Zoznam spracovaných potravín, ktoré sú pre telo dobré a zlé

Spracované jedlo sa stalo alternatívou, ktorú dnes mnohí ľudia potrebujú. Spracované potraviny predávané na tomto trhu sú druhom potravín, ktoré boli zmenené z prírodnej formy a prechádzajú určitým procesom.

Je nepopierateľné, že toto jedlo znamená, že bolo zmiešané s ďalšími koreninami alebo inými látkami, vďaka ktorým je toto jedlo trvanlivé a ľahšie si ho vychutnáte. Nie všetky sú samozrejme zdravé. Ukázalo sa však, že niektoré sú dobré, ak sa konzumujú. Čo sú to tieto potraviny? Prečítajte si vysvetlenie nižšie.

Rôzne zdravé spracované potraviny

1. Jogurt

Áno, jogurt je jedným zo spracovaných produktov. Tento nápoj je spracovaný takým spôsobom z mlieka a v konečnom dôsledku je prospešný pre zdravie tráviaceho systému tela. Je však lepšie pred nákupom jogurtu najskôr skontrolovať obsah cukru uvedený na etikete obalu. Dobrý obsah cukru je menej ako 18 gramov na balenie.

2. Popcorn

Jedenie tohto jediného produktu sa javí ako obľúbené jedlo z jedálnička. Popcorn alebo popcorn sa vyrába zo zdravých semien pšenice, ktoré obsahujú vitamíny, minerály a bielkoviny, ktoré sú prospešné pre telo. Popcorn zvyčajne používa vo výrobnom procese iba kukuričné zrná, soľ a olej. Je preto dobré vychutnať si ich ako zdravé občerstvenie.

3. Orechové spracované potraviny

Arašidy, ktoré sa spracúvajú na džem, sú jednou z rôznych spracovaných potravín, ktoré sú vhodné na konzumáciu. Arašidové maslo obsahuje vitamíny, minerály, nenasýtené tuky, ktoré sú zdravé pre telo, majú vysoký obsah antioxidantov, obsahujú draslík a fytosteroly, ktoré pomáhajú udržiavať zdravý krvný tlak. Zistilo sa tiež, že obsah arašidového masla znižuje riziko srdcových chorôb.

4. Cestoviny vyrobené z pšenice

Na trhu sa predáva veľa instantných cestovín z pšenice. Tieto celozrnné cestoviny sú dobré, naozaj, ak ich skombinujete s čerstvými surovinami a navyše použijete olivový olej. Cestoviny vyrobené z pšenice obsahujú bohaté bielkoviny, vitamín A a vitamín B, ktoré sú vhodné na konzumáciu.

Spracované potraviny, ktorým sa najlepšie vyhnúť

1. Slanina alebo údené mäso

Slanina alebo údené mäso patrí medzi spracované potraviny, ktoré obsahujú vysoké množstvo sodíka. Telo, ktoré absorbuje sodík, spôsobí vysoký krvný tlak. Okrem toho v konzervovanom údenom mäse sú v konzervačnej látke karcinogénne zlúčeniny, takže sa obávajú, že spôsobuje rakovinu u ľudí, ktorí ju radi jedia.

2. Sušienky z granoly

V skutočnosti granola, ktorá je oslavovaná ako zdravé nízkokalorické jedlo, nie je veľmi dobrá, ak sa konzumuje v nadmernom množstve. Prečo?

Aj keď sa granola vyrába aj zo suchých ovsených vločiek polevy iné zdravé, v skutočnosti má granola tiež veľa sacharidov. Okrem toho tieto spracované potraviny obsahujú pridané cukry, ktoré sú dosť nebezpečné pre hladinu glukózy v tele. Okrúhle sušienky tiež boli vyhlásené za neschopné dlhšie uspokojiť sýtosť.

3. Instantné rezance

Predpovedá sa, že instantné rezance sú jedným z najlepších vynálezov na svete. Ale v skutočnosti sú instantné rezance nabité bohatým obsahom sodíka. Jeden balíček instantných rezancov (a korenín) obsahuje 2 000 mg sodíka, zatiaľ čo telu stačí iba 500 mg denne.

Instantné rezance v nich navyše neobsahujú dostatok výživných látok. Ak telo absorbuje viac sodíka, spôsobí to zlému zdraviu vášho tela, napríklad vysoký krvný tlak, ktorý môže viesť k mŕtvici.

4. Margarín

Margarín je výsledkom rôznych spracovaných potravín, ktoré sa považujú za alternatívu masla. Avšak margarín má obsah trans-tukov. Tieto trans-tuky zvyšujú „zlý cholesterol“ alias LDL a zvyšujú vaše šance na rozvoj srdcových chorôb. Trans-tuky v margaríne tiež znižujú „dobrý cholesterol“ alias HDL.

Vysoké hladiny LDL cholesterolu v kombinácii s nízkymi hladinami HDL zvyšujú riziko srdcových chorôb, hlavnej príčiny úmrtia u mužov i žien, a sú spojené s vysokým rizikom cukrovky 2. typu.