Obsah:
- Je pravda, že konzumácia vajec je užitočná na zvýšenie svalov?
- Ako často potom musíte jesť vajcia za deň, aby sa vytvorili svaly?
- Je v poriadku jesť vajcia každý deň?
Povedal, že pravidelné jesť vajcia môže pomôcť pri budovaní svalov tela. Nie je nezvyčajné, že veľa športovcov robí z vajec základné jedlo každý deň. Je to pravda? Ak áno, tak koľko vajec by si mal zjesť, aby si získal dobré svaly?
Je pravda, že konzumácia vajec je užitočná na zvýšenie svalov?
Vajcia sú zdrojom bielkovín, o ktorých sa dá povedať, že správne formujú svaly. Nemôžete však jesť všetky časti vajíčka. Zvyčajne sa na zvýšenie svalov odporúča zjesť iba bielu časť vajíčka.
Aj keď je to rovnaké ako iné zdroje bielkovín, napríklad mäso, kuracie mäso a ryby. Vajcia sa považujú za ľahšie dostupné, ľahko spracovateľné a samozrejme lacnejšie ako iné zdroje bielkovín. Z hľadiska výživy navyše vaječné biele obsahujú dostatok bielkovín a nízky obsah tuku. Na rozdiel od iných zdrojov bielkovín, ktoré obsahujú veľa tukov, aj keď majú tiež vysoký obsah bielkovín.
Napríklad v 100 gramoch vaječných bielkov pochádza 92% celkových kalórií z bielkovín, zatiaľ čo obsah tuku je iba 3%. Medzitým, ak skonzumujete 100 gramov hovädzieho mäsa, je obsah bielkovín iba 38% z celkových kalórií a množstvo tuku je 62%.
V porovnaní s počtom kalórií má 100 gramov vaječných bielkov kalórií, ktoré sú oveľa nižšie, približne pri 52 kalóriách. Zatiaľ čo v 100 gramoch mäsa sú kalórie až 287 kalórií. Preto sú vaječné bielky považované za najlepšie jedlo na budovanie a zväčšovanie svalov, s nízkym obsahom kalórií a tukov, ale s vysokým obsahom bielkovín.
Ako často potom musíte jesť vajcia za deň, aby sa vytvorili svaly?
Priemerná denná potreba bielkovín pre normálneho človeka je asi 0,8 g / kg telesnej hmotnosti za deň. Iné je to však, ak ste v programe budovania svalov. Potrebujete viac bielkovín, najmä ak máte namáhavú fyzickú aktivitu.
V skutočnosti neexistuje žiadny konkrétny štandard, koľko bielkovín je potrebných na budovanie svalov. Niektoré štúdie však naznačujú, že konzumácia 20 - 30 gramov bielkovín denne môže pomôcť mužom, ktorí sú v programe naberania svalovej hmoty.
Ak je to tak, poďme sa pozrieť na bielkoviny vo vaječných bielkovách. V 100 gramoch vaječných bielkov je asi 11 gramov bielkovín. Potrebujete teda najmenej 200 - 300 gramov vaječných bielkov, aby ste získali 20 - 30 gramov bielkovín.
Nehovoriac o tom, že bielkoviny prijímate z iných živočíšnych potravín, je možné, že ich potrebujete menej z vajec. Ak ste zmätení, koľko bielkovín z bielkov by ste mali konzumovať, mali by ste sa o tom poradiť s odborníkom na výživu.
Je v poriadku jesť vajcia každý deň?
Samozrejme, je celkom bezpečné, ak konzumujete vajcia každý deň, ale iba bielu časť. Dôvodom je, že vaječný bielok obsahuje menej tukov a cholesterolu ako vaječné žĺtky. Preto nie je dobré jesť vaječný bielok a žĺtky súčasne príliš často. V skutočnosti môžete jesť iba asi 3 vaječné žĺtky týždenne, ak chcete, aby hladina cholesterolu zostala stabilná.
Napriek tomu, že ste zjedli veľa vajec, musíte tiež intenzívne cvičiť a udržiavať stravu, aby sa váš program dosiahol rýchlo. Dôvodom je, že vysoká spotreba bielkovín nebude sprevádzaná rutinným a tvrdým cvičením a neprinesie žiadne výsledky. V skutočnosti vás iba naváži.
X
