Čo sa stane s telom, keď zjeme menej ryže & bull; ahoj zdravo

Každý deň metabolizmus nášho tela produkuje energiu potrebnú pre rôzne činnosti a funkcie tela. Energia sa zvyčajne získava z glukózy, ktorá pochádza z dennej stravy. Avšak za určitých okolností môže metabolický proces na výrobu energie využiť aj tukovú vrstvu v tele. Toto sa nazýva ketóza.

Ketóza je dočasný metabolický stav, pri ktorom telo už nemetabolizuje glukózu z potravy, ale odbúravaním tukov v tele. Tento proces povzbudzuje pečeň k štiepeniu mastných kyselín za vzniku zlúčenín ketón, medzi beta–hydroxybutyrát a acetón ktorý sa potom distribuuje do rôznych tkanív a telesných tekutín.

Existuje niekoľko vecí, ktoré spôsobujú, že telo spaľuje tuky na výrobu energie, vrátane pôstu, vysokej fyzickej aktivity alebo stravy s nízkym obsahom sacharidov. Podmienky ketózy umožňujú telu redukovať tukovú vrstvu viac, za relatívne krátky čas.

Zmeny v tele, keď znižujeme sacharidy

Tu sú niektoré zmeny, keď telo používa namiesto glukózy z tukov sacharidy tuk:

1. Znížená chuť do jedla

je tomu tak najmä vtedy, keď je ketóza vyvolaná konzumáciou menšieho množstva sacharidov. Zníženie spotreby potravinových zdrojov sacharidov môže viesť k zmenám v hormónoch regulujúcich hlad, pretože telo konzumuje viac zdrojov bielkovín, zeleniny a ovocia. Ketónové zlúčeniny produkované počas ketózy tiež ovplyvňujú reakciu mozgu na hlad.

2. Chudnutie

Rovnako ako účinok s nízkym obsahom sacharidov vo všeobecnosti, aj telo s nedostatkom sacharidov bude chudnúť ľahšie, pretože si odbúrava tuky. K tomu dochádza, keď ketóza trvá niekoľko týždňov a môže trvať dlho alebo krátko, v závislosti od toho, ako rýchlo telo prestane využívať tuk ako energiu a znova si ukladá zásoby potravy.

3. Zvýšená koncentrácia a energia

Zníženie dlhodobej spotreby sacharidov povzbudzuje telo k tomu, aby sa prispôsobilo využívaniu tukov ako zdroja energie. Redukcia zdrojov energie, ktoré sa ľahšie štiepia, ako sú napríklad sacharidy, pomôže telu efektívnejšie regulovať zdroje energie. Ak je nedostatok glukózy, mozog sa tiež začína prispôsobovať používaniu iných zdrojov energie, ako sú napríklad ketóny, na náhradu sacharidov. Tento mechanizmus tiež pomáha mozgu pracovať lepšie pri sústredení a zapamätávaní si.

Aké sú vedľajšie účinky?

Napriek mnohým výhodám má metabolizmus tuku v tele, ktorý nahradzuje glukózu, aj niektoré vedľajšie účinky, ktoré môžu byť neškodné, ale môžu byť nepríjemné. Medzi inými sú:

1. Únava ľahko

Tieto príznaky sa vyskytujú na začiatku tela, keď telo práve začína využívať tuk ako zdroj energie, a môže trvať niekoľko dní, kým sa telo úplne adaptuje. Na začiatku adaptácie telo vylúči zvyšné sacharidy a vodu a okrem toho použije tuk ako energiu. Aby ste tomu zabránili, zvýšte pri konzumácii malého množstva sacharidov spotrebu elektrolytov alebo minerálnych solí sodíka, draslíka a horčíka.

2. Zápcha

Ketózu sprevádza aj nadmerné vylučovanie tekutín a menšie množstvo zvyškov. Preto je veľmi dôležité nahradiť telesné tekutiny a jesť potraviny komplexnými sacharidmi, ak chýba konzumácia jednoduchých sacharidov, napríklad z múky a ryže.

3. Nespavosť

Ťažkosti so spánkom, keď je telo v ketóze, sú spôsobené hladom v dôsledku obvyklej konzumácie menšieho množstva sacharidov. To spôsobuje, že jedinci, ktorí majú ketózu, sa prebúdzajú zo spánku v noci, keď je hladina sacharidov najnižšia, a je ťažké sa im vrátiť späť.

4. Zlý dych

Zmena zápachu z úst je spôsobená nárastom zlúčenín acetón na moč a dych. Tento stav môže zmiznúť, keď už telo nie je v ketóze, alebo si telo začne zvykať na používanie tukov ako energie v dôsledku hladín. acetón je to späť dole. Dá sa to samozrejme prekonať čistením zubov alebo prijatím zákona.

Je ketóza bezpečná?

Ketóza v zásade nie je zdraviu nebezpečná, pretože je iba vo forme výroby zlúčenín ketón prebytok metabolizmu tukov. Zníženie počtu sacharidov na vyvolanie ketózy môže byť prospešné pre zdravie, najmä u obéznych jedincov a s kontrolou hladiny cholesterolu. Ketóza tiež býva bezpečná, pokiaľ sa telo jednotlivca dokáže prispôsobiť a nespustí produkciu zlúčenín ketón nadbytok spôsobiť otravu (ketoacidózu), ako napríklad u alkoholikov, ktorí nadmerne konzumujú alkohol a diabetikov.

Kto by sa mal vyhnúť ketóze?

Ketóza je stav, ktorý spúšťa diabetickú ketoacidózu, najmä u diabetikov 1. typu. Keď majú diabetici sklon nepoužívať glukózu ako zdroj energie, ketózové stavy tiež zvyšujú ketóny v krvi, čo spôsobuje ketoacidózu alebo stav, pri ktorom je príliš vysoké pH tela. kyslé. Katoacidóza spôsobuje niekoľko príznakov, ako je nadmerný smäd, bolesti žalúdka, nevoľnosť, dehydratácia, zvracanie a môže skončiť smrťou.

Samotné zistenie ketózy býva zložité, je však potrebné dávať pozor, keď sa u postihnutých vyskytnú vedľajšie účinky na ketózu, prejavia sa príznaky chrípky alebo keď je hladina cukru v krvi vyššia ako 240 mg / dl. Okamžite riešte stavy s ketózou skôr, ako sa stanete ketoacidózou, poskytnutím pomoci s náhradou telesných tekutín a elektrolytov a injekcie hormónu inzulínu, kým hladina cukru v krvi neklesne pod 240mg / dl.