Obsah:
- Rôzne recepty na raňajky pre Atkinsovu diétu
- 1. Omeleta plnená špenátom
- 2. Jogurt s orechmi a ovocím
- 3. Grilované kuracie mäso a hnedá ryža
Atkinsova diéta je diéta s nízkym obsahom sacharidov, ktorá tvrdí, že podporuje rýchle chudnutie. Dodržiavanie Atkinsovej diéty nie je spočiatku ľahké, pretože musíte drasticky znížiť príjem sacharidov. Pre začiatočníkov môžete vytvoriť raňajkové menu Atkinsovej diéty, ktoré si môžete dať každé ráno.
Rôzne recepty na raňajky pre Atkinsovu diétu
Atkinsova diéta má štyri fázy. V každej fáze musíte znížiť príjem sacharidov podľa cieľovej hodnoty tým, že obmedzíte konzumáciu určitých druhov potravín.
Tu je niekoľko ukážkových raňajkových menu založených na jednotlivých fázach Atkinsovej diéty:
1. Omeleta plnená špenátom
Zdroj: Paleo Breakfast
V prvej fáze Atkinsovej diéty by ste mali zo zeleniny zjesť iba 20 gramov sacharidov. Musíte tiež zvýšiť príjem bielkovín, ako sú kuracie mäso, ryby, hovädzie mäso, vajcia a syr ako zdroj energie.
Vajcia a špenát sú skvelou kombináciou pre prvú fázu Atkinsových diétnych raňajok, pretože môžete prijímať bielkoviny aj zeleninu. Jednoducho si pripravte nasledujúce ingrediencie:
- 2 vajcia
- 1 šálka špenátu (približne 30 gramov)
- 1 ½ lyžice strúhaného parmezánu
- ¼ lyžičky cibuľového prášku
- Podľa chuti soľ, korenie a mletý muškátový oriešok
Ako urobiť:
- Vajcia rozšľaháme, potom pridáme špenát a syr.
- Pridajte cibuľový prášok, soľ, korenie a mletý muškátový oriešok.
- Na strednej panvici rozohrejte olej na panvici, potom pridajte vajcia. Varíme 3 minúty.
- Vajcia obrátime a povaríme ich 2 - 3 minúty, kým nebudú uvarené. Vyberte a podávajte.
2. Jogurt s orechmi a ovocím
Zdroj: Beauty Bites
Raňajkové menu Atkinsovej fázy 2 sa príliš nelíši od predchádzajúcej fázy. Teraz však môžete pridať ďalšie zdroje sacharidov, napríklad orechy, semiačka a rôzne druhy ovocia.
Môžete vytvárať smoothie alebo jogurt so zmesou orechov a ovocia. Tu sú ingrediencie, ktoré budete potrebovať:
- 250 gramov jogurtu
- Mandle, vlašské orechy, kešu alebo iné orechy podľa chuti
- 50 gramov ovocia bobule čerstvé alebo mrazené
- 1 polievková lyžica medu
Ako urobiť:
- Spojte v miske jogurt a med.
- Orechy nahrubo nasekáme, potom orechy zmiešame s jogurtom.
- Pridajte to bobule na. Podávame za studena.
3. Grilované kuracie mäso a hnedá ryža
Smber: Potravinová sieť
V tretej fáze môžete postupne zvyšovať príjem sacharidov o 10 gramov týždenne. To znamená, že môžete vytvoriť rozmanitejšie raňajkové menu pre Atkinsovu diétu.
Hnedá ryža a grilované kuracie mäso sú dobrou voľbou pre sacharidy a bielkoviny počas tretej fázy Atkinsovej diéty. Budete potrebovať:
- 1 kuracie stehno bez kože a bez kostí
- 50 gramov hnedej ryže
- ¼ cibuľa, nasekaná
- 2 lyžice olivového oleja
- 100 ml kuracieho vývaru
- Pomarančový džús a trochu nastrúhanej kôry
- Mleté čierne korenie
- 2 lyžice čerstvých listov mäty
Ako urobiť:
- Rúru predhrejte na teplotu 190 stupňov Celzia.
- Na strednom ohni zohrejte na panvici ½ lyžice sezamového oleja. Pridajte cibuľu, potom ju povarte do hneda.
- Pridajte kurací vývar, ryžu, vytlačte ju a nastrúhajte pomarančovú kôru, ½ lyžice olivového oleja a soľ. Dôkladne premiešajte v tepelne odolnej nádobe.
- Kurča natrieme zvyšným olivovým olejom, soľou a čiernym korením. Kuracie a ryžové zmesi zabalíme do alobalu.
- Pečieme 55 minút, potom vyberieme. Dajte 2 lyžice pomarančového džúsu, potom pečte ďalších 50 minút, kým nebude kuracie mäso a ryža uvarené. Vyberte a podávajte.
Vo štvrtej fáze Atkinsovej diéty sa vaše raňajkové menu príliš nelíši od predchádzajúcej fázy. Z rovnakých surovín môžete každý deň pripraviť raňajkové menu.
Atkinsova diéta si kladie za cieľ zvyknúť si telo na obmedzenie spotreby sacharidov. Ak po prechode tretej fázy skutočne jete viac sacharidov, skúste zmeniť raňajkové menu znížením zdrojov sacharidov.
X
