Je potrebné zabudnúť na výživový obsah a výhody krabieho mäsa

Povedal, že krabie mäso obsahuje dostatočne vysoký cholesterol. Niet divu, že sa mu toľko ľudí vyhýba. Aj napriek tomu má táto morská plody celý rad ďalších dôležitých živín, viete. Neponáhľajte sa teda domnievať, že krabie mäso je zdraviu škodlivé, hm. Poďte sa pozrieť na rôzne výživové obsahy a výhody krabieho mäsa pre organizmus.

Obsah výživy v krabom mäse

Výhody krabieho mäsa nemožno oddeliť od výživového obsahu v ňom obsiahnutého. Na základe nutričných informácií zverejnených na stránke foodku.org má 100 gramov čerstvého krabieho mäsa tento výživový obsah:

Energia: 151 kalórií
Bielkoviny: 13,8 gramov
Tuk: 3,8 gramov
Vápnik: 210 mg
Fosfor: 250 mg
Vitamín A: 61 mcg
Vitamín B1: 0,05 mg
Cholesterol: 78 mg

Okrem vyššie uvedených živín obsahuje krabie mäso aj ďalšie rovnako dôležité živiny, ako je kyselina listová, vitamín B a rôzne minerály (draslík, horčík, železo, jód, selén, zinok a mangán).

Krabí mäso je tiež bohaté na zdravé tuky v podobe omega-3. V skutočnosti stačí skonzumovať 100 gramov krabieho mäsa, už teraz budete spĺňať 45% svojej dennej potreby omega-3. Tieto živiny neprodukuje telo, a preto vám konzumácia krabieho mäsa môže pomôcť splniť vaše potreby príjmu.

Výhody krabieho mäsa pre zdravie

Či už je to grilované, grilované alebo varené, lahodná chuť kraba je na špičkovej úrovni. Okrem toho, že sú chutné, nutričný obsah a výhody krabieho mäsa zohrávajú dôležitú úlohu aj pri udržiavaní nasledujúcich funkcií:

1. Pomáha udržiavať zdravie srdca

Tuk je často spájaný s ochorením srdca, ale tuk, ktorý sa nachádza v krabe, je omega-3, ktorý skutočne pomáha udržiavať zdravie vášho srdca.

Omega-3 môžu pomôcť telu vyrovnať hladinu cholesterolu, znížiť krvný tlak a znížiť riziko upchatia cholesterolových plakov v cievach, takže ste chránení pred rizikom mŕtvice a srdcových chorôb.

2. Dobré pre zdravie mozgu

Správy od Healthline, obsah omega-3 a vitamínu B-12 v krabom mäse a podobných zvieratách sú veľmi užitočné pre udržanie zdravia mozgu. Niekoľko štúdií preukázalo, že tieto dve živiny tiež hrajú dôležitú úlohu pri vývoji mozgu detí a pri udržiavaní funkcií mozgu u dospelých.

3. Posilnite výkon imunitného systému

Ukázalo sa, že ovocie bohaté na vitamín C nie je jediným zdrojom potravy, ktorý môže podporovať imunitný systém. Krabí mäso má podobnú funkciu aj vďaka obsahu selénu v ňom.

Selén stimuluje činnosť imunitného systému a funguje ako antioxidant, ktorý chráni organizmus pred chorobami spôsobenými zápalmi, ako sú artritída, dna a choroby tráviaceho traktu.

4. Potenciál na chudnutie

Unavujú vás rovnaké jedlá vo vašom stravovacom programe? Krabí mäso môže byť alternatívou. Tieto potraviny majú nízky obsah kalórií, ale vysoký obsah bielkovín a „dobrých“ tukov. Oboje vám udrží dlhšie pocit sýtosti a zabráni vám v prejedaní.

Aj keď je cholesterol pomerne vysoký, môžete získať výživový obsah a výhody krabieho mäsa, pokiaľ budete venovať osobitnú pozornosť niekoľkým veciam. Jedzte ho s mierou, používajte zdravšie spôsoby varenia a po jeho konzumácii sledujte prípadné alergické reakcie.

Ak ho konzumujete správne, krabie mäso môže byť jedným z najlepších zdrojov živočíšnych bielkovín, ktoré konzumujete.