Najlepší čas na pitie mlieka pred jedlom alebo po jedle?

Pitie mlieka je najlepší spôsob, ako uspokojiť dennú potrebu vápniku v tele. Ale už ste niekedy premýšľali o tom, kedy je najlepší čas na pitie mlieka? Je najlepšie mlieko piť pred jedlom alebo po jedle? Odpoveď sa dozviete v tomto článku.

Prínosy konzumácie mlieka pre zdravie

Mlieko obsahuje rôzne základné živiny pre ľudský organizmus, ako je fosfor, jód, vápnik, draslík a vápnik. Nielen to, mlieko je tiež bohaté na vitamín A, vitamín B2, vitamín B12 a vitamín D. Všetky tieto základné živiny sú potrebné na udržanie rôznych funkcií telesných orgánov. Tu uvádzame niektoré zdravotné výhody konzumného mlieka:

Posilňuje kosti, aby sa zabránilo ich úbytku.
Dobré pre zdravie srdca. Kravské mlieko je zdrojom draslíka, ktorý môže pomôcť znížiť krvný tlak. Na základe výsledkov výskumu je známe, že zvýšenie príjmu draslíka a zníženie príjmu sodíka môže znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení.
Predchádzajte rakovine hrubého čreva. Na základe výsledkov výskumu uskutočneného Národným onkologickým ústavom (NCI) je známe, že existuje pozitívny vzťah medzi vyšším príjmom vápnika a zníženým rizikom rakoviny hrubého čreva. Vyšetrovatelia však poznamenali, že výsledky týchto štúdií neboli vždy konzistentné.
Zabráňte artróze. Štúdia publikovaná v časopise Arthitis Care & Research uvádza, že pravidelné pitie mlieka môže zabrániť kalcifikácii kĺbov.
Udržujte svalovú hmotu. Mlieko je bohaté na vysoko kvalitné bielkoviny a obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny, ktoré sú dobré pre budovanie svalovej hmoty.

Kedy je najlepšie piť mlieko?

Väčšina ľudí je zvyknutá piť mlieko ráno alebo pred spaním. Ale naozaj nie je najlepší čas na pitie mlieka. Dôvodom je, že mlieko môžete konzumovať kedykoľvek - ráno, popoludní, večer alebo v noci, podľa potreby.

Najmä u detí sa však vyhýbajte podávaniu mlieka v čase jedla. Správa zo stránky Detik Health, odborník na lekársku výživu z Indonézskej univerzity Dr. dr. Saptawati Bardosono, MSc, uviedol, že podávanie mlieka pred jedlom spôsobí, že dieťa bude rýchlo plné, takže nebude mať chuť na jedlo.

Ideálne je, či už pre deti alebo dospelých, piť mlieko dve hodiny pred jedlom alebo po jedle. Okrem toho, aby sa zabránilo pôsobeniu sýtosti, robí sa to aj preto, aby sa obsah vápnika v mlieku mohol perfektne vstrebať.

Nie každý môže piť kravské mlieko

Aj keď mlieko ponúka širokú škálu zdravotných výhod, mlieko bohužiaľ nemôže piť každý. Dôvodom je, že pre niektorých ľudí má mlieko niekedy negatívny vplyv na ich telo. Spravidla sa to vyskytuje u tých, ktorí majú intoleranciu laktózy a alergiu na kravské mlieko.

Intolerancia laktózy a alergia na mlieko sú dve odlišné veci. Alergia na mlieko je taká, keď váš imunitný systém reaguje na bielkoviny v kravskom mlieku. Tento stav sa často vyskytuje u dojčiat a malých detí. Intolerancia laktózy medzitým spočíva v tom, že máte problémy s trávením laktózy, čo je prírodný cukor obsiahnutý v mlieku, nie kvôli imunitnému systému.

Ak máte obidve stavy, môže jesť alebo piť výrobky z kravského mlieka spôsobiť žalúdočné plyny, nadúvanie, kŕče alebo dokonca hnačky, ktoré sa môžu pohybovať od miernej až po ťažkú. Aby ste to napravili, odporúča sa konzumovať ďalšie zdroje vápnika, ktoré neobsahujú kravské mlieko a iné výrobky z kravského mlieka. Pred zakúpením si môžete prečítať etikety na obaloch potravín alebo nápojov.

Pre tých, ktorí netolerujú laktózu a stále chcú konzumovať mlieko, vyhľadajte mlieko, ktoré doň pridalo enzým laktázu, mlieko s nízkym obsahom laktózy alebo mlieko bez laktózy, napríklad z rastlinných zdrojov (ryžové mlieko alebo arašidové mlieko).