Bezpečný spôsob výberu občerstvenia pre školské deti a praktické recepty

Vzhľadom na veľké množstvo občerstvenia pre školské deti v jedálni alebo pred školou je takmer nemožné, aby ich školáci neboli v pokušení kúpiť si ich. Áno, občerstvenie, ktoré predávajú obchodníci v škole, sa líši a vzbudzuje u detí záujem o ich kúpu. Bohužiaľ, nie všetky občerstvenia pre deti v škole sú bezpečné a zdravé. Rodičia musia poznať riziká nezdravého občerstvenia a naučiť deti, ako si zvoliť bezpečné a zdravé občerstvenie.

Dôležitosť výberu občerstvenia, ktoré je bezpečné pre školské deti

Možno nie všetky občerstvenia pre deti, ktoré sa predávajú v areáli školy, sú nezdravé a nebezpečné. Je však ťažké byť si istý, ktoré občerstvenie je bezpečné a zdravé a ktoré nie. Ako obchodník samozrejme každý uzná, že občerstvenie, ktoré predávajú, je čisté a zdravé. Obchodník to bohužiaľ nemôže zaručiť, takže by ste tomu nemali uveriť.

Navyše, občerstvenie, ktoré si deti bežne kupujú v škole, zvyčajne iba vyplní žalúdok dieťaťa, ale neobsahuje živiny, ktoré deti potrebujú v procese rastu a vývoja. Toto môže spôsobiť, že deti budú opäť lenivé jesť, pretože sa už cítia sýte.

Ak deti nebudú mať kontrolu, môže im chýbať výživový príjem, ktorý je dôležitý pre ich rast a vývoj. Takto deťom uľahčíte pocit nevoľnosti. Napríklad, ak má dieťa nedostatok železa, môže mať chudokrvnosť.

Ak je dieťa často choré, bude mať viac neprítomností v škole, čo môže mať vplyv na školské výsledky dieťaťa. Preto je výber zdravého detského občerstvenia dôležitá vec, ktorej musíte pri procese rastu a vývoja venovať pozornosť.

Ako naučiť deti vyberať bezpečné školské občerstvenie

Pre rodičov nemusí byť ľahké zakázať deťom kúpiť si občerstvenie ľahké. Najmä ak sú priatelia vášho dieťaťa zvyknutí vonku sa občerstviť. Preto môžete urobiť, aby ste zabránili nedbanlivému občerstveniu detí, a to naučiť ich vyhýbať sa nebezpečným občerstveniam.

Ako? Doprajte deťom pochopenie, prečo je výber zdravého občerstvenia dôležitý. Podľa BPOM je vhodné občerstvenie bezpečné, kvalitné a výživné. Nasledujúce tipy môžete povedať svojim deťom, aby si vybrali zdravé občerstvenie v škole.

1. Vyberte si čisté občerstvenie

Rovnako ako to, čo je zdravé občerstvenie alebo občerstvenie pre školské deti? Zdravé občerstvenie je čisté a varené. Deti môžete naučiť vyberať čisté občerstvenie tým, že budete dbať na čistotu miesta predaja a tiež obchodníkov.

Venujte pozornosť všetkému, čo súvisí s čistotou, od vodných zdrojov na umývanie, ako skladovať jedlo, ako podávať jedlo, miesta na podávanie jedál atď.

2. Pozerajte sa na farbu, chuť a vôňu jedla

Povedzte svojmu dieťaťu, že najlepšie je nevyberať si jedlá alebo nápoje pestro sfarbené, chutiace príliš slané, sladké alebo kyslé alebo nepríjemne zapáchajúce alebo kyslé.

Okrem toho obmedzte konzumáciu nealkoholických nápojov alebo nápojov so zvýrazňovačmi chuti. Platí to najmä pre deti s nadváhou alebo obezitou. Ako rodič by ste mali obmedziť denný príjem cukru, solí a tukov, ktoré sa nachádzajú vo rýchlom občerstvení (rýchle občerstvenie).

3. Prečítajte si štítky na potravinách

Ak si dieťa kupuje balené jedlo, naučte ho, aby si vždy prečítalo štítky s potravinami na obaloch potravín. Je potrebné vziať do úvahy názov typu produktu, dátum spotreby, zloženie a informácie o výživovej hodnote (ak existujú).

To je jedna z dôležitých vecí pri výbere zdravého občerstvenia pre školské deti. Dôvodom je, ak deti nie sú zvyknuté, môžu jesť jedlo iba v obaloch. V skutočnosti sa mohlo stať, že jedlo vypršalo, čo môže spôsobiť, že dieťa ochorie.

4. Dbajte na čistotu pred jedlom a počas jedla

Okrem čistoty zakúpeného jedla a čistoty obchodníkov musia deti samozrejme dbať aj na vlastnú hygienu. Napríklad jesť ľahké občerstvenie, zdravé je, keď si deti zvyknú najskôr umyť ruky.

Ruky detí môžu byť zdrojom choroboplodných zárodkov, najmä ak sa deti často dotknú čokoľvek holými rukami a potom ich jedia. V skutočnosti je to zdroj bakterií, ktoré môžu spôsobovať choroby, napríklad hnačky.

Školy zvyčajne poskytujú miesto na umývanie rúk v každom rohu. Preto ako rodičia je tiež dôležité vštepiť deťom dôležitosť udržiavania čistoty. Takto si deti zvyknú udržiavať čistotu vrátane umývania rúk tečúcou vodou a mydlom pred jedlom.

Aké sú riziká nezdravého občerstvenia pre školské deti?

Správa Food and Drug Administration (BPOM) z roku 2015 ukazuje, že 9,37% zo 416 vzoriek školského občerstvenia v DKI Jakarta nespĺňa požiadavky na spotrebu. Z výsledkov vyhľadávania BPOM o občerstvení v školách v DKI Jakarta sa zistilo, že tieto školské občerstvenia obsahovali formaldehyd, bórax a farbivá. Rhodamin B a Metanylová žltá (farbivo na textil).

V správach z výročnej správy riaditeľstva pre posilnenie postavenia spoločenstiev a podnikateľov v roku 2018 stále existuje veľa občerstvenia pre školské deti, ktoré nespĺňajú zdravotné požiadavky. Napríklad nízka kvalita a mikrobiologická kvalita ľadových výrobkov, farebných nápojov a sirupov, želé / agaru a fašírok. Nehovoriac o potravinových prísadách, ako sú nadmerné prísady do občerstvenia pre školské deti.

Preto sa nedá predať občerstvenie predávané v areáli školy, najmä také, ktoré nespravuje škola, o splnení zdravotných požiadaviek. Nebezpečné občerstvenie pre školské deti môže spôsobiť, že deti ochorejú.

Deti môžu zažiť stavy, ako sú závraty a nevoľnosť, nevoľnosť a zvracanie, žalúdočné kŕče, svalové kŕče, ochrnutie svalov, hnačky, zdravotné postihnutie a prípadne aj smrť, ak je stav dieťaťa veľmi vážny. Ako rodič by ste teda nemali podceňovať občerstvenie konzumované deťmi v škole.

Aký závažný môže byť zlý dopad na deti v dôsledku nebezpečného občerstvenia, závisí od viacerých faktorov. Napríklad počet faktorov spotreby, faktory manipulácie a stav tela dieťaťa.

Ak dôjde k väčšej konzumácii nebezpečného občerstvenia, tým dlhšia bude odpoveď. Čím slabšia je imunita a fyzická kondícia dieťaťa, tým závažnejšie sú jeho nepriaznivé účinky. Je potrebné poznamenať, že deti sú náchylnejšie na otravu jedlom ako dospelí.

Praktické recepty na výrobu zdravého občerstvenia pre školské deti

Namiesto toho, aby ste sa v škole neustále trápili výberom občerstvenia svojich detí, pripravte svojim deťom zdravé občerstvenie z domu. Aby mali deti záujem, môžete si pripraviť z domova zdravé obedy podobné občerstveniu, ktoré sa predáva deťom v škole. Používajte však prísady, ktoré sú bezpečné a zároveň zdravé.

Tu je niekoľko receptov na zdravé školské občerstvenie, ktoré môžete vyskúšať doma.

1. Vaječné závitky satay

Jedným z občerstvenia, ktoré predávajú školské deti, sú vaječné rožky. Aj keď vajcia obsahujú bielkoviny a bývajú nezávadné, ak sa konzumujú ako občerstvenie pre deti, nie je isté, či sú vajíčkové závitky predávané mimo školských priestorov zdravé.

Dôvodom je, že obchodníci sa zvyčajne snažia šetriť olejom, takže budú vyprážať veľa vaječných satay bez výmeny oleja. Obchodníci navyše zvyčajne použijú kečup, pri ktorom nemožno zaručiť jeho bezpečnosť. Namiesto toho, aby ste sa trápili, sa radšej pokúste pripraviť tieto zdravé občerstvenie pre deti, aby ich bolo možné priniesť do školy.

Ak chcete pripraviť toto občerstvenie pre školské deti, musíte si pripraviť niekoľko ingrediencií:

Kuracie vajcia
Cesnak, ktorý bol roztlačený
Soľ
Mleté čierne korenie
Stolový olej
Špízy

Ako vyrobiť vaječné rožky je veľmi jednoduché. Najskôr rozšľahajte vajíčko a zmiešajte ho so soľou, korením a cesnakom. Potom do panvice vložte jednu alebo dve lyžice rozšľahaného vajíčka.

Nie je potrebné čakať príliš dlho, až vajcia vyzerajú uvarené, uchopte ich špajľou pomocou valcovania. Pripravené je tiež občerstvenie pre zdravé a bezpečné deti. Paradajkovú omáčku môžete použiť doma, čo je tiež zaručene bezpečné.

2. Čokoládový banán

Okrem satay z vaječných závitkov je tento banán pokrytý čokoládou tiež obľúbeným občerstvením pre školské deti. Niekoľko obchodníkov predáva čokoládové banány mimo školského areálu. Mnoho obchodníkov však používa na vyprážanie rovnaký olej. Napriek tomu, že ropa sčernela, obchodníci ju nevymenili.

Namiesto toho, aby ste deťom dovolili jesť hnedé banány s olejom na vyprážanie, ktoré už nie sú zdravé, radšej si doma urobte pre svoje dieťa zdravší hnedý banán. Občerstvenie tohto dieťaťa tiež nie je príliš náročné. Potrebujete iba jarné závitky, nasekaný banán a čokoládovú omáčku.

Najskôr naneste čokoládovú omáčku na nakrájaný banán. Potom ho obalíme jarnými závitkami a vložíme do panvice. Keď je uvarený, môžete najskôr vypustiť olej a potom ho preložiť na tanier. Tieto občerstvenie sú pripravené na konzumáciu deťmi alebo so sebou do školy.

3. Ovocný ľad

Namiesto toho, aby ste dieťaťu umožnili kupovať studené nápoje, ktoré nie sú nevyhnutne zdravé, mimo školskej oblasti, môžete pripraviť ovocný ľad, ktorý je lahodný, čerstvý a samozrejme zdravý. Okrem toho je spôsob, ako to urobiť, tiež ľahký.

Najskôr pripravte kúsky ovocia, ktoré má dieťa rado, napríklad melón, melón a iné čerstvé ovocie. Potom ho vložte do sirupu, ktorý bol zmiešaný s mliekom, ako aj do kociek ľadu, ktoré ste si sami pripravili. Okrem toho, že sú čisté a bezpečné, budú sa páčiť aj vašim deťom. Veľa štastia!