Obsah:
- Výhody pitia zelenej kávy
- 1. Schudnite
- 2. Zníženie vysokého krvného tlaku
- 3. Zlepšite náladu a kognitívne výkony
- 4. Je antioxidant
- Vedľajšie účinky zelenej kávy
Zelená káva je kávové zrno z ovocia kávy, ktoré sa nepražilo. Pretože proces praženia kávových zŕn znižuje množstvo kyseliny chlorogénnej, majú zelené kávové zrná vyššiu hladinu kyseliny chlorogénovej ako bežná káva (pražená kávové zrná).
Táto kyselina chlorogénová má údajne veľa zdraviu prospešných účinkov. Zelená káva sa stala populárnou pri chudnutí potom, čo bola uvedená na Dr. Oz v roku 2012. V prípade, že bolo spomenuté, že tento druh kávových zŕn dokáže rýchlo spaľovať tuky bez ďalších cvičení. Existujú ľudia, ktorí ho konzumujú na liečbu obezity, cukrovky, hypertenzie, Alzheimerovej choroby a bakteriálnych infekcií.
Výhody pitia zelenej kávy
Výťažky zo zelených kávových zŕn preukázali podľa vedeckých štúdií veľa zdravotných výhod. Hlavnými prospešnými zložkami sú kofeín a kyselina chlorogénová, aj keď na niektoré majú vplyv iné faktory, ako sú tieto zlúčeniny.
1. Schudnite
Podľa štúdie zverejnenej v marci 2006 o Doplnková a alternatívna medicína BMC, denný doplnok extraktu zo zelených kávových zŕn môže znížiť telesný tuk a telesnú hmotnosť, ako aj zloženie tuku v pečeni u myší. V tejto štúdii boli kofeín a kyselina chlorogénová považované za hlavné zlúčeniny pri chudnutí. Kyselina chlorogénová nachádzajúca sa v nepražených kávových zrnách môže byť trávená a absorbovaná ľuďmi rovnako ako v extrakte.
2. Zníženie vysokého krvného tlaku
Okrem svojej funkcie pri chudnutí môže kyselina chlorogénová v zelenej káve tiež znižovať krvný tlak. Podľa štúdie zverejnenej v roku 2006 v Klinická a experimentálna hypertenzia ukázali, že pacienti, ktorí konzumovali 140 mg extraktu z kávových zŕn denne, vykazovali pokles krvného tlaku. Zatiaľ neboli hlásené žiadne vedľajšie účinky u pacientov, takže môžeme tento nápoj nazvať bezpečným spôsobom, ktorý pomáha znižovať vysoký krvný tlak.
3. Zlepšite náladu a kognitívne výkony
Kofeín obsiahnutý v zelenej káve pozitívne ovplyvňuje vašu náladu a tiež mozgovú činnosť. Podľa výskumu zverejneného vo februári 2008 v časopise Nutrition Bulletin niekoľko štúdií potvrdilo, že kofeín môže zlepšiť reakčný čas, bdelosť, pamäť, zameranie, vytrvalosť a rôzne ďalšie faktory kognitívneho výkonu. Vedci zistili, že optimálny príjem zelenej kávy je medzi 38 - 400 mg denne alebo asi ⅓ šálky pre štyri šálky zalievanej kávy.
4. Je antioxidant
Tieto kávové zrná obsahujú niekoľko antioxidantov, ktoré môžu znižovať účinky voľných radikálov, ktoré môžu poškodiť bunky v tele. Táto preventívna funkcia vás robí zdravšími znížením rozsahu poškodenia buniek vášho tela. Podľa prieskumu zverejneného v júli 2004 v Vestník poľnohospodárskej a potravinárskej chémieAntioxidant kyselina chlorogénová v zelených kávových zrnách môže zabrániť vývoju štyroch typov rakovinových buniek, a tým pomôcť predchádzať niektorým druhom rakoviny.
Vedľajšie účinky zelenej kávy
Zelená káva je MOŽNÁ BEZPEČNÁ, ak sa užíva ústami v správnom dávkovaní, ktoré je maximálne 480 mg denne, maximálne 12 týždňov. Niektoré výťažky zo zelenej kávy sú tiež bezpečné na použitie až do 200 mg päťkrát denne počas 12 týždňov. To je dôležité si uvedomiť, pretože zelená káva obsahuje rovnako ako bežná káva kofeín. Preto tiež spôsobuje vedľajšie účinky spojené s kofeínom, ktoré sú podobné káve.
Kofeín môže spôsobiť nespavosť, nervozitu a nepokoj, bolesti žalúdka, nevoľnosť a zvracanie, zvýšený srdcový rytmus a dýchanie a ďalšie vedľajšie účinky. Konzumácia veľkého množstva kávy môže tiež spôsobiť bolesti hlavy, úzkosť, nepokoj, zvonenie v ušiach a nepravidelný srdcový rytmus.
Navyše konzumácia tejto kávy vyžaduje osobitnú opatrnosť a varovanie, ak trpíte určitými chorobami alebo stavmi, pretože sa predpokladá, že tieto stavy zhoršujú, napríklad u postihnutých:
- Vysoké hladiny homocysteínu
- Poruchy úzkosti
- Poruchy krvácania
- Cukrovka
- Hnačka
- Glaukóm
- Vysoký cholesterol
- Syndróm dráždivého čreva
- Osteoporóza
Rovnako ako iné kávy, ani zelená káva nie je dobrá, ak sa pije nadmerne. Je teda na vás, či sa budete držať pravidelnej čiernej kávy alebo prejdete na zelenú kávu, pokiaľ ju nebudete často navštevovať!
X
