Ako dlho trvá, kým sa jedlo v tele premení na tuk?

Tukové usadeniny v tele sú koreňom rôznych závažných chorôb, ako sú srdcové choroby, cukrovka, choroby pečene, obličky a rakovina, ktorej sa dá predísť. Pretože tieto zdravotné riziká nemožno podceniť, je veľmi dôležité pochopiť, ako vaše telo mení jedlo, ktoré konzumujete, aby z neho stalo tuk a nakoniec pribralo.

Telo potrebuje tuk, aby správne fungovalo

Telo potrebuje energiu na vykonávanie všetkých funkcií bez toho, aby sa každý deň zastavilo. Energia sa získava z potravy. Sacharidy sú najrýchlejším dostupným zdrojom energie, takže sú prvou voľbou, zatiaľ čo tuk z potravy slúži ako rezerva.

Keď sa jedlo dostane do tela, tráviaci systém ho rozdelí na získanie živín, zatiaľ čo zvyšok telo absorbuje do krvi vo forme glukózy, alias cukru v krvi. Telo potom automaticky vysiela signál do pankreasovej žľazy, jedného z tráviacich orgánov, aby produkoval hormón inzulín. S hormónom inzulínu môže glukóza vstúpiť do buniek tela, aby sa premenila na energiu.

Nie všetky bunky tela však budú využívať glukózu ako energiu. Zvyšná nevyužitá energia sa uloží do pečene a svalov ako rezerva na ďalšie použitie, keď do tela nevstúpi žiadna potrava, ktorá vám zabráni v nedostatku energie. Toto ukladanie kalórií je známe ako glykogén. Potom, čo sa glykogénové kalórie spotrebujú na energiu, telo potom aktivuje kalórie uložené v tukových bunkách, známe ako triglyceridy, aby doplnilo znížené glykogénové kalórie.

Okrem toho, že je zdrojom rezervnej energie, tuk tiež pomáha vstrebávaniu vitamínov rozpustných v tukoch. Ak má vaše telo nedostatok tukov, absorpcia vitamínov, ako sú vitamíny A, D, E a K, je veľmi obmedzená. Niektoré orgány nakoniec nepracujú správne. Tuk tiež udržuje telesnú teplotu a udržuje ju normálnu.

Preto je tuk pre telo veľmi dôležitý. Tuk teda nemusí mať na organizmus vždy zlý vplyv. Je to len tak, že ak suma presahuje potrebu, je to problém.

Ako dlho trvá, kým sa jedlo v tele premení na tuk?

Telo si začne ukladať energiu alebo kalórie z potravy ako tuk do štyroch až ôsmich hodín od začiatku jedla.

Preto musíte tiež spaľovať kalórie, aby ste vyvážili veľkú časť potravy, ktorá prichádza s pravidelnou fyzickou aktivitou. Cieľom je zabrániť nadmernému množeniu škodlivých tukov v tele. Príliš veľa jedla, ale len zriedka cvičenie môže viesť k priberaniu.

Je tiež potrebné obmedziť príjem tučných jedál. Dôvod je ten, že jeden gram tuku z potravy má 9 kalórií, čo je dvojnásobné množstvo kalórií v sacharidoch a bielkovinách.

Klinika Mayo, citovaná z časopisu Live Strong, odporúča prijímať kalórie z tuku iba o 20 až 35 percent. Napríklad, ak sa vaša potreba kalórií pohybuje okolo 1 800 kalórií za deň, potom môžete prijať 40 až 70 gramov tuku za deň.

Prečo nemôžete jesť príliš veľa tukov? Je to preto, že pečeň premení prebytočnú glukózu na triglyceridy alebo na látky, ktoré sa bežne nazývajú zásoby telesného tuku. Príliš veľa tukových zásob v tele môže zvýšiť riziko vzniku rôznych degeneratívnych chorôb, ako sú srdcové choroby a cukrovka.

Potraviny, vďaka ktorým môže byť tuk rýchlo v tele

Každá potravina, ktorá sa dostane do tela, môže v zásade zvýšiť telesnú hmotnosť. Napriek tomu majú niektoré druhy potravín zlú reputáciu pre zdravie, pretože rýchlo zvyšujú hladinu cukru v krvi a majú nízky obsah výživy. Niektoré z týchto potravín, ako napríklad:

Potraviny, ktoré obsahujú rafinované škroby

Škrob je rafinovaná múka, ktorá sa zvyčajne nachádza v vyprážaných zemiakových lupienkoch, cestovinách, chlebe alebo sušienkach. Ak ich budete jesť nadmerne, veľmi rýchlo spôsobia prírastok hmotnosti. Nízky obsah vlákniny môže spomaliť trávenie, takže sa rýchlejšie premieňa na glukózu a zvyšuje hladinu cukru v krvi a inzulínu.

Potraviny s prídavkom cukru

Kto nemá rád cukríky, zmrzlinu alebo koláč? Aj keď chutia sladko a lahodne, spôsobujú rýchle priberanie, pretože majú rovnaký účinok ako potraviny obsahujúce rafinované škroby. Energetické nápoje a sódy navyše obsahujú aj pridané cukry, ktoré zvyšujú hladinu tukov, najmä brušného tuku.

Spracované mäso

Údené mäso, klobásy a ďalšie spracované mäso obsahuje veľa nasýtených tukov, ktoré môžu zvýšiť vašu váhu. Tieto potraviny tiež spôsobujú, že u človeka dôjde k srdcovým chorobám, vysokej hladine cholesterolu a vysokému krvnému tlaku, ak sa nadmerne konzumuje.

Pre udržanie ideálnej telesnej hmotnosti je potrebné zostať aktívny. Keď budete naďalej aktívny, tuk sa bude naďalej využívať na maximálnu energiu. Potom tiež venujte pozornosť príjmu potravy. Začnite zvýšením množstva zeleniny a ovocia a orechov, ktoré tiež obsahujú dobré tuky pre telo. Môžete stále jesť sladké alebo spracované jedlá, ale nepreháňajte to.