Výhody konzumácie mlieka po športe & bull; ahoj zdrav

Napĺňanie výživových potrieb po cvičení je veľmi dôležité, najmä na obnovenie svalov po cvičení a nahradenie telesných tekutín, ktoré vychádzajú potom (rehydratácia). Jedným zo spôsobov je konzumácia potravín alebo nápojov bohatých na výživné látky, z ktorých jedným je mlieko. Mlieko je výživný nápoj, v ktorom dominujú vysoko kvalitné bielkoviny (~ 34 g / l), uhľohydráty (~ 50 g / l) a elektrolyty. Mlieko obsahuje kazeín a srvátkové bielkoviny v pomere 4: 1, takže po konzumácii mlieka sa zvýši koncentrácia aminokyselín v krvi.

Vďaka týmto vlastnostiam je mlieko dobrým regeneračným nápojom, ktorý sa konzumuje po cvičení. Výskum v skutočnosti ukazuje, že konzumácia mlieka po cvičení má lepší účinok ako konzumácia iných komerčných doplnkových nápojov - okrem toho, že je lacnejšia a ľahšie sa získa.

Obsah v pohári mlieka

1. Kazeín

Mlieko pozostáva z 80% kazeínu, čo je živočíšna bielkovina nachádzajúca sa v mlieku cicavcov, ktorá pomáha pri dlhšom pocite plnosti a zlepšuje svalovú hmotu po cvičení.

2. Srvátka

Srvátka je kompletný proteín, ktorý obsahuje deväť esenciálnych aminokyselín a má nízky obsah laktózy. Mlieko obsahuje 20% srvátky, ktorá hrá úlohu pri oprave svalov po cvičení. Srvátka nachádzajúca sa v mlieku je rovnaká ako srvátka obsiahnutá v nápojoch s doplnkami bielkovín.

3. BCAA

BCAA znamená aminokyseliny s rozvetveným reťazcom, a to esenciálne aminokyseliny, ktoré je možné získať iba z doplnkovej stravy, pretože telo nie je schopné produkovať tento typ aminokyselín. BCAA v mlieku pozostáva z leucínu, izoleucínu a valínu. BCAA sa tiež často nachádzajú v nápojoch s doplnkami bielkovín.

4. Sacharidy

Mlieko je bohaté na laktózu, čo je druh cukru, ktorý dokáže po cvičení doplniť energetické zásoby. Sacharidy v mlieku pôsobia ako poskytovateľ substrátu pre tvorbu glykogénu vo svaloch používaných pri cvičení.

5. Tuk

Trávenie tukov v tele trvá dlho. Obsah tuku v mlieku môže spôsobiť, že sa budete cítiť dlhšie plní a znížite nadmerný hlad.

6. Vápnik

Vápnik v pohári mlieka má funkciu v procese znižovania tuku a zlepšovania zdravia kostí. Zlepšenie zdravia kostí je dôležité, najmä u žien, aby sa znížilo riziko osteoporózy.

7. Voda

Mlieko obsahuje 87% vody, ktorá hydratuje organizmus, podporuje regeneráciu svalov a zabraňuje nadmernej únave.

8. Elektrolyty

Mlieko obsahuje sodík (draslík) a draslík (draslík), ktoré zvyšujú rehydratáciu zadržiavaním tekutín spotrebovaných po cvičení. Okrem toho tieto dva elektrolyty tiež nahrádzajú stratené telesné tekutiny potom.

9. Ostatné živiny

Biotín, horčík, vitamín A, vitamín B-12, vitamín D, vitamín K, riboflavín atď.

Výhody konzumácie mlieka po cvičení

1. Zvýšte svalovú hmotu

Výskum Roya BD z Brock University v Kanade ukazuje, že kombinácia ľahko stráviteľných a ťažko stráviteľných proteínov pomáha pri zvyšovaní svalovej hmoty. Mlieko je nápoj, ktorý obsahuje ako 80% kazeínu, tak 20% srvátky. Spotreba mlieka po zdvíhaní závažia zvýši prírastok svalovej hmoty u žien i mužov. Ďalej, ak sa zvyk konzumovať mlieko po nepretržitom cvičení vykonáva pravidelným cvičením približne 12 týždňov, nárast prírastku celkovej svalovej hmoty bude ešte väčší.

2. Odstránenie tuku

V procese straty tuku musí človek jesť menej kalórií ako obvykle a / alebo spáliť viac kalórií. Cvičením spálite kalórie, zatiaľ čo mlieko obmedzí spotrebu ďalších kalórií. Vápnik obsiahnutý v mlieku pomáha znižovať obsah tuku v tele. Tuk v mlieku medzitým spôsobí, že sa budete cítiť dlhšie plní a zníži sa hlad, takže sa zvýši rýchlosť spaľovania tukov uložených v tele a tuk sa zníži rýchlejšie ako zvyčajne.

3. Obnova (rehydratácia)

Obsah elektrolytov v mlieku pomáha pri zotavení po cvičení, najmä v procese rehydratácie tela. Nielen, že má rehydratačný účinok na dospelých, mlieko má tiež schopnosť doplňovať detské telesné tekutiny po cvičení na horúcom slnku. Obsah bielkovín a elektrolytov v mlieku sa považuje za účinnejší ako voda alebo roztok uhľohydrátov / elektrolytov (CES) v procese výmeny telesných tekutín detí po cvičení vonku. Tým sa zabráni dehydratácii, ktorá, ak sa nelieči, môže mať ďalšie následky na zdravie, od narušenia funkcie orgánov po pôsobenie nebezpečných chorôb.

4. Lacné a ľahko dostupné v porovnaní s inými proteínovými doplnkovými nápojmi

Mlieko je možné zvoliť ako alternatívu k nápojom konzumovaným po cvičení, vzhľadom na jeho dôležitú funkciu pre regeneráciu tela a budovanie svalov, a jeho cena je oveľa lacnejšia ako doplnkové nápoje. Je však potrebné poznamenať, že konzumácia mlieka po cvičení sa neodporúča osobám trpiacim neznášanlivosťou laktózy.