Dôsledne olúpte výhody vitamínu b1 (tiamín) a najlepších zdrojov

Vitamín B1, tiež známy ako tiamín, hrá dôležitú úlohu pri premene príjmu sacharidov z potravy na energiu. Ak teda máte nedostatok vitamínu B1, vaše telo sa rýchlo unaví a ochabne. Aké sú výhody vitamínu B1 a kde sa dá tento vitamín získať? No tak, zistite to prostredníctvom nasledujúcich recenzií.

Čo je to vitamín B1?

Vitamín B1 alebo tiamín je typom vitamínu B, ktorý slúži na premenu príjmu sacharidov na energiu. Pretože je vitamín B1 rozpustný vo vode, bude tento vitamín prenášaný krvou a distribuovaný do celého tela. Najmä na udržanie funkcie nervového systému, srdca a svalov, aby fungoval správne.

Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo sa to dá nazvať vitamín B1, vitamín B2, až vitamín B12? V skutočnosti bol vitamín B1 prvým typom vitamínu B, ktorý vedci objavili. Z tohto dôvodu je tomuto typu vitamínu B pridelené číslo jedna, aby sa odlíšil od ostatných druhov vitamínov B.

Aké sú výhody vitamínu B1 pre zdravie?

Najdôležitejšou výhodou vitamínu B1 je, že pomáha predchádzať komplikáciám v orgánoch tela, najmä v nervovom systéme, mozgu, srdci, žalúdku a črevách. Dôvodom je, že tento vitamín B1 bude absorbovaný elektrolytmi, aby sa udržala funkcia svalových a nervových buniek tela.

Okrem toho rôzne výhody vitamínu B1 sú:

1. Zabráňte beriberi

Najdôležitejšou výhodou vitamínu B1 je prevencia beriberi. Toto ochorenie sa vyskytuje, pretože telo nedokáže premeniť príjem sacharidov z potravy na energiu. Vo výsledku to spôsobuje hromadenie kyseliny pyrohroznovej v krvi a spôsobuje beriberi.

Medzi príznaky beriberi patrí znížená funkcia svalov, dýchavičnosť, zvýšená srdcová frekvencia, opuch nôh, nevoľnosť a ťažkosti s rozprávaním. Toto ochorenie často spôsobuje ďalšie zdravotné problémy vrátane porúch srdca a tráviaceho systému.

2. Zlepšiť kognitívne funkcie u ľudí s Alzheimerovou chorobou

Citované z LiveScience, vitamín B1 môže pomôcť zlepšiť funkciu mozgu, najmä u ľudí s Alzheimerovou chorobou. Svedčí o tom štúdia zverejnená vietnamskou Americkou nadáciou pre lekársky výskum, ktorá uvádza, že príjem vitamínu B1 môže zlepšiť kognitívne funkcie u pacientov s Alzheimerovou chorobou.

3. Znížte stres

Tiamín alias vitamín B1 sa často označuje ako protistresový vitamín. Podľa dr. Sherry Rossová, pôrodníčka a odborníčka na zdravie žien z Providence Saint John's Health Center v Santa Monice v Kalifornii, uviedla, že príjem tiamínu môže pomôcť kontrolovať náladu a fyziologické poruchy spôsobené stresom.

Pri dostatočnom príjme vitamínu B1 sa ľudia, ktorí sa ľahko dostanú do stresu, budú cítiť pokojnejšie, budú myslieť pozitívne a budú lepšie bojovať proti stresu, ktorý im ruší myšlienky.

4. Zvyšujte výdrž

Mnoho športovcov sa pri zvyšovaní svojej vytrvalosti spolieha na doplnky tiamínu. Okrem udržiavania imunitného systému tela môžu výhody vitamínu B1 vo forme doplnkov tiež pomôcť zmierniť rôzne choroby, ktoré zahŕňajú:

HIV / AIDS
Sprue
Katarakta
Glaukóm a ďalšie problémy so zrakom
Rakovina krčka maternice
Cukrovka
Stres
Ochorenie srdca
Poruchy obličiek u pacientov s cukrovkou 2. typu
Opitý
Slabý imunitný systém

Výhody vitamínu B1 v prevencii alebo zmiernení vyššie spomenutých chorôb však musia odborníci naďalej skúmať, aby to dokázali.

Najlepšia paleta zdrojov potravy, ktoré poskytujú výhody vitamínu B1

Na základe Miera výživovej primeranosti (RDA) vydaná indonézskym ministerstvom zdravotníctva sa denná potreba vitamínu B1 pre dospelých (vo veku od 16 do 49 rokov) pohybuje od 1,1 do 1,4 miligramu.

Aj keď je množstvo veľmi malé, môže sa u vás vyskytnúť nedostatok vitamínu B1. Najmä ak máte cukrovku alebo HIV / AIDS, užívate vysoké dávky diuretických liekov, ste závislí od alkoholu alebo ste starší.

Vitamín B1 sa tiež v tele nevyrába ani neukladá. Z tohto dôvodu potrebujete externý príjem vitamínu B1 z potravy.

Medzi rôzne potravinové zdroje vitamínu B1 patria:

Mäso
Vajcia
Orechy ako sója a šošovica
Celé zrná obohatené o vitamín B1, ako sú obilniny, chlieb a cestoviny
Ryža
Zelenina a ovocie, ako je karfiol, pomaranče a zemiaky

Aby ste mohli optimálne absorbovať výhody vitamínu B1, vyhýbajte sa pitiu čaju a kávy súčasne s konzumáciou potravinových zdrojov vitamínu B1. Dôvodom je, že čaj a káva obsahujú triesloviny, chemikálie, ktoré môžu narúšať absorpciu vitamínu B1 v tele.

Okrem potravín môžete využívať výhody vitamínu B1 aj prostredníctvom doplnkov. Najprv sa však poraďte so svojím lekárom, aby ste zistili správnu dávku pre vás.