Obsah:
- Vedľajšie účinky konzumácie čokolády na žalúdku
- 1. Čokoláda spôsobuje uvoľnenie svalov zvierača pažeráka
- 2. Tuk obsiahnutý v čokoláde môže tiež spôsobiť reflux
- Vyhýbajte sa všetkému, čo môže spustiť reflux kyseliny
Čokoláda je jedno jedlo, ktoré má rád takmer každý. Chuť je sladká a výrazná, vďaka čomu mnoho ľudí miluje toto jedno jedlo. Avšak pre tých z vás, ktorí môžu mať žalúdočné problémy, sa neodporúča často jesť čokoládu. Prečo? Odpoveď sa dozviete v tomto článku.
Vedľajšie účinky konzumácie čokolády na žalúdku
Na prvý pohľad je čokoláda lákavá. Niektoré z týchto dôvodov však spôsobujú, že čokoláda nie je tým správnym jedlom pre tých, ktorí majú problémy s tráviacim systémom.
1. Čokoláda spôsobuje uvoľnenie svalov zvierača pažeráka
Čokoláda sa v skutočnosti už dlho používa ako jedna z potravín, ktorej by sa mali ľudia, ktorí majú problémy s trávením, ako je napríklad reflux žalúdočnej kyseliny (GERD), vyhnúť. Dôvodom je, že konzumácia čokolády môže vyvolať príznaky nepohodlia z tejto choroby.
Za normálnych okolností žalúdočnej kyseline bráni v úniku do pažeráka zo žalúdka skupina svalov známa ako dolný pažerákový zvierač. Tento zvierač funguje ako protirefluxný ventil, ktorý sa tesne uzavrie, aby udržal obsah žalúdka na svojom mieste.
Keď sú svaly zvierača oslabené alebo nepracujú správne, žalúdočná kyselina sa natlačí do pažeráka a spôsobí pocit pálenie záhy alebo bolesť v pažeráku, hrudníku a žalúdku. Čokoláda patrí medzi potraviny, o ktorých sa predpokladá, že spôsobujú zvýšenie žalúdočnej kyseliny tým, že spôsobujú uvoľnenie svalov zvierača a zvýšenie žalúdočnej kyseliny.
Na stránke Healthline je uvedené okrem čokolády aj niekoľko ďalších vecí, ktoré môžu tiež spôsobiť uvoľnenie svalov zvierača a spôsobiť tak senzáciu. pálenie záhy, to znamená:
- Citrusové plody (mandarínky, citróny, limety, grapefruity atď.)
- červená cibuľa
- Cesnak
- Paradajka
- Káva
- Alkohol
- Dym
2. Tuk obsiahnutý v čokoláde môže tiež spôsobiť reflux
Čokoláda v zásade obsahuje rôzne množstvá tuku, v závislosti od druhu. Vrátane potravín, ktoré v nich obsahujú nejaké percento čokolády, môžu obsahovať aj tuky.
Tento obsah tuku môže spomaliť vyprázdňovanie žalúdka, čo môže spôsobiť, že sa obsah žalúdka vráti späť do pažeráka. Okrem toho trávenie potravín s vysokým obsahom tukov môže tiež spôsobiť, že žalúdok produkuje viac kyselín, čo zase môže viesť k nárastu žalúdočnej kyseliny.
Mliečna čokoláda obsahuje viac tuku ako typ tmavá čokoláda alebo tmavá čokoláda. Bohužiaľ, tmavá čokoláda má oveľa vyšší obsah kofeínu ako tento mliečna čokoláda. Tmavá čokoláda možno nie až také zlé mliečna čokoláda ktorý má vysoký obsah tukov, ale dve ďalšie veci môžu stále spúšťať žalúdočnú kyselinu, pretože kofeín je črevný stimulant, ktorý môže zhoršiť zažívacie ťažkosti u tých, ktorí majú citlivé trávenie.
Vyhýbajte sa všetkému, čo môže spustiť reflux kyseliny
Kyslý reflux možno často ľahko liečiť kombináciou zmien životného štýlu a liekovej terapie. Ak sa však tento stav nebude liečiť a bude sa v ňom pokračovať, spôsobí to vážne komplikácie. Nezabudnite informovať svojho lekára, ak sa u vás po konzumácii čokolády vyskytnú závažné príznaky ako bolesť na hrudníku, chronické bolesti v krku alebo ťažkosti s prehĺtaním.
Mnoho lekárov odporučilo svojim pacientom, aby sa vyhýbali všetkému, čo môže vyvolať reflux kyseliny. Toto zvýšenie žalúdočnej kyseliny sa teda v podstate nezhorší, ak budete mať kontrolu nad všetkým, čo môže tieto príznaky vyvolať.
X
