Potraviny odporúčané pre ľudí s epilepsiou a ich abstinenciou

Epilepsia je porucha centrálneho nervového systému, pri ktorej sa elektrická aktivita v mozgu stáva abnormálnou a spôsobuje záchvaty a ďalšie príznaky. Okrem toho, že podstúpia liečbu odporúčanú lekárom, musia sa pacienti starať aj o to, aby venovali pozornosť výberu svojich potravín. Aké jedlá sa teda odporúčajú ľuďom s epilepsiou a ich abstinenciou? Zvedavý? No tak, dozvite sa odpoveď nižšie.

Ako môže jedlo ovplyvniť epilepsiu?

Epilepsia sa nedá vyliečiť. To znamená, že príznaky sa môžu kedykoľvek opakovať. Aby sa zabránilo opakovaniu, musia pacienti podstúpiť liečbu epilepsiou. Okrem toho je tiež potrebné ho zdokonaliť zavedením zdravého životného štýlu, najmä pri výbere jedálnička.

Niektoré teórie naznačujú, že použitie ketogénnej diéty môže znížiť príznaky záchvatu u ľudí s epilepsiou. V tejto strave je odporúčaným jedlom pre ľudí s epilepsiou konzumácia nízkych sacharidov a vysokých tukov. Odborníci sa domnievajú, že ketóza, ktorú organizmus zažíva pri ketogénnej strave, zohráva úlohu pri znižovaní prejavov epilepsie.

Ketónové zlúčeniny produkované počas ketózy môžu byť účinnejším zdrojom energie pre mozog a môžu chrániť mozgové bunky pred poškodením. Je však potrebné zdôrazniť, že dodržiavanie tejto diéty musí byť pod dohľadom lekára.

Potraviny odporúčané pre ľudí s epilepsiou

Aby si pacienti s epilepsiou mohli udržiavať svoje celkové zdravie, odporúčajú sa nasledujúce možnosti stravovania:

Zdroj sacharidov

Aj keď pacienti s epilepsiou používajú tuk ako hlavné palivo na výrobu energie, neznamená to, že by nemali jesť potraviny, ktoré obsahujú sacharidy. Dôvod je ten, že telo tiež potrebuje tieto živiny ako zdroj energie. a tak pomáha pacientom zostať nadšení pri vykonávaní činností.

Pacienti s epilepsiou môžu tieto živiny získavať zo zdravých potravín, ako sú zemiaky, chlieb, cestoviny alebo ryža. Môžete kombinovať výber zdrojov sacharidov, aby vás nenudili ľahko.

Zdroj tuku

Tuk telo potrebuje ako zdroj rezervnej energie. U epileptických pacientov na keto diéte sa hlavný zdroj energie nezískava zo sacharidov, ale z tukov. Preto sa od ľudí s epilepsiou vyžaduje, aby obohatili možnosti stravovania odporúčané v tejto keto diéte.

Pacienti môžu tieto živiny získavať z rýb, orechov a semien. Môže sa tiež získať z olejov, ako je olivový olej, kukuričný olej alebo avokádový olej. Okrem toho, že je tuk užitočný ako zdroj energie, tiež pomáha telu vstrebávať živiny a vitamíny, udržuje zdravé bunky tela a udržuje telo v teple.

Zdroj bielkovín

Proteín funguje ako stavebná a podporná látka a svaly, hormóny, enzýmy, červené krvinky a imunitný systém. Obohatenie konzumácie bielkovinových jedál môže určite pomôcť pacientom s epilepsiou vyhnúť sa niekoľkým chorobám.

Tieto živiny môžu pacienti získať z mliečnych potravín, ako sú mlieko a syry, mäso, ryby, tofu, tempeh, orechy a vajcia.

Ovocie a zelenina

Ako doplnok je zelenina a ovocie tiež zahrnutá do zoznamu potravín, ktoré sú odporúčané pre ľudí s epilepsiou. Dôvodom je, že tieto potraviny obsahujú vitamíny, ktoré pôsobia ako antioxidanty v tele, minerály a vlákninu. Tieto živiny môžu chrániť telo pred infekciou, poškodením buniek a problémami s tráviacim systémom.

Pacienti s epilepsiou si môžu vychutnať rôzne druhy zeleniny a ovocia. S inými zdravotnými problémami, ktoré máte, však musíte opäť zvážiť výber a ovocie. Napríklad pacienti s epilepsiou, ktorí majú tiež problémy s vredmi, by nemali jesť kyslé ovocie a zeleninu, ktoré obsahujú veľa plynov.

Doplnky rybieho oleja (ak sú potrebné) a potraviny bohaté na omega 3 mastné kyseliny

Príznaky epilepsie sa dajú zmierniť užívaním liekov, ako je valproát sodný, karbamazepín, lamotrigín, levetiracetam alebo topiramát. U niektorých pacientov však liek nie je dostatočne účinný na potlačenie prejavov epilepsie.

V takom prípade sa od pacienta zvyčajne vyžaduje, aby podstúpil chirurgický zákrok ako liečbu epilepsie. Štúdie navyše zistili, že užívanie 3 kapsúl rybieho oleja - asi 1080 mg - môže znížiť príznaky záchvatu. Pred použitím doplnkov z rybieho oleja sa však musíte najskôr poradiť so svojím lekárom.

Musíte vedieť, či doplnky rybieho oleja alebo takzvaný rybí olej obsahujú ako hlavnú zložku omega 3 mastné kyseliny. Ukazuje sa, že tieto mastné kyseliny sú tiež v potravinách. Niektoré potraviny bohaté na omega 3 mastné kyseliny, ktoré sa odporúčajú ľuďom s epilepsiou, sú losos, mliečne ryby, tuniak, vlašské orechy, ľanové semienko a ich olej.

Potraviny, ktoré sa neodporúčajú ľuďom s epilepsiou

V súčasnosti skutočne neexistujú nijaké výskumné dôkazy, ktoré by tvrdili, že určité druhy potravín môžu vyvolať opakovanie príznakov epilepsie. Niektoré potraviny však môžu zhoršiť súčasné podmienky.

Jednou z príčin zvyšovania rizika epilepsie je napríklad mŕtvica alebo srdcové choroby. Obe tieto ochorenia úzko súvisia s epilepsiou, pretože narúšajú tok krvi bohatej na kyslík v mozgu, o ktorej sa obáva, že by mohla spustiť epilepsiu.

Preto by bolo lepšie, keby ste obmedzili alebo sa vyhli nasledujúcim potravinám, ktoré sa neodporúčajú ľuďom s epilepsiou:

1. Potraviny s vysokým obsahom tukov a cholesterolu

Rýchle občerstvenie, ako sú hranolky, vyprážané kuracie mäso, hamburgery alebo iné vyprážané jedlá, kazia jazyk kvôli jeho lahodnej chuti. Tento druh potravy však musí byť obmedzený, pretože môže spôsobiť vysoký krvný tlak a vysoké hladiny cholesterolu, čo následne zvyšuje riziko srdcových chorôb a mozgových príhod.

Pre tých z vás, ktorí majú epilepsiu a prekonali ste v minulosti mozgovú príhodu, by ste sa týmto potravinám mali vyhýbať. Rovnako tak u pacientov, ktorí majú srdcové choroby, hypertenziu a vysoké hladiny cholesterolu.

2. Potraviny, u ktorých je podozrenie, že vyvolávajú príznaky

U niektorých ľudí môžu vyvolať príznaky potraviny, ktoré obsahujú konzervačné látky, dostávajú ďalšie farbivá, pridávajú umelé sladidlá alebo obsahujú glutaman sodný MSG.

Ak máte pocit, že sa po konzumácii týchto potravín objavia príznaky, je lepšie sa im vyhnúť.

3. Potraviny, ktoré môžu spôsobovať vedľajšie účinky liekov na epilepsiu

Aj keď je väčšina ovocia bezpečná na konzumáciu, osobám trpiacim epilepsiou, ktoré užívajú lieky karbamazepín, diazepam a midazolam, sa konzumácia týchto potravín neodporúča.

Prečo? Dôvodom je, že obsah týchto dvoch druhov ovocia môže zvýšiť pravdepodobnosť rizika vedľajších účinkov lieku.

4. Kofeínové nápoje vo veľkom množstve

Okrem jedla sa ukazuje, že existuje aj zoznam nápojov, ktoré sa neodporúčajú ľuďom s epilepsiou, napríklad nápoje, ktoré obsahujú kofeín, ako je káva, čaj, koly a energetické nápoje. Tento rad nápojov má skutočne stimulačný účinok na centrálny nervový systém, ktorý môže vyvolať príznaky epilepsie.

V skutočnosti nemáte úplne zákaz konzumovať tento nápoj. Je to len to, že treba brať do úvahy množstvo príjmu. Ak teda občas vypijete bežné množstvo čaju alebo kávy, nemal by to byť problém. Bolo by však lepšie, keby ste zvýšili príjem vody, ktorá je pre telo oveľa zdravšia.

Uplatňovanie keto diéty a určovanie možností stravovania pre ľudí s epilepsiou nie je ľahké. Jeden nesprávny krok, ktorá vedie keto diétu, môže spôsobiť, že telu budú chýbať určité živiny, najmä u detí v počiatočnom veku. Preto sa najskôr obráťte na túto otázku so svojím lekárom, aby bola bezpečnejšia.