Obsah:
- Je galónová voda bezpečná?
- Čo tak voda z vodovodu? Je to také bezpečné?
- Môže byť vriaca voda z vodovodu účinná pri ničení baktérií?
- Tipy na výber medzi galónovou vodou a vodou z vodovodu
Kde je zdroj pitnej vody vo vašom dome? Balená voda alebo prevarená voda z vodovodu? Väčšina ľudí poskytuje na pitie a varenie špeciálnu galónovú vodu. Niektoré domácnosti sa medzitým rozhodnú variť z vody z vodovodu. Ktorý z nich je však na pitie zdravší a čistejší? Nižšie sa dozviete porovnanie galónovej vody a vody z vodovodu.
Je galónová voda bezpečná?
Balená pitná voda predávaná v litroch sa zdá byť bezpečnejšia. Dôvodom je, z reklamy vyplýva, že galónová voda sa zdá byť hygienicky spracovaná. Pred zverením výberu do rúk galónovej vody by ste však mali venovať pozornosť tomu, či značka galónová voda získala povolenie na distribúciu od Agentúry pre dohľad nad potravinami a liečivami (BPOM) a či bola testovaná podľa indonézskeho národného štandardu (SNI). Pitná voda, ktorá nedostala povolenie od spoločností BPOM a SNI, môže obsahovať rôzne druhy patogénov spôsobujúcich choroby.
Keď je značka štandardizovaná, zistite dátum spotreby. Nekonzumujte pitnú vodu, ktorá uplynula po stanovenú dobu platnosti. Voda nevyprší, ale voda balená v galónoch vyrobených z plastu predstavuje riziko kontaminácie baktériami a toxickými chemikáliami, ak je to príliš dlho. Je to preto, že pokiaľ sú galóny uskladnené v skladoch alebo skladoch, teplo vzduchu alebo vystavenie slnečnému žiareniu môžu spôsobiť, že chemikálie z plastov spadnú aj do vody. Zlé baktérie sa budú tiež divoko množiť.
Čo tak voda z vodovodu? Je to také bezpečné?
Voda z vodovodu v každej domácnosti pochádza z rôznych zdrojov. Niektoré pochádzajú zo studní (podzemná voda) a niektoré pochádzajú z riek alebo jazier (voda PAM). Voda z inštalačného strediska PAM bola v zásade spracovaná takým spôsobom, že je bezpečné piť bez toho, aby ste ju museli najskôr variť.
Je však pravdepodobné, že po zavedení do domovov ľudí kvalita vody klesne. Môže to byť spôsobené inštaláciou potrubí, ktoré nezodpovedajú normám kvality PAM alebo rôznymi inými technickými problémami. Výsledkom je, že baktérie rastú v potrubiach a voda nemusí byť nevyhnutne bezpečná na pitie bez jej varenia.
Zatiaľ nie je zaručená kvalita podzemnej vody zo studne alebo výkopu vo vašom dome. Stále musíte odniesť vzorku vody do laboratória, aby ste mohli otestovať kvalitu a čistotu. Keď bude vyhlásený za čistý a bezpečný, môžete ho jesť.
Ak podzemná voda vo vašom dome nebola testovaná, nepoužívajte ju na pitie a varenie. Najmä ak sú prítomné príznaky kontaminácie, ako napríklad zakalená voda, žltkastá farba alebo vydáva zvláštny zápach.
Môže byť vriaca voda z vodovodu účinná pri ničení baktérií?
Niektoré druhy toxínov a baktérií môžu zomrieť, ak sa voda varí, až kým sa nevyvarí. Pamätajte však, že existujú aj druhy baktérií, ktoré prežijú aj pri varení. To znamená, že vriaca voda nezaručuje, že je vaša voda bezpečná na pitie.
Určité baktérie majú rady Clostridium botulinum môže stále žiť nad teplotou 100 stupňov Celzia. Baktérie, ktoré žijú v pôdach, riekach a jazerách, môžu u infikovaných ľudí spôsobiť botulizmus.
Tipy na výber medzi galónovou vodou a vodou z vodovodu
Pred výberom medzi galónovou vodou a vodou z vodovodu je nakoniec potrebné zohľadniť veľa faktorov. Ak chcete používať galónovú vodu, môžete si kúpiť vodu iba od značiek, ktoré sú registrované u spoločností BPOM a SNI. Uistite sa tiež, že galon nevypršal a je chránený pred slnečným žiarením.
Ak medzitým chcete použiť vodu z vodovodu, najskôr otestujte kvalitu vody tým, že ju odnesiete do laboratória miestneho zdravotného úradu. Ak bola vyhlásená za bez baktérií, vírusov alebo toxínov, prevarte vodu na teplotu varu, čo je sto stupňov Celzia. Pred odstavením ohňa nechajte vodu vrieť najmenej desať minút.
X
