Rôzne potreby vitamínov a minerálov u starších ľudí

Potreba vitamínov a minerálov bez ohľadu na vek vrátane tých, ktorí už nie sú mladí alebo sa im hovorí starší ľudia. Telo stále potrebuje vitamíny a minerály, aby správne fungovalo a predchádzalo rôznym chorobám, ktoré narúšajú imunitný systém. Ak nesplníte ich potreby, nečudujte sa, že sa dajú ľahko napadnúť rôzne zdravotné problémy.

S pribúdajúcim vekom nadobúdajú určité druhy vitamínov a minerálov veľký význam, v závislosti od stavu tela. Aké vitamíny a minerály potom musia spĺňať starší ľudia? Tu je vysvetlenie.

Dôležitosť vitamínov a minerálov pre starších ľudí

S príjmom vitamínov a minerálov podľa potreby bude telo vždy plné energie alebo energie pri zachovaní ideálnej telesnej hmotnosti a udržaní vytrvalosti. S optimálnou pracovnou imunitou sa starší ľudia môžu vyhnúť rôznym druhom zdravotných problémov, ktoré sú náchylné na útok, ako napríklad:

Choroby spôsobené infekciami, ako je zápal pľúc a chrípka
Poruchy gastrointestinálneho traktu, ako sú hnačky, nadúvanie a zápcha
Často sa cítite unavení
Časté prechladnutie alebo horúčka

Aké vitamíny a minerály potrebujú starší ľudia?

Tu je niekoľko vitamínov a minerálov, ktoré je potrebné mať na pamäti. Medzi nimi:

Vitamíny B12, B6 a kyselina listová

U niektorých starších osôb, napríklad vo veku nad 50 rokov, môžu nastať prekážky pri vstrebávaní živín, ako sú vitamíny B12, B6 a kyselina listová (vrátane vitamínu B). Tieto vitamíny majú dôležitú úlohu v rôznych metabolických procesoch v tele, napríklad v imunitnom systéme.

Aby ste tomu zabránili, skúste jesť potraviny bohaté na komplex vitamínu B, ako sú obohatené ryby a mlieko.

Alternatívne sú potraviny ako vajcia, svalnatý žalúdok a mlieko a ich prípravky, napríklad syr, tiež zdrojom vitamínov B, ktoré sú bezpečné pre konzumáciu staršími ľuďmi. Poraďte sa tiež so svojím lekárom, či potrebujete zvýšiť príjem komplexu vitamínu B doplnkami.

Vitamín E.

Štúdia publikovaná v British Journal of Nutrition ukazuje, že existuje vzťah medzi výživovým príjmom vitamínu E a imunitnými procesmi a kvalitou života starších ľudí. Starší ľudia, ktorí majú vo svojom tele vyššiu koncentráciu vitamínu E, majú lepší zdravotný stav. To znamená, že vitamín E môže pomôcť posilniť imunitný systém u starších ľudí.

Stáva sa to preto, lebo vitamín E má tiež antioxidačné vlastnosti. Antioxidanty prospievajú funkcii imunitného systému a môžu zvýšiť reakciu tela na zápal. Ak imunitný systém funguje správne, telo môže účinne bojovať proti vírusom alebo baktériám, ktoré spôsobujú choroby.

Vitamín E možno ľahko nájsť v obohatených mliečnych doplnkoch alebo v potravinách, ako sú:

Sója
Arašidové maslo
Špenát
Brokolica
Mango
Paradajka

Inými slovami, vitamín E je dôležitým vitamínom pre starších ľudí, pretože dokáže udržiavať vytrvalosť a znižovať riziko viacerých chorôb.

Vitamín D

Vitamín D je tiež spájaný s imunitným systémom u starších ľudí. Štúdia publikovaná v časopise Journal of Investigative Medicine uvádza, že vitamín D je nielen prospešný pre zdravie kostí, ale tiež pomáha udržiavať imunitné funkcie. Vitamín D môže modulovať vrodené alebo nešpecifické imunitné reakcie, ako sú neutrofily, eozinofily, bazofily, a adaptívne alebo špecifické imunitné reakcie, ako sú T bunky a B bunky.

Nedostatok vitamínu D môže súvisieť s autoimunitnými ochoreniami ako napr roztrúsená skleróza a diabetes mellitus. Preto je potrebné splniť denný príjem vitamínu D.

Ďalšia štúdia publikovaná v časopise Journal of Aging and Gerontology, ktorá pojednáva o úlohe vitamínu D u starších ľudí, uvádza, že u starších ľudí existuje riziko nedostatku alebo nedostatku vitamínu D, ak sa spoliehajú iba na samotné jedlo. Je to preto, že potraviny, ktoré môžu byť zdrojom vitamínu D, nie sú príliš rozmanité.

Medzi potraviny bohaté na vitamín D patrí losos a tuniak. To však neznamená, že vitamín D sa nenachádza v iných potravinách, iba to množstvo niekedy nestačí. Starší ľudia môžu tiež dostať ďalší vitamín D z pobytu na slnku a odporúča sa, aby užívali doplnky vitamínu D, napríklad mlieko.

Žehlička (železo)

V časopise publikovanom v časopise The American Journal of Clinical Nutrition z roku 2004 sa uvádza, že nedostatok železa súvisí so zníženou imunitou (vrodenou a adaptívnou), vďaka ktorej sú starší ľudia náchylnejší na infekcie. Stáva sa to kvôli zníženej schopnosti imunitného systému bojovať proti baktériám.

Jedným zo spôsobov, ako pomôcť uspokojiť potreby železa, je jesť potraviny a doplnky výživy.

Niektoré potraviny s vysokým obsahom železa sú:

Ryby (tuniak a sardinky)
Obilniny a mlieko obohatené o železo
Vajcia
Zelená zelenina, napríklad špenát
Orechy, napríklad sója a fazuľa

Zinok

Štúdia publikovaná v štúdiách Imunita a starnutie uvádza, že zinok je jednou z základných živín alebo je nevyhnutný pre imunitný systém v ľudskom tele, najmä u starších ľudí.

Tento minerál je potrebné brať do úvahy ako príjem, pretože u človeka sa často z dôvodu veku vyskytuje nedostatok alebo nedostatok zinku.

Telo potrebuje zinok na zvýšenie a aktiváciu T-lymfocytov alebo buniek T. Ak sú hladiny zinku v tele nízke, zníži sa tiež odpoveď lymfocytov v imunitnom systéme. Zmeny v odpovedi lymfocytov, ktoré spôsobujú nedostatok príjmu zinku v súvislosti s pneumóniou u starších ľudí, ku ktorej dochádza v dôsledku pľúcnej infekcie.

Infekcii sa dá zabrániť, ak imunitný systém funguje normálne. Starší ľudia preto musia konzumovať potraviny, ktoré obsahujú zinok, ako napríklad:

Ustrica
Hydina (napríklad kuracie)
Orechy, ako sú fazule, hrášok a mandle

Starší ľudia môžu mať problémy s uspokojením denných výživových potrieb v dôsledku zníženej schopnosti tela vstrebávať vitamíny a minerály. Denná potreba vitamínov a minerálov musí byť vždy splnená, aby imunitný systém tela mohol pokračovať v práci proti rôznym účinkom vírusov alebo baktérií, ktoré spôsobujú choroby.

Zvážte preto zvýšenie príjmu vitamínov a minerálov, napríklad z obohatených mliečnych doplnkov. Mlieko môže byť zdrojom vitamínov B12, B6 a D, ako aj minerálov, ako je železo a zinok, v praktickejšej a ľahko konzumovateľnej forme. Môžete tiež konzultovať so svojím lekárom, aké vitamíny a minerály potrebujú starší ľudia, aby vyhovovali ich zdravotnému stavu.