Jesť cesnak môže schudnúť, mýtus alebo skutočnosť?

Cesnak je známy ako potravinárska aróma. Bez cesnaku nebude jedlo, ktoré varíte, veľmi chutné. Výhody cesnaku sa v skutočnosti neobmedzujú iba na to. Jesť cesnak má zdravotné výhody, jedným z nich je znižovanie krvného tlaku. Preto sa cesnak často používa ako bylinný liek.

Výskum navyše ukazuje, že cesnak má potenciál spaľovať telesný tuk, a tým znižovať telesnú hmotnosť. Zvedavý? Skontrolujte nasledujúce recenzie.

Výhody konzumácie cesnaku pre zdravie

Okrem pridania na lahodnosti jedla niektorí ľudia zámerne konzumujú ako liečbu aj surový cesnak alebo jeho doplnky. Cesnak je obsiahnutý v korení s vysokým obsahom živín, ale nízkym obsahom kalórií. Živiny obsiahnuté v cesnaku, vrátane vitamínu C, vitamínu B6, mangánu, draslíka, vápnika, selénu, železa, medi, vlákniny a fosforu, sú v tele potrebné.

Cesnak je schopný regulovať hladinu cukru v krvi v tele. Toto korenie tiež stimuluje produkciu antioxidačných enzýmov v tele na zníženie oxidačného stresu a prevenciu starnutia. Zlúčenina, ktorá je v cesnaku, a to alicín môže znížiť krvný tlak a vysoké hladiny cholesterolu, najmä u ľudí, ktorí už majú hypertenziu.

Kombinované výhody antioxidačných vlastností, redukcie cholesterolu a zlého cholesterolu môžu zabrániť srdcovým chorobám a zníženej funkcii mozgu, ako je Alzheimerova choroba a demencia. Okrem toho vám konzumácia cesnaku môže pomôcť aj pri chudnutí.

Cesnak má potenciál schudnúť, pokiaľ …

Reporting from Healthy Eating, štúdia zverejnená vJournal of Nutrition Rok 2011 ukázal, že cesnak ovplyvňuje množstvo telesného tuku u myší. Ďalšia štúdia z roku 2012 potom ukázala, že extrakt z cesnaku pomohol znížiť index telesnej hmotnosti (BMI) účastníkov.

Chudnutie však nie je spôsobené iba konzumáciou cesnaku. Cesnak má na vašu telesnú hmotnosť veľmi malý vplyv, na rozdiel od cvičenia a iných zmien životného štýlu. Vedci sa zhodujú, že kombinácia fyzickej aktivity a nového obsahu cesnaku spôsobí, že chudnutie bude ešte účinnejšie.

Látky obsiahnuté v cesnaku pomáhajú telu, ktoré aktívne cvičí, viac využívať rezervný tuk uložený vo svaloch. Zároveň sa minimalizuje tvorba nového tuku, najmä tuku v okolí žalúdka, ktorý často spôsobuje roztiahnutý žalúdok alebo centrálnu obezitu.

Teraz, ak chcete schudnúť na maximum, môžete si pri pravidelnom cvičení pridať do svojho denného stravovacieho menu cesnak. Pokiaľ teda jete iba cesnak bez toho, aby ste cvičili alebo sa aktívne pohybovali, bude pre vás stále ťažké schudnúť.

Ako môžem získať ďalšie výhody cesnaku pri chudnutí?

Je to jednoduché, môžete jesť priamo cesnak, pridať si ho do jedla alebo si vziať doplnky z cesnakového extraktu. Je to len to, že pred použitím akýchkoľvek doplnkov sa musíte poradiť so svojím lekárom.

Konzumácia surového cesnaku priamo poskytuje telu väčšie výhody, pretože látky v ňom obsiahnuté sú stále dobré. Medzitým restovanie alebo praženie cesnaku môže znížiť kvalitu cesnaku.

Najlepšou možnosťou je teda priamo jesť surový cesnak. Bohužiaľ, väčšina ľudí nemá rada štipľavú vôňu cesnaku. Našťastie si môžete vyrobiť cesnak ako potravinové korenie. Pretože sa nutričný obsah varením znižuje, môže byť riešením zvýšenie množstva cesnaku vo varení.

Zvýšenie množstva cesnaku môže zlepšiť chuť jedla, takže môžete obmedziť použitie soli. Príliš veľa solí v tele môže spôsobiť zvýšenie hmotnosti, pretože soľ môže viazať vodu.