Cholesterol stúpa počas pôstu, čo je príčinou?

Počas mesiaca ramadán strávia moslimovia v Indonézii pôstom približne 13 hodín. To znamená, že za ten čas ľudia, ktorí dodržiavajú pôst, vôbec nejedia a nepijú. Táto rutina určite pomáha pri kontrole hladín cholesterolu v krvi. Je však možné, že sa stane pravý opak, a to že počas pôstu stúpa cholesterol? Ak áno, aká bola príčina? Pozrite sa na rôzne príčiny zvýšeného cholesterolu, ktoré sa vyskytujú počas pôstu, a aké obmedzenia by mali ľudia s vysokým obsahom cholesterolu vyhnúť pri jeho dodržiavaní.

Spôsobte zvýšenie hladiny cholesterolu počas pôstu

Podľa štúdie publikovanej v Annals of Nutrition and Metabolism sa uvádza, že pôst v mesiaci ramadánu má potenciál zvýšiť hladinu dobrého cholesterolu (HDL) a znížiť hladinu zlého cholesterolu (LDL). Prečo potom u niektorých stále dochádza k zvýšeniu cholesterolu počas pôstu? Tu uvádzame niektoré z príčin zvýšenia hladiny cholesterolu počas pôstu.

1. Nedodržiavanie diéty

Jedným z hlavných dôvodov, prečo sa u vás pri hladovaní zvyšuje hladina cholesterolu, je nedodržiavanie diéty, najmä ak sa rýchlo rozchádzate. Existuje preto niekoľko diétnych obmedzení, ktorým by ste sa mali vyhnúť pri dodržaní hladovky, najmä u ľudí s vysokým obsahom cholesterolu.

Po celodennom znášaní hladu a smädu môžete byť jedným z mnohých ľudí, ktorí sa „pomstia“ jedením najrôznejších jedál, ktoré vám chutia. Počnúc sladkými nápojmi a potravinami, ktoré obsahujú nasýtené a trans-tuky. V skutočnosti tiež jete potraviny, ktoré majú vysoký obsah cholesterolu.

Možno si myslíte, že pretože celý deň nejete jedlo, je v poriadku jesť tieto jedlá a nápoje. Môžete si tiež myslieť, že nebude mať príliš veľký vplyv na hladinu cholesterolu v krvi.

K tomu v skutočnosti patrí nesprávne pochopenie. To znamená, že aj keď sa postíte celý deň, stále sa vám neodporúča jesť jedlá s vysokou hladinou cholesterolu. Preto sa vyhýbajte rôznym obmedzeniam vysokého cholesterolu ako obvykle, a to aj pri prerušení pôstu. Lepšie, naďalej jesť zdravé jedlá pre cholesterol.

2. Existuje metabolický syndróm

Ďalšou príčinou zvýšenia hladiny cholesterolu počas pôstu je metabolický syndróm, čo je skupina zdravotných stavov, ktoré môžu zvyšovať riziko srdcových ochorení, vrátane srdcových infarktov, srdcových chorôb a rôznych ďalších srdcových chorôb.

Zvyčajne je tento stav charakterizovaný zvýšením krvného tlaku, zvýšením hladiny cukru v krvi, nadmerným obsahom tuku v tele, najmä v oblasti pása, a abnormálnymi hladinami cholesterolu a triglyceridov. Tieto tri podmienky môžu nastať počas pôstu, najmä ak je prázdny žalúdok a nenaplnený jedlom na celý deň náhle naplnený rôznymi nezdravými jedlami.

Ak počas pôstu porušíte obmedzenia týkajúce sa vysokého cholesterolu, môžete mať metabolický syndróm, ktorý spôsobuje vysoký cholesterol. Napríklad pôst prerušite sladkým nápojom, po ktorom bude na večeru mastné jedlo.

Preto, ak chcete počas pôstu udržať svoju hladinu cholesterolu v norme, vyvarujte sa obmedzením pre ľudí s vysokou hladinou cholesterolu, aj keď sa pôst prerušujete.

3. Nedostatok taurínu

Taurín je druh aminokyseliny, ktorá reguluje hladinu zlého cholesterolu v krvi a pečeni. Pri pôste môžete mať nedostatok taurínu. Taurín je možné získať zo zinku (zinok) a vitamín A.

Potravinové zdroje s vysokým obsahom taurínu zahŕňajú zeleninu, ako je špenát, brokolica a šampiňóny. Pamätajte, že zinok a vitamín A nedostávate celé ráno až večer, vášmu telu tiež chýba taurín a hladina cholesterolu sa ťažko kontroluje.

Aby ste sa vyhli tomuto riziku, zvyknite si na pôst s rôznymi druhmi potravín a zeleniny, ktoré obsahujú vysoký obsah taurínu, ako je uvedené vyššie.

Ako zabrániť zvýšeniu hladiny cholesterolu počas pôstu

Môžu sa vyskytnúť rôzne príčiny zvýšenia hladiny cholesterolu počas pôstu, ktoré už boli spomenuté vyššie, ak nedodržíte obmedzenia, ktorým sa musia ľudia trpiaci vysokou hladinou cholesterolu vyhnúť. Tu je zoznam vecí, na ktoré by ste si mali dať pozor, ak nechcete, aby vám počas pôstu stúpala hladina cholesterolu.

Sahur a iftar s diétou s nízkym obsahom cholesterolu a nízkym obsahom cukru.
Užívajte lieky znižujúce hladinu cholesterolu (napríklad statíny) v noci.
Zvýšte napríklad konzumáciu potravín, ktoré môžu pomôcť regulovať hladinu cholesterolu v krvi a nalačno ovsené vločky a losos.
Pri hladovaní pokračujte v pravidelnom cvičení.
Časť jedla udržiavajte na úsvite a nalačno.
Ak máte nadváhu alebo obezitu, pokúste sa kontrolovať váhu nalačno.

Počas Eid udržiavajte stabilný cholesterol

Po úspešnom zabránení rastu cholesterolu počas pôstu nie je menej dôležité udržiavať cholesterol stabilný počas Eid. Keď vezmeme do úvahy, že Eid je synonymom pre deň víťazstva po tom, čo sa pôst podarilo úspešne absolvovať jeden celý mesiac, najočakávanejšou aktivitou je samozrejme jedlo.

Ak sa vám podarí vyhnúť sa rôznym obmedzeniam na vysoký cholesterol pri prerušení pôstu po dobu jedného mesiaca, môže sa vám to nepodarí v deň Eid. Prečo? Pokušeniu jesť chutné jedlo je na Eid skutočne najťažšie vyhnúť sa.

Bohužiaľ, veľa špecialít Eid má vysoký obsah tuku. Počnúc kuracím oporom, rendangom, zeleninou z papáje s omáčkou z kokosového mlieka a mnohými ďalšími. Samozrejme, bolo by poľutovaniahodné, keby vaše úsilie vyhnúť sa abstinencii od vysokého cholesterolu pri prerušení pôstu jeden mesiac skončilo márne iba v jeden deň.

Preto sa vždy snažte udržiavať svoj cholesterol stabilný aj pri liečbe Eid. Ak nemôžete odmietnuť pozvanie na konzumáciu jedál s vysokým obsahom tuku, jedzte iba podľa potreby. Skúste to tiež kompenzovať konzumáciou potravín bohatých na vlákninu alebo rýb, ktoré sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny.