Obsah:
Proteín je jednou z základných živín pre telo, ktorá pomáha budovať svaly a ďalšie telesné tkanivá. Bielkoviny sú tiež dobrým zdrojom energie pre telo počas aktivít. Preto musíte každý deň uspokojovať svoje potreby bielkovín. Tu sú podrobnosti.
Prečo potrebujete bielkoviny?
V tele sa trávia bielkoviny, ktoré sa štiepia na aminokyseliny. Aminokyseliny sú potrebné v tele na produkciu dôležitých molekúl v tele, ako sú enzýmy, hormóny, neurotransmitery (chemické látky v mozgu) a protilátky. Bez adekvátneho príjmu bielkovín preto vaše telo nemôže správne fungovať.
Kognitívne funkcie mozgu môžu byť narušené, keď nedosahujete svoje denné potreby bielkovín. Dôvodom je, že mozog je jedným z orgánov v tele, ktorý na svoju činnosť využíva veľa bielkovín. Nedostatok bielkovín môže brániť produkcii hormónov regulujúcich náladu a bystrého myslenia.
Okrem toho sú bielkoviny potrebné aj na udržanie zdravých vlasov, pokožky a nechtov. Preto môže nedostatok bielkovín spôsobiť problémy so suchou pokožkou, matné a lámavé nechty, zmeny v štruktúre vlasov a vypadávanie, z ktorého ľahšie vypadnú.
Keď telu chýba bielkovina, bude sa bielkovina v kostrovom svale prijímať pomaly, aby sa uspokojila potreba bielkovín. Dlhodobý nedostatok bielkovín môže viesť k vážnemu úbytku svalovej hmoty.
Navyše telo, ktoré nemá bielkoviny, nie je schopné produkovať dostatok lipoproteínov, čo je proteín zodpovedný za transport tukov. Vďaka tomu sa tuk hromadí v pečeni, čo môže viesť k zlyhaniu pečene.
Tu sú ďalšie výhody bielkovín pre vaše telo:
- Vymeňte staré články
- Transportuje rôzne látky do tela a pomáha rastu a oprave poškodených buniek.
Aká je vaša denná potreba bielkovín?
Asi 20% ľudského tela tvoria bielkoviny. Pretože sa bielkoviny neukladajú v tele, musíte mať dostatočný príjem bielkovín každý deň, aby to nemalo negatívny vplyv na vaše zdravie. Je potrebné pochopiť, že denná potreba bielkovín sa líši - v závislosti od telesnej hmotnosti a typu aktivity, ktorá sa denne vykonáva.
Na základe tabuľky indonézskeho Ministerstva zdravotníctva v oblasti primeranosti výživy (RDA) sa štandardná miera primeranosti bielkovín pre Indonézanov pohybuje okolo 56 - 59 gramov denne pre ženy a 62 - 66 gramov denne pre mužov.
Ale konkrétne, tu sú RDA pre bielkoviny potrebné na základe nariadenia ministra zdravotníctva Indonézskej republiky č. 75 z roku 2013 o odporúčaných pomeroch výživovej primeranosti pre indonézsky národ:
- RDA pre dojčenské bielkoviny menej ako 6 mesiacov: 12 g
- RDA pre batoľatá: 18 - 35 g
- AKG chlapec
- Deti (5-11 rokov): 49 - 56 g
- Mládež (12 až 25 rokov): 62 - 72 g
- Dospelí (26 až 45 rokov): 62 - 65 g
- Starší ľudia (41 až 65 rokov): 65 g
- Seniori (> 65 rokov): 62 g
- RDA pre dievčatá
- Deti (5-11 rokov): 49 - 60 g
- Dospievajúci (12 až 25 rokov): 56 - 69 g
- Dospelý (26 až 45 rokov): 56 g
- Starší ľudia (41 až 65 rokov): 56 g
- Seniori (> 65 rokov): 56 g
- Obdobie tehotenstva a dojčenia: plus 20 g potreby podľa veku
Ako, je váš dnešný príjem bielkovín dostatočný?
X
