takže nezvyšuje hladinu cukru v krvi a nezvyšuje vašu váhu. Vďaka tomu je toto umelé sladidlo bezpečné pre diabetikov alebo ľudí, ktorí si udržiavajú svoju váhu.
Aky je dôvod? Umelé sladidlá majú všeobecne veľmi vysokú úroveň sladkosti (dokonca stokrát sladšiu) ako bežný cukor. Takže len použitie malého množstva umelého sladidla môže spôsobiť, že vaše jedlo alebo pitie bude sladké bez pridania ďalších kalórií. Nulový obsah kalórií v tomto umelom sladidle neovplyvní hladinu cukru v krvi.
Aké umelé sladidlá sú bezpečné na konzumáciu počas tehotenstva?
Na trhu je veľa umelých sladidiel s rôznymi druhmi. Pri jeho výbere však buďte opatrní. Možno nie všetky druhy umelých sladidiel sú pre tehotné ženy bezpečné. Jedným z druhov umelého sladidla, ktoré je bezpečné pre konzumáciu tehotnými ženami, je stévia.
Prečo stévia? Stevia je druh umelého sladidla vyrobeného z listov stévie. Toto umelé sladidlo má sladkosť 200-krát sladšiu ako bežný cukor v rovnakom množstve. Stevia vo veľmi čistej forme je všeobecne bezpečná pre použitie pre všetkých, vrátane tehotných žien. Toto uznáva aj Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) alebo Úrad pre kontrolu potravín a liečiv USA.
Ďalšie typy umelých sladidiel, ktoré sú bezpečné aj pre tehotné ženy, sú aspartám a sukralóza. Aspartám a sukralóza boli schválené ako bezpečné na použitie FDA a BPOM RI v rámci určitých limitov použitia. Stevia, aspartám aj sukralóza sú prísady, ktoré nájdete v rôznych značkách umelých sladidiel dostupných na trhu, napríklad Tropicana Slim.
Bezpečný limit na použitie aspartamu za deň je 50 mg / kg telesnej hmotnosti. Medzitým je bezpečný limit pre sukralózu 10 - 15 mg / kg telesnej hmotnosti. Zdá sa však, že použitie aspartamu dodáva telu kalórie, aj keď len veľmi málo, iba 0,4 kcal / gram.
Kto by nemal konzumovať sladidlo typu aspartam?
Je pozoruhodné, že aspartám by sa mali vyhnúť tehotným ženám, ktoré majú genetické ochorenie fenylketonúria (PKU). Toto genetické ochorenie spôsobuje, že telo tehotných žien nie je schopné stráviť aminokyselinu fenylalanín obsiahnutú v aspartáme. Vďaka tomu sa hladiny fenylalanínu hromadia v tele tehotných žien a môžu spôsobiť vrodené chyby.
X
