Obsah:
- Je bezpečné objednať si jedlo počas pandémie koronavírusu?
- 1,024,298
- 831,330
- 28,855
- Uvedomte si ďalšie potenciálne infekcie
- Zabráňte šíreniu koronavírusu počas objednávok jedla
Byť doma je správna voľba počas pandémie koronavírusu (COVID-19). Všetko ostatné sa musí robiť iba online; jeden z nich pri objednávaní jedla. Využitie služby objednávania jedál je jednoduchá voľba. Môže nás to tak dlho držať v dave sociálny odstup. Ako však zaistiť bezpečnosť objednávok potravín počas vypuknutia koronavírusu?
Je bezpečné objednať si jedlo počas pandémie koronavírusu?
V čase prepuknutia koronavírusu, ktorý si vyžaduje veľkú ostražitosť ako teraz, je prirodzené, že máme otázky týkajúce sa mnohých vecí. Jedným z nich je služba donášky jedla, ktorú používame. Bude jedlo, ktoré si objednáme, kontaminované koronavírusom? Môže sa COVID-19 šíriť cez nádoby na jedlo alebo správy?
Dobrá správa je, že koronavírus sa neprenáša cez jedlo. Potvrdil to šéf Amerického centra pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) Ian Williams, ktorého citovala CNN.
„Zatiaľ neexistujú nijaké dôkazy. COVID-19 sa šíri z človeka na človeka slinami. Doteraz neexistujú dôkazy, ktoré by skutočne ukazovali, že (koronavírus) sa môže prenášať prostredníctvom potravy alebo služieb dodávky potravín, “uviedol Ian.
Americký úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) tiež potvrdil, že COVID-19 sa neprenáša cez jedlo.
„V súčasnosti neexistujú dôkazy o tom, že by potraviny alebo obaly z potravín mohli šíriť SARS-CoV-2. Na rozdiel od hepatitídy A, kvôli ktorej sú ľudia často chorí kvôli kontaminovaným potravinám. „COVID-19 sa prenáša slinami, potravinové drobky nie sú známe ako spôsob prenosu tohto vírusu,“ napísala FDA na svojej webovej stránke.
Aktualizácie ohniska nákazy COVID-19 Krajina: Indonézia Údaje1,024,298
Potvrdené831,330
Obnovené28,855
Mapa distribúcie smrtiAj keď jete jedlo s vírusom, v tráviacom trakte sa nenachádza žiadny vírus, takže jeho požitie nespôsobí prenos choroby. Inými slovami, tráviaci systém ho strávi a zbaví sa ho.
Aj keď sa COVID-19 neprenáša prostredníctvom správ o balení potravín, FDA nám pripomína, aby sme uprednostnili čistotu. Toto odvolanie je adresované všetkým ľuďom, ktorí zohrávajú úlohu pri spracovaní až po dodanie jedla.
Patrí sem pravidelné čistenie povrchov predmetov a umývanie rúk. Týmto sa samozrejme zníži potenciálne riziko na minimum.
„Vždy pamätajte na dôležitosť dodržiavania štyroch hlavných krokov bezpečnosti potravín—čisté, oddelené, varené alebo mrazené—zabrániť prenosu chorôb otravou jedlom, “napísala FDA na svojej webovej stránke.
Uvedomte si ďalšie potenciálne infekcie
Podľa všetkého nie iba z jedla. Odborníci tvrdia, že existuje riziko infekcie z potravinových obalov alebo nádob, na ktoré je potrebné dávať pozor.
Pri objednávaní jedla existuje riziko prenosu koronavírusu uviaznutého na obale. Napríklad, ak bol policajt, ktorý ho pripravoval, infikovaný vírusom COVID-19 a potom jeho sliny zasiahli obal jedla, vírus mohol zostať v balení nažive a mohol by sa dostať do rúk objednávateľa
Ale nebojte sa, riziko je veľmi malé a dá sa mu zabrániť. Odborníci v podstate tvrdia, že potenciál prenosu COVID-19 je v balíkoch alebo balíkoch na doručovanie potravín veľmi nízky.
„Chcem objasniť, že potraviny alebo obaly môžu obsahovať vírus, ale riziko prenosu je veľmi malé,“ uviedol Benjamin Chapman, profesor bezpečnosti potravín na univerzite v Severnej Karolíne. „Skutočne, riziko je veľmi malé.“
„Aj keď je možné, že sa vírus prilepí (na obaly na dodávku potravín), nič nenasvedčuje tomu, že ide o rizikový faktor pre vznik COVID-19 alebo iných respiračných chorôb,“ uviedol Chapman. „Ani s miliónmi prípadov chrípky každý rok nie je obal problémom, s ktorým máme problém,“ vysvetlil.
Aj keď je potenciál veľmi malý, neznamená to, že potravinové správy, keď koronavírus nie sú vôbec ohrozené. Preto vám odborníci v medicíne vždy pripomínajú, aby ste si umývali ruky mydlom, pretože mydlo môže zabíjať vírusy, ktoré sa vám lepia na ruky a nedotýkajú sa vašej tváre.
„Ak máte obavy, vždy si umyte ruky po prijatí všetkého, čo môže byť kontaminované,“ uviedol Don Schaffner, špecialista na potravinové vedy, ktorý sa špecializuje na mikrobiálne riziko, umývanie rúk a krížovú kontamináciu.
Zabráňte šíreniu koronavírusu počas objednávok jedla
Pri pandémii ako je táto je možné najmenším rizikám zabrániť preventívnymi opatreniami. Odborníci odporúčajú niekoľko preventívnych spôsobov, ako minimalizovať potenciál prenosu COVID-19 z donáškových služieb.
Pri preberaní balíka objednávok potravín z donáškovej služby požiadajte, aby ste balíček s potravinami umiestnili na terasu domu. Nezabudnite si pri platbe za objednávku pripraviť presnú sumu alebo použite bezhotovostnú transakciu. Týmto spôsobom sa zabráni priamemu kontaktu dodávateľa a objednávateľa.
Zamedzenie priameho kontaktu so zamestnancami služieb donášky jedla chráni nielen objednávateľa, ale chráni aj odosielateľa služby donášky jedla.
„Takže nie je potrebné mať priamy kontakt. Táto metóda môže znieť extrémne, ale týmto spôsobom môžeme minimalizovať riziko, “uviedol Dr. Radí to epidemiológ Stephen Morse.
Potom vyberte potraviny z obalu a zlikvidujte ich správne. Lepšie je používať vlastný príbor, ktorý sme udržiavali čistý.
Potom po vyhodení obalu si ihneď umyte ruky mydlom a vodou alebo prípravok na dezinfekciu rúk obsahujúce alkohol. Takto môžeme zabrániť prenosu koronavírusu pri objednávaní jedla.
