Kód na plastových nádobách na potraviny: ktorý je bezpečný?

Pri výbere plastových nádob, ktoré si kúpite alebo použijete, musíte byť opatrní, pretože nie všetky plastové nádoby sú dobré na skladovanie potravín. Niektoré z nich môžu dokonca kontaminovať vaše jedlo alebo pitie chemikáliami, ktoré obsahujú. Ako potom nájsť správnu a zdravú nádobu na uskladnenie jedál alebo nápojov?

Rôzne kódy na plastových obaloch na potraviny a nápoje

Keď kupujete plastové nádoby na jedlo alebo nápoje, uistite sa, že patria do tejto kategórie potravinárska. Označené nádoby potravinárska interpretovať ako bezpečnú nádobu, ktorá sa má používať ako miesto na skladovanie potravín alebo nápojov. Každá plastová nádoba má svoj vlastný kód a tento kód vám pomôže zistiť, či je nádoba dobrá alebo predstavuje riziko pre vaše zdravie.

Kód sa skladá z čísel 1-7 a zvyčajne sa nachádza v spodnej časti plastovej nádoby. Toto sú kódy na nádobe na potraviny:

Kód 1

Typ plastu, z ktorého sa skladá tento obal, sa nazýva polyetylénterelatalat (PET). Kontajnery s kódom 1 majú vlastnosti, ako sú číre, silné, nepriepustné pre plyn a vodu, ale nevydržia horúčavu, keď teplota dosiahne 80 stupňov Celzia. Tento kód nájdete na fľaškových fľašiach, plechovkách od nápojov, fľaškách sójovej omáčky alebo čili omáčke.

Kód 2

Vyrobené z určitého typu plastu polyetylén s vysokou hustotou (HDPE) a zvyčajne sa používa na fľaše tekutého mlieka alebo džúsu a plastové viečka na obaloch potravín. Tento typ nádoby mäkne pri teplote 75 stupňov Celzia.

Kód 3

Táto nádoba sa skladá z plastu typu polyvinylchlorid (PVC), ktorý je pevný, tvrdý a neznesiteľný pri teplote 80 stupňov Celzia. Tento typ nádoby sa zvyčajne používa na rastlinný olej, sójovú omáčku, obaly na nápoje a niektoré obaly na potraviny.

Kód 4

Kód kontajnera 4 sa skladá z polyetylén s nízkou hustotou ktorý sa zvyčajne používa na nádoby na jogurty a tašky na čerstvé potraviny.

Kód 5

Nádoba kód 5 je vyrobená z húževnatého, ale pružného typu polypropylénu. Okrem toho je odolný voči teplu potravín, rozpálenému oleju a vydrží aj pri zahriatí na teplotu 140 stupňov Celzia. Detské fľaše sú zvyčajne vyrobené z tohto typu plastu a sú klasifikované ako bezpečné.

Kód 6

Sterofoam je príkladom nádoby na potraviny, ktorá má kód 6. Táto nádoba je vyrobená z polystyrénu a nemôže odolávať vysokým teplotám. Okrem sterofoamu, nádob na jedlo určených na priamu konzumáciu, majú tento kód zvyčajne aj jednorazové poháre.

Kód 7

Kontajnery s kódom 7 sú vyrobené z rôznych iných druhov plastov, ktoré neboli spomenuté, alebo zo zmesi týchto druhov.

Ktorú plastovú nádobu potom najlepšie použiť?

Mali by ste sa vyhnúť použitiu nádob označených 3, 6 a 7. Zatiaľ čo nádoby označené kódmi 1, 2, 4 a 5 sú bezpečné nádoby na použitie pri skladovaní potravín a nápojov.

Okrem toho pri používaní plastových nádob musíte venovať pozornosť niekoľkým veciam, aby bolo vaše jedlo vždy zdravé a bdelé, napríklad:

Nepoužívajte nádoby, ktoré majú kód 7 alebo sú označené štítkom PC (polykarbonátový plast).
Pokiaľ je to možné, vyhnite sa produktom z plastu, ktorý má kód 3.
Nepoužívajte plastové nádoby - s nijakými štítkami a kódmi - ako miesto na ohrievanie jedál v mikrovlnnej rúre. To zabráni chemickej kontaminácii, ktorá by mohla nastať pri zahriatí nádoby.
Aj keď výrobok z plastových obalov tvrdí, že ho možno použiť ako nádobu na ohrev jedál, neverte tomu úplne. Pretože stále existuje veľa tuku, môže dôjsť ku kontaminácii.
Použitie plastovej nádoby s kódom 1 je možné použiť iba raz, pretože jej viacnásobné použitie môže zvýšiť riziko kontaminácie.