Výhody a nebezpečenstvo žuvania pre zdravie

Pri návšteve miest vo východnej Indonézii alebo dedín na ostrove Jáva sa nečudujte, že vás liečia betelovými listami a arekovými orechmi. Pre niektorých Indonézanov sa žuvanie stalo zakoreneným životným štýlom a tradíciou. Takmer všetci v určitej dedine alebo meste, dokonca aj deti. Takže úsmev zdobený červenými alebo fialovými zubami v dôsledku zrady nie je zvláštnym pohľadom. Kvôli rozšírenej tradícii žuvania sa odborníci snažia dozvedieť viac o výhodách a nebezpečenstvách žuvania pre zdravie. V nasledujúcich informáciách nájdete ďalšie informácie o lekárskych názoroch na tradíciu žuvania.

Spoznajte tradíciu žuvania v Indonézii

Žuvanie je zvyk, ktorý ľudia v juhovýchodnej Ázii poznajú už celé storočia. Nie je presne známe, kedy tento zvyk začali používať predkovia. Ak chcete betelový orech, Indonézania zvyčajne búchajú, drvia alebo štiepia betelové orechy. Potom sa semená areky zrolujú alebo zabalia do listov betela.

Ako zvýrazňovač chuti niekedy ľudia pridávajú korenie, limetovú šťavu, limetku alebo tabak. Potom sa suroviny žujú a usrkávajú. Chuť je taká jedinečná, ktorá je trochu pikantná, korenistá a sladká.

ČÍTAJTE TIEŽ: 5 tradičných kozmetických ošetrení

Výhody žuvania

Predpokladá sa, že betel je vhodný na udržanie zdravia zubov a tráviaceho systému. Je to preto, že žuvanie listov betelu a semien areky môže spustiť produkciu slín. Sliny obsahujú rôzne druhy bielkovín a minerálov, ktoré sú dobré na udržanie silných zubov a na prevenciu chorôb ďasien. Sliny navyše vždy vyčistia zuby a ďasná od zvyškov potravy alebo nečistôt.

Sliny fungujú pre váš tráviaci systém tak, aby viazali a zjemňovali jedlo. Týmto spôsobom môžete hladko prehĺtať a dodávať jedlo do pažeráka, čriev a žalúdka. To vášmu tráviacemu systému určite pomôže ľahšie pracovať.

ČÍTAJTE TIEŽ: 7 prekvapivých faktov o vašom zažívacom systéme

Okrem toho sa o beteli tiež predpokladá, že je zdrojom energie. Je to preto, že semená areky obsahujú psychoaktívne látky, ktoré sú veľmi podobné nikotínu, alkoholu a kofeínu. Telo bude produkovať hormón adrenalín. Cítite sa tiež sviežejší, bdelejší a nabitejší energiou.

Nebezpečenstvo žuvania

Aj keď tradícia žuvania môže byť prospešná, odborníci na verejné zdravie začínajú vzbudzovať obavy z nebezpečenstva žuvania. Zo správ vedcov je známe, že pri žuvaní existuje riziko vzniku rôznych chorôb, ktoré nemožno podceniť, napríklad rakoviny. Nasleduje vysvetlenie nebezpečenstva žuvania pre zdravie.

1. Rakovina ústnej dutiny

Podľa oficiálnych webových stránok Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) má žuvanie vysoké riziko vzniku rakoviny, najmä v oblasti úst. Tento záver bol získaný na základe výskumu uskutočneného Medzinárodnou agentúrou pre výskum rakoviny v južnej a juhovýchodnej Ázii.

Ukazuje sa, že zmes listu betela, arekového orecha, vápna a tabaku je karcinogénna (spúšťa rakovinu). Ak sa konzumujete príliš často po dlhšiu dobu, ste náchylní na vznik rakoviny ústnej dutiny, rakoviny pažeráka (pažeráka), hrdla, hrdla, hrtana a tváre.

ČÍTAJTE TIEŽ: Pozor, spálené jedlo môže spustiť rakovinu

2. Rany v ústnej dutine

Žuvanie betelového orecha zvyšuje riziko vzniku lézií sliznice ústnej dutiny, čo je výskyt vredov (lézií) v ústnej dutine. Vznikajú boľavé miesta alebo podráždenie, pretože zmes zložiek v betelovom orechu je pre ústa veľmi tvrdá. Najmä ak sa z maškrtenia stal zvyk, ktorý sa nedá zastaviť. Zlé účinky sa tiež prejavia rýchlejšie a je ťažké ich zvládnuť.

Ak je tento stav dosť závažný, spôsobí to, že vaše ústa budú stuhnuté a nakoniec sa bude ťažko pohybovať čeľusťou. Doteraz neexistuje žiadny liek, ktorý by liečil lézie sliznice ústnej dutiny. Ponúkaná liečba je schopná iba zmierniť príznaky, ktoré sa objavia.

ČÍTAJTE TIEŽ: 10 chorôb, ktoré možno zistiť zlým dychom

3. Poruchy plodu

Nie je všeobecne známe, že by si tehotné ženy mali byť vedomé nebezpečenstva žuvania. Žuvanie počas tehotenstva predstavuje riziko genetických zmien vo fetálnej DNA. Genetické zmeny spôsobené jedením betela ohrozujú maternicu, rovnako ako fajčenie môže spôsobiť chyby plodu. Tehotné ženy, ktoré sa narodia dieťaťu, tiež riskujú narodenie detí s normálnou hmotnosťou. Preto WHO a odborníci na verejné zdravie vyzývajú tehotné ženy, aby nezradili.

AJ ČÍTAJTE: Môžu tehotné ženy jesť Durian?