Obsah:
- Fakty o pití sodovky
- Čo tak nahradiť nízkokalorickú sódu?
- Aké sú nebezpečenstvá pri pití príliš veľkého množstva sódy?
Vzhľad sódovej bublinkovej peny, ktorý vyzerá osviežujúco, niekedy spôsobuje, že niekto nie je schopný odolať pitiu nealkoholických nápojov. Pocit mravčenia v krku tiež často spôsobuje, že ľudia chcú piť sódu v horúcom počasí. Vedeli ste však, že konzervovaná sóda, ktorú zvyčajne pijete, predstavuje pre vaše telo veľké nebezpečenstvo? Aké sú nebezpečenstvá pitia sódy pre zdravie?
Fakty o pití sodovky
V Amerike nie je najväčším zdrojom kalórií, ktoré ľudia prijímajú, zelenina, chlieb, cestoviny alebo hamburgery, ale nealkoholické nápoje. Priemerný Američan skonzumuje 2 fľaše sódy denne. Toto sa stalo verejným tajomstvom. Tento zvyk je rovnaký ako konzumácia 18 - 20 čajových lyžičiek cukru iba z 2 plechoviek nápoja.
V 350 ml malého nápoja sódy sa rovná 100 kalóriám, 40 gramom cukru alebo 9 čajovým lyžičkám cukru. Príjem cukru za deň je pre telo v skutočnosti zvyčajne okolo 4 čajových lyžičiek.
Za posledných 20 rokov sa zvýšila spotreba cukru. Za tento krátky čas sa spotreba cukru v Spojených štátoch zvýšila o 519% (z 11 kg na 61 kg cukru na osobu za rok).
Veľmi častý je aj vzťah medzi zvýšenou konzumáciou cukru a chronickými chorobami, ako je cukrovka, metabolické poruchy, hypoglykémia, kandidóza alebo slabý imunitný systém.
Faktom je, že pitie sladených nápojov zvyšuje riziko srdcových chorôb až o 20%. Harvardská škola verejného zdravia zistila, že toto riziko sa zvyšuje so zvyšovaním spotreby cukru.
Čo tak nahradiť nízkokalorickú sódu?
Diétna sóda alebo nízkokalorické nealkoholické nápoje sú dnes alternatívnym tvrdením k pitiu sódy, ale stále zdravé. Čo je diétna sóda? Je skutočne zdravá?
Diétna sóda je sýtený nápoj bez kalórií, má však sladidlá vo forme aspartámu, sacharózy, draselnej soli acesulfámu a ďalších sladidiel, ktoré nie sú kalorické.
Všeobecne tento druh sódy nie je škodlivý pre zdravie, rovnováhu tela alebo zloženie tela. Posledné výskumy však naznačujú, že diétna sóda má väzby na zdravotné problémy.
V skutočnosti neexistuje žiadny výskum, ktorý by dokazoval, že diétna sóda má dlhodobé zdravotné riziká, ale s účinkami diétnej sódy sú spojené rôzne choroby.
Zložky ako umelé sladidlá, ktoré sa nachádzajú v diétnej sóde, majú silnejšiu sladkú chuť ako cukor. Brooke Alpert, RD, autorka Cukorový detox, citovaný webom Health uvádza, že toto sladidlo môže spôsobiť, že naše chuťové poháriky upadnú do potravín, ktoré obsahujú prírodné sladidlá, ako je napríklad ovocie.
Aké sú nebezpečenstvá pri pití príliš veľkého množstva sódy?
Všeobecne platí, že pitie väčšinou sýtených nápojov (diétna sóda alebo bežná sóda) škodí zdraviu. Jedna štúdia dokázala nebezpečenstvo nadmerného pitia sódy.
V štúdii sa vedelo, že každý, kto ju vypil diétna sóda bežne o 40% vyššie riziko srdcového infarktu alebo mozgovej príhody. Ďalej uvádzame 6 zlých faktov o nebezpečenstve pitia sódy pre vaše zdravie zo zložiek, ktoré obsahuje:
Aspartám: Táto kľúčová prísada do stravy sódy môže zvýšiť hlad, takže aj keď je to, čo pijete, bez kalórií, nakoniec môžete jesť viac.
Karamelové sfarbenie: hnedé farbivo obsahujúce 2-metylimidazol a 4-metylimidazol ovplyvní rakovinu pľúc, pečene a štítnej žľazy.
Sodík: Sóda na chudnutie je úzko spojená s rizikom mŕtvice a vedci si myslia, že vinníkom je vysoká hladina sodíka. Väčšina sodíka v tele môže spôsobiť hypertenziu
Kyselina fosforečná a kofeín: Vedci predpokladajú, že kyselina fosforečná a kofeín obsiahnuté v sóde tiež spôsobujú osteoporózu. To je problém pre ženy. Skupina vedcov zistila, že u žien, u ktorých sa zistilo, že konzumujú 3 limonády týždenne, došlo v priemere u 4% k úbytku kostnej hmoty v dôležitej časti pása v porovnaní so ženami, ktoré pili iné nápoje.
Umelá príchuť: Cukor nie je jedinou zložkou sódy, ktorá môže poškodiť vaše zuby. Obsah kyseliny v sóde je veľmi vysoký (s pH 3,2), ako aj umelé dochucovadlá (napríklad zázvor, čerešňa a citrónová limetka), o ktorých sa preukázalo, že tiež prispievajú k procesu erózie zubnej skloviny. Vaše zuby žltnú a ľahko sa vyprázdňujú.
Bisfenol A (BPA): BPA je endokrinný disruptor, ktorý súvisí so všetkým, čo sa týka srdcových chorôb, porúch reprodukcie, obezity a porúch imunitného systému tela. Plastové plechovky a fľaše používané ako nádoby na nealkoholické nápoje môžu vaše nápoje kontaminovať BPA.
Phil je lekár a odborník na transformáciu tela starfitnesssaigon.com. Kontaktujte Phila ďalejphil-kelly.com aleboFacebook.com/kiwifitness.philkelly
X
Prečítajte si tiež:
