Obsah:
- Čo sú to probiotiká?
- Výhody probiotík pre starších ľudí
- Stav baktérií v črevách v dôsledku starnutia
- Tipy na udržanie probiotík pri trávení u starších ľudí
Ako starneme, tráviaci systém vykazuje známky starnutia. Častejšie sa môžu vyskytnúť aj problémy s trávením, napríklad zápcha. Preto je pre starších ľudí dôležité udržiavať zdravie tráviaceho traktu venovaním pozornosti udržateľnosti dobrých baktérií, aka probiotík, v črevách.
Čo sú to probiotiká?
Probiotiká sú zbierkou dobrých baktérií, ktoré „žijú“ v čreve.
Dobré baktérie v tele patria do skupiny črevných mikrobiotov. Črevnú mikrobiotu si môžeme predstaviť ako hustý les naplnený rôznymi druhmi mikróbov vrátane zlých baktérií. Rovnako ako lesný obsah, aj množstvo dobrých baktérií v črevnej mikrobiote môže zmiznúť, ak nie je správne udržiavané.
Prečo sú potom probiotiká dôležité pre udržanie zdravia tráviaceho systému človeka?
Citované z Clevelandskej kliniky, probiotiká zohrávajú dôležitú úlohu v:
- Udržujte rovnováhu črevných mikrobiálnych baktérií bojom proti zlým baktériám
- Pomáha tráviť jedlo
- Zohrávajte úlohu pri výrobe vitamínov
- Chráni bunky tela pred škodlivými baktériami, ktoré sa náhodne skonzumujú prostredníctvom jedla alebo pitia
- Pomáha vstrebávaniu liekov
Okrem boja proti zlým baktériám existujú podľa štúdií aj ďalšie výhody probiotík Interakcia medzi črevnou mikroflórou a ľudským imunitným systémom:
- Regulujte biologické a fyziologické procesy
- Minimalizuje infekciu
- Regulujte imunitný systém
Výhody probiotík pre starších ľudí
Ako už bolo uvedené skôr, rovnováha črevnej mikrobioty má veľa zdravotných výhod. Štúdium Črevný mikrobióm zdravých ľudí, ktorí žijú dlho pričom sa spomínajú negatívne účinky znižovania rovnováhy črevnej mikrobioty:
- Slabšie telo
- Vysoké riziko zápalu v tele
- Súvisí s chronickými chorobami, ako je cukrovka 2. typu
- Zvýšené riziko degeneratívnych chorôb (Alzheimerova a Parkinsonova choroba)
Ďalšou výhodou probiotík pre rovnováhu črevnej mikrobioty u starších ľudí je výroba niekoľkých látok, ktoré sú dobré pre funkciu mozgu:
- Mastné kyseliny s krátkym reťazcom (SCFA)
- Serotonín
Podľa štúdií Črevná mikrobiota pri bežných ochoreniach starších ľudí ovplyvňujúcich činnosti každodenného života, tvrdí sa, že tieto látky udržiavajú a zlepšujú funkciu mozgu. Rovnaká štúdia navyše dospela k záveru, že kombinácia dobroty probiotík a preventívnych opatrení, ako je strava a fyzická aktivita, môžu pomôcť zdravému telu staršieho človeka.
Stav baktérií v črevách v dôsledku starnutia
Mnoho štúdií, ktoré sme spomenuli skôr, objasnilo súvislosť probiotík so staršími ľuďmi v súvislosti so zdravím. Nanešťastie rovnováha črevnej mikrobioty začne pravdepodobne s vekom klesať. Medzi spúšťače patria:
- Diverzita mikroflóry klesá v dôsledku prirodzeného starnutia
- Nezdravé stravovacie návyky, ako napríklad zriedkavé konzumácia ovocia a zeleniny,
- Lieky, ako napríklad antibiotiká, môžu znížiť počet dobrých baktérií v čreve
- Životný štýl
Poďme sa preto pozrieť, ako udržiavať rovnováhu črevnej mikrobioty tak, aby tráviaci systém zostal zdravý aj v staršom veku.
Tipy na udržanie probiotík pri trávení u starších ľudí
Probiotiká je možné udržiavať s prebiotikami. Jednoducho povedané, prebiotiká sú „potravou“ pre dobré baktérie v tele. Bez prebiotík môže počet dobrých baktérií klesať.
Znížená rovnováha mikroorganizmov spôsobí dysbiózu alebo nerovnováhu v počte baktérií v tele. Existuje niekoľko spôsobov, ako udržiavať rovnováhu dobrých baktérií v zažívacom systéme:
- Jedzte jedlá bohaté na vlákninu (hnedá ryža, špenát, brokolica, jablká, hrušky)
- Jesť prírodné prebiotické potraviny, ako je inulín (cesnak, cibuľa, kimči)
- Synbiotické potraviny
Synbiotické potraviny sú výrobky, ktoré obsahujú probiotiká a prebiotiká. Spolupráca týchto dvoch vecí prináša telu výhody a je známa ako synbiotiká.
Jedným príkladom synbiotickej potraviny je mlieko špeciálne vyrobené pre starších ľudí. Kombinácia probiotík a prebiotík v staršom mlieku je schopná udržiavať v tele dobré baktérie, pretože má probiotiká, ako napr. Lactobacillus paracasei a prebiotiká, ako je inulín.
Výsledkom je, že staršia fáza zostáva ďaleko od zdravotných problémov, najmä pokiaľ ide o tráviaci trakt. Pred konzumáciou probiotických potravín, napríklad mlieka, sa vždy poraďte s lekárom.
X
